12、第十二章：豆角焖面 ...
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现在的铁柱有点懵逼，心里也不知道开心，还是不开心。
现在的情况，铁柱不知道咋操作了。
“额，要不，在等等……晚点在给她发消息吧！”
铁柱说完这话，开始收拾东西，准备晚上吃的了。
铁柱买了份挂面，豆角，二斤五花肉，豆芽，还有些葱姜蒜的配料，准备做个豆角焖面，这段时间不知道为啥，铁柱挺想吃这口。
铁柱做豆角焖面还是挺会的，先把食材都清洗一遍，豆角不用刀切段，用手掰。
然后在把肉，切成一半，一半切丁，一半切条。
备好食材后，便开始弄锅了，因为常年家里没人，也没弄电磁炉，煤气灶之类的，只能是烧火做饭。
农村人，很少有不会用灶台烧火做饭的，基本都从小就开始了。
铁柱来到院里，从塑料布下面，抽出一些晒好的麦秆，然后在去院子前边的树林里，捡了些断木树枝。
在没有现代化设备的东西，做顿饭也是挺麻烦的，从烧火到备食材，各种，一道道的自己来。
接下来就开始烧火，等锅热起，倒入花生油，待油温上来，放入葱姜蒜等佐料爆香一下，过个几秒钟，便把肉全部放进去。
铁柱一边带来回的翻炒，一边还带控制着火候，随时添加材火。
等炒出肉香，开始放佐料，这时一定要放料酒，用来去腥，在来回的翻炒几下，把豆角豆芽一块放入。
等把菜炒个八分熟后，在锅里添加半瓢清水，在来回搅和一下。
接着就根据自己的饭量放苗条，铁柱拿出半把挂面，成撒花装，把锅里的菜都覆盖上，这会盖上锅盖，先小火焖个五分钟。
等五分钟过去后，打开锅盖，用勺子把里面的汤汁浇在面上，弄好这些在盖上锅盖，继续焖两分钟，豆角焖面就大功告成了。
趁着这会功夫，铁柱找了个如脸盆大小的碗，刷洗干净，时间差不多了，铁柱打开锅盖，一阵阵香味扑鼻而来！
“哇，真香啊，哈哈这量也不算少了，也不知道能不能够吃呢！”
接着铁柱把锅里的焖面，全部捞出来放在盆里，刚刚好，放满。
好家伙，这一盆，三人吃都绰绰有余了，铁柱还说能不能够吃呢，饭量真大……
铁柱端着面条，来到客厅，然后把剩下的两瓶啤酒垫了上来，还有一袋肘子，一袋猪脚，两包辣条。
还有一小碗甜酒浮子，也就是酒糟，铁柱爱吃着玩意，类似与甜甜的米饭，带着酒香味的，当做饭后甜点。
当然了，还有一头蒜，这吃面不吃蒜，香味少一半。
铁柱先是把两包辣条全部打开，都倒入盆里，在接着把肘子打开。
这一天到现在，铁柱也没咋吃东西，早已饿的不行了，这会感觉口水都快流出来了。
先是扒拉一大口面，在吃上一口肘子。
“啊～真好吃……这感觉真爽……！”
吃完一口，铁柱忍不住的喊了出来，要好吃。
铁柱也不管那么多了，开始大口吃面，大口吃肉，没一会，盆里的面，就出掉三分之一了。
这三分之一的量，也够有些人吃饱饱的了，可对铁柱来说，算是偿了个味。
这会功夫，就只听铁柱的咀嚼声不断，还把手机打开，放了首音乐，沉溺在享受美食幸福中。
要说什么是幸福，铁柱觉得现在就是幸福。
足足过了办个多小时，铁柱把东西吃的干干净净，酒足饭饱后，打了个响嗝。
拍着圆鼓鼓的肚子，顺便点上一支烟。
“呼～”
“真他妈的带劲……！”
作者有话说
第12章 第十二章：豆角焖面
