《民国资料读书笔记》石榴树

4、记录二三十年代人们生活开支和收入

　　1912-1926年北洋军阀统治期间，全国物价相对稳定。1927-1937年，物价虽有波动，但总体幅度不大。然后就是1938年开始的通货膨胀。

　　目前查到了二十年代北京和三十年代上海的物价，上海比北京平总体物价水平要高一些：

　　二十年代北京：

　　1921年：
　　白面7.32元/百斤
　　猪肉16.7元/百斤
　　花生油17元/百斤
　　盐4.4元/百斤
　　白米7.48元/百斤

　　到了1924年价格略有上涨：
　　白面7.47元/百斤
　　猪肉19元/百斤
　　花生油19元/百斤
　　盐4.7元/百斤
　　白米7.94元/百斤。

　　另外二十年代在北京1元就可以请客涮羊肉，在大饭馆请客，一席十人，高级的鱼翅席每桌12元，加酒水消费也不到20元。

　　个人在饭店包伙每月10多元，四菜一汤。

　　1920年时，北京大学食堂每月6元，六人一桌，六菜一汤，馒头和米饭随便吃。

　　电影票价大多1-2角。

　　一张报纸零售3分。

　　人力车在车里每次费用1角左右，包车每月10元。

　　北京城内一座8-10间房四合院，租金每月20元左右。

　　一间20平方米的单身宿舍，租金每月4-5元。

　　鲁迅1923年租砖塔胡同61号，三间正房每月租金8元。他的女佣除包食宿以外每月工资3元。

　　不过在北京，地理位置不同，租金和房价区别很大。在三十年代，王府井大街东安市场、西单商场、大栅栏、煤市街一带繁华人流量大，瓦房卖价能达到每平方米34元；西长安街、东安门大街、金鱼胡同等区域，每平方米能达到28元。

　　而北京房租最高的地段是东交民巷、西交民巷、正阳门大街，平均每间每月租15元，其次，宣武门内大街、崇文门内大街、菜市口大街等，平房每间每月7元。

　　北京一户比较平困的四五口之家，每月11元可以维持生活；普通人家每月生活费在30元左右。

　　三十年代上海：

　　大米：6元/百斤
　　猪肉：30元/百斤
　　活鸡：37元/百斤
　　白糖：9.6元/百斤
　　盐：4.3元/百斤
　　布：0.32元/米
　　棉花：50元/百斤
　　煤油：6元/百斤
　　肥皂：0.05元/块
　　二手小汽车：400元
　　电影票价：第一轮2元，第八轮2角
　　舞厅：一流舞厅票价1元3跳，二流舞厅1元5跳，三流舞厅1元7跳
　　电车费：1.5-5分钱
　　自己买布裁衣一套普通服装3-5元

　　房租：
　　楼房：有油灯或暗淡电灯，砖墙瓦片屋顶，有厨房没厕所，每月6-9元。
　　平房：质料较差，屋顶或有破损，地上时常泥泞不堪，卫生状况糟糕，一楼住2、3家，阁楼住一家，每每月屋2-4元。
　　草棚：以稻草、竹竿、泥土为原料，地上铺一层厚厚的草就是床，编个草帘子挂在门上就是门，外面下大雨屋里下小雨，主要是逃荒过来的难民居住。

　　《大公报》1930年2月27日刊登了一个家庭记账本，写了当时的物价。这是一个夫妻二人组成的家庭：每月房租10元，伙食费11元，衣服费5元，燃料费1元，交通费3元，杂费1.5元，另外还有交际应酬至少5月。另外每月还要1到2元以备急需，基本上一个月40元的开支。这个是一个下层职员的家庭开支情况。

　　再说说那时人们的收入：

　　苦力工人，如人力车夫、码头工人、船夫、搬运工，收入很不稳定，一般来说家庭全年收入再100-200元之间。

　　北京人力车夫每日净收入0.26-0.56元，月平均收入7.6元左右，最高也不足20元。

　　搬运工人：北京8-9元/月，上海9元左右/月

　　清洁工人：北京6-8元/月，上海12元/月

　　前面写了鲁迅女佣包吃住3元/月

　　工业工人收入稍高：

　　铁工业大师傅日工资1-3.7元；普通日工：0.5-0.7元

　　木匠：0.6-0.9元/日

　　瓦匠：0.75-0.9元/日

　　油漆匠：0.5-1元/日

　　陶业工人：0.1-0.23元/日

　　上海工人1930年月实在收入：
　　印刷41.7元，造船36元，机器26.4元，丝织23.5元，造纸17.2元，卷烟14.9元，毛织13.2元，火柴10.7元。

　　上海邮差（大部分小学教育）23-85元/月；邮务佐（79%受过中学以上教育）30-138元/月；邮务员（专门以上教育）40-500元/月

　　小学□□：北京普通小学□□40元/月，但有时工资不能足额发放。上海三十年代小学□□30-90元/月。

　　中学□□：1924年全国平均月薪58.9元。三十年代上海50-140元/月，天津20-80元/月，浙江60元/月。

　　大学□□：1927年教授400-600元/月，副教授260-400元/月，讲师160-260元/月，助教100-160元/月。勤杂工9-25元/月。

　　公务员：1933年将文官工资分为37级，委任官（各部科员，县科长）最低起点工资55元/月，荐任官（各部/局科长，县长）最高工资400元/月，简任官（各部次长、司长、省厅长）430-680元/月。