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9、崩溃 苏明琼意识 ...

  •   等回到村子的时候,地里的人还没回来,吴晓玉把肉装进包里和王志国打了个招呼就下车了。

      人怕出名猪怕壮,村上村民对他们一家没有太深敌意,但是明晃晃的拎着猪肉走在大路上也是招人嫌话,没必要惹得一身骚。

      走进自家屋里,发现家里一个人都没有,吴晓玉看了看厨房墙角桶里养的螃蟹、花蛤,准备晚上做个海鲜粥。

      现在天气闷热的很,猪肉放在厨房里怕放馊了,吴晓玉拿出篮子把晾在背阴的屋檐上,准备明天再烧着吃。

      海鲜粥制作起来比较简单,吴晓玉将桶里的螃蟹和花蛤清洗干净,花蛤放入沸水里煮开,趁水不注意的时候,迅速将与花甲分离的花蛤肉捞出放入碗里备用,花蛤汤捞出沉淀。

      将米下锅加入沉淀干净的花蛤汤,这样煮出来的粥带有着独特的海鲜风味,不需要加盐就很美味。

      另一口土灶里放油,等闻到油香味迅速下花蛤肉,小火爆香,滋滋作响,此时肉香四溢,将炒好的花蛤肉下入旁边的粥里。

      大火烧开之后转小火慢炖,盖上锅盖,白色的水蒸气从锅盖上方飘出,吴晓玉深深吸了一口气,吞了吞口水,就这样慢慢煮上一个钟头,到时候花蛤肉软糯香烂,白粥咸鲜可口。

      吴晓玉又往灶里加了跟柴,让土灶自己烧着,准备去菜园里割点韭菜,新鲜的韭菜加花蛤肉就是一个绝配。

      等到清洗完韭菜,一进厨房就看到两个馋猫在土灶边上,眼睛直勾勾地盯着,二丫转过身问:“姐,今天又做什么好吃的啊?”

      吴晓玉笑着摇摇头,“把你口水擦一擦,晓峰,你回来没碰上妈么?”

      “估计妈他们也干完了,他们每次都比我们这边晚个十五分钟,姐,大螃蟹怎么吃啊?”吴晓峰讲着讲着也咽了咽口水。

      “剁成两半也放进粥里煮,”说完吴晓玉就拿出菜板和菜刀开干,掀起锅盖,浓郁的粥香味掩不住的往人鼻孔里钻,放入剁成两半的螃蟹,小火慢煮,不一会螃蟹就全身通红。

      “妈回来了”,二丫跑着来厨房欢呼道,终于可以吃上晚饭了,都快被她姐的海鲜粥馋死了。

      最后锅内加入新鲜的韭菜段,等着一家人洗手开饭咯!

      桌上,一家人齐齐坐在一起,面前一人一碗看着用料丰富的海鲜粥,苏明琼皱了皱眉毛觉得太破费了,但是也没说啥,一勺舀起来,送入嘴里,鲜甜味美,令人胃口大开。又吃了一勺,又觉得味道很熟悉,抬头问。

      “这是曹妈做的味道,对不对?”

      苏明琼吃着吃着眼睛就红了,曹妈是从小带大苏明琼的乳母,每次苏明琼不舒服的时候,曹妈都会煮上韭菜蚬粥哄着苏明琼喝下。等苏明琼长大做了人母,跟着她来到吴家,帮着照看吴家三姐弟。

      “以前在厨房里看过曹奶奶做过”,吴晓玉知道她妈在想曹奶奶,安慰道,“曹奶奶应该回乡下和她儿子过了,应该不会差的,妈”。

      苏明琼点了点头,继续喝粥,“你去县城干些什么了?”

      “我说出来你保证不骂我,我就说。”

      看着大女儿小心翼翼的模样,苏明琼露出了个无奈的笑容,“说吧,还有什么你不敢做的吧?”

      吴晓玉的头快低到桌子下了,结结巴巴地回答道,“我...我买了一斤猪肉...”

      二丫听见猪肉两个字,也不管三七二十一,欢呼道:“大姐万岁!”

      吴晓玉:“.......”

      看着二丫高兴成这样,苏明琼顿了顿,没继续说下去。

      吴晓玉也知道自己不该花钱大手大脚,但是家里半年已经见过大鱼大肉了,一直靠赶海加点营养,还不是每次都能捡到螃蟹什么的,晓峰的身高比同龄人矮上一截了都,二丫和自己也是一副营养不良的样子。

      饭后,吴晓玉跟着苏明琼来到房间,“妈,我就是想尝尝猪肉味,没忍住...”她不想说出那些戳她妈心窝子的话,只说自己馋得慌。

      苏明琼闭了闭眼睛,强忍着眼睛里的泪水,回想起二丫的欢呼、晓峰在一旁的雀跃,知道孩子们还小,没错,是自己没给孩子好生活,都是他们连累的。

      吴晓玉看着她妈这个样子,着急的不行,“妈,你别哭,我保证以后赚钱赚很多钱。”

      苏明琼一把抱过吴晓玉,低声哭到,“是妈妈对不起你们,是爸爸妈妈的错,晓玉,呜呜呜”,吴晓玉不知道如何安慰她妈。

      在原主的记忆里,这是见到她妈第一次这么嚎啕大哭,母亲一直是个坚韧、沉默的女人,即使第一次下地被人骂、嫌弃,都没有这样哭过,大概只是深夜背着他们偷偷抹眼泪吧。

      轻轻地拍着自己母亲的背,回抱着,小声安慰道:“妈妈,我觉得我们现在很好,很幸福”,直到苏明琼情绪渐渐平稳。

      苏明琼意识到自己在女儿面前失态了,有一丝尴尬,气氛有点凝固。

      吴晓玉假装自己外面有事,脚底抹油,准备开溜:“妈,我还要去洗碗,就先出去了。”让她妈独处一会儿,平复一下心情。
note 作者有话说
第9章 崩溃

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