《孩子》陈奶盖

14、第十四章 胡国英开小卖部

　　第十四章胡国英开小卖部
　　胡国英在炒菜。
　　猪油先下锅，热的滋滋响，皱巴巴的灰黄色酸菜倒进去唰啦一声，再放切片的、带肥的猪肉，然后是水泡开的笋干，酱油淋一圈，就这一个菜，两个人吃三顿。
　　胡国英说，那边的小卖部要转让了。
　　余山明吃菜。
　　胡国英想起还有半根黄瓜还没吃了，拿过来，让余山明生啃。
　　胡国英说，要不然，老骨头我们把小卖部盘下来？
　　余山明说，盘下来？那再多去看看。
　　半个月后，他们盘下了镇上另一家空店开小卖部。
　　......
　　小卖部离不开人，胡国英和余山明两个人有时都在店里，有时换班，感觉过得比刚来镇上打工那会儿还忙。
　　油盐酱醋、零食、日用品，什么都卖，薄利多销。
　　胡国英想了想，在小卖部前面支了口锅，继续卖油条，炸马蛋。凌晨起床和面，起早贪黑。
　　卖着卖着，三个孩子明年读书的钱都有了。
　　这天，余山明从自行车后座掏出新袋子，他给胡国英买了新衣服。
　　胡国英笑说，浪费钱。
　　......
　　又要过年了。
　　几个姐妹回村聚在一起说之前的哪个老乡，去自己开店，现在叫个体户，听说都成万元户了。
　　村里的中年人又少了，只剩做木工的、做豆腐的、剃头的这些还在，剩下的全部出去打工了。
　　几个姐妹凑在一起包饺子，今年回胡家村过，余一妹余四弟都来胡家村玩两天。
　　胡二妹，姐，现在这日子是比以前好过了。
　　余四弟拿柴火进来烧：“以前啊，就记得大嫂不在家，我大哥煮什么东西都没味道。要么就是糊掉，锅边一圈黑的。”
　　余四弟老婆在外面杀鸡杀鸭。
　　与余一妹说，是啊，以前要是没大嫂，吃得不知道多差。
　　“地瓜干都吃得爱吐了。”
　　早十几年，屋子前晒得都是地瓜干，咬一口都咬不断，嚼得腮帮子都发酸。吃几口就要喝点热水缓缓。
　　现在日子是好过了，饺子都是白面的。
　　胡一妹把一平面的饺子包好，挪到一边，等锅里水烧热了。
　　余秀走进来：“妈妈，什么时候吃饭。”
　　胡一妹：“快咯。过来看，吃饺子。以前我们吃饺子还要粮票换白面粉，换点肉。”
　　余秀：“粮票？”
　　胡国英也记得，以前每个饺子里只包一点点肉馅，煮好后先给长辈端一碗，她们一个人只能分到一小碗。以前她娘总说，去地里找点苦菜、荠菜，蕨菜吃吃。
　　余一妹带来肥多瘦少的猪肉，她说嫂，熬点猪油大家分了 。猪肉浸透油纸，在灶台上反光，胡国英说好啊，我，老骨头，进来。
　　“饺子好了，等下吃完饭熬油。”
　　余莲站在门口，手里是糖，她看见有人来了。
　　余莲匆匆跑进厨房：“妈。阿姨，小姨来了。”