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1、第一章 ...
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鲨鱼肉和人肉的味道是最接近的,纤维结构脂肪分布都与人体一模一样,再加上鲨鱼因为靠皮肤排尿,身体表面充满着尿素刺鼻的味道,肉质呈现酸味,这也与人肉十分接近。
腥味可以用调料祛除,肉酸可以试试重口加工…
看着菜板上的人腿,艾莱的脑子里已经闪过了不知道多少种的吃法,甚至把内脏做成卤味都已经想好了,他对吃人这一点接受很好,虽然一天前他也是个人类。
“宿傩大人已经等的不耐烦了,你还要继续拖到什么时候?”白发妹妹头的声音雌雄莫辨,艾莱一时间也分不清楚对方到底是男是女,只知道语气听起来不是很友好,估计再发呆下去一会自己也有可能成为案板上的肉。
“稍等,我这就开始。”日式的厨刀偏小巧,非中式的方形刀,中式菜刀轻剥皮切菜,重斩骨剁鸡,而日式剁骨头是无法实现了,只能用来剥皮剃肉。
腿应该是女人的,皮肤白皙少体毛,上面除了铁锈味还有一股淡淡的花香。小腿肌肉去皮剔除骨头用来做个卤味,大腿脂肪均匀可以用来做红烧肉,骨头也别扔,可以用来炖汤。
里梅站在厨房的门外看着艾莱忙碌的身影,两面宿傩还是很会吃的,这个时候少见的一些调料厨房里都能找的到,他甚至还发现了把干掉的辣椒。
中餐最霸道的就是它的味道,爆炒重油下除了食材原本的味道多出了火焰炙烤后的热辣,忙碌了几个时辰的艾莱终于在里梅不耐烦的眼神中给两面宿傩做好了四菜一汤。
小腿肌肉与肉皮卤的刚刚好,肉汁渗入紧实的肌肉中筷子一戳肉汁从中喷涌而出,肉皮被卤水浸泡后变成棕红色散发着迷人的光泽,红烧肉肥瘦正好浓稠的酱汁裹满肉块看得人食欲大增,艾莱还很贴心的入乡随俗做了盘刺身以及无骨人脚,汤就是骨头汤里面放了味增,本来想弄些绿叶菜点缀毕竟只吃肉实在是太腻了,被里梅拒绝了。
“宿傩大人不爱吃菜。”
“那他便秘一定很严重…”
“你说什么?”
“没什么…我在自言自语。”
里梅满意的端着一盘盘肉走了,艾莱终于有空梳理一下现在的情况。
艾莱原本是天朝厨子,在本国菜毫无进展的时候决定周游世界来充实自己的厨艺,刚坐上去往霓虹的游轮不久就遇上了海难,船被巨大的海浪打翻沉入了海底,再一睁眼就在了厨房被里梅催促着做了顿饭,而这具身体的身份也很奇怪,艾莱对人肉不排斥是因为这具身体并不是人类,而是以人为食的鬼,这具身体也叫艾莱,是天皇派人从唐朝请过来的御厨,可是来的路上被鬼之始祖鬼舞辻无惨变成了鬼。
变成鬼的艾莱给天皇做饭自己确只能吃人肉,就悄悄开始试着烹饪人,可是宫内人多眼杂,在被发现后被宫中的阴阳师追杀,而鬼和妖不一样,鬼除了被太阳杀死或者被日轮刀砍头而死以外阴阳术并不能造成鬼的死亡,所以艾莱逃过了一结。
但是鬼并不能群聚,艾莱又被阴阳寮追杀,迫不得已在知道附近有名声大噪的诅咒之王两面宿傩之后过来投奔了,今天是投奔过来的第一天,这顿饭就是他的敲门砖。
正在思考两国人口味差异自己能不能留下的艾莱等到了里梅端着空盘子回来了,除了那盘特意为了入乡随俗均衡口味的刺身,其他的一点都没剩,汤喝了个干净连里面的骨头都没了踪影。
两面宿傩,牙口真好。
“宿傩大人要见你,跟我来。”里梅将盘子放在了一边,看起来没有要动手洗的样子,他示意艾莱跟他一起过去见两面宿傩,看盘子里饭菜的剩余,这一顿对方吃的应该是相当满意的,那么接下来应该是老板见员工然后谈工资待遇?
新老板两面宿傩压迫感很强,有些昏暗的房间没有点蜡烛,靠着还有些月亮的天空一进屋就看清了对方的长相,毕竟哪怕是鬼四只手四个眼也并不多见更何况身高170的艾莱在2米多的两面宿傩之下感觉上方坐着的像一座大山。
“你很不错,本大爷吃的很高兴,只要以后不要上刺身这种无聊的东西就允许你在本大爷的庇护之下。”果然因为不吃菜经常便秘所以口气很大,还想谈什么待遇的艾莱被里梅一眼瞪了回去,只能感叹鬼为什么有这么好的视力。
“感谢宿傩大人庇佑,我会将全天下最好的美食烹饪出来给您食用的。”俯首跪在冰凉的木质地板上,虽然心里满是怨言,但是为了活下去,只能这样做了。
“全天下最好的?哈哈哈哈哈,口气不小嘛,希望你不要让本大爷失望,不然鬼的口感还是可以尝一尝的。”艾莱感受到了新任上司的屑,没有工薪待遇不说,竟然还变成了自己老板的储备粮,艾莱心里苦,但是一想自己在两面宿傩的手底下也有好处,里梅提供的食材都是最好的,但是两面宿傩只会去吃最鲜嫩或者最好吃的部分,那么剩余的食材不就都是自己的了?里梅自己看起来不需要吃人,甚至艾莱都没见过里梅吃东西。
想到刚刚给两面宿傩做饭时候的食材,艾莱悄悄地吞了吞口水,一会就去问问里梅剩下的部分还有没有剩余。
“还不滚出去?”还好艾莱一直俯首跪着才没让两面宿傩看到他魂游天外,交代完明天想吃什么之后艾莱就被旁边的里梅拎着后脖领子拖走了。