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59、第 59 章 ...

  •   不知道什么原因,姜糖觉得今日的后厨里特别安静。
      不是环境的安静,而是少了些什么。
      昨日她也来过,那时候后厨里比外面的菜市场还热闹,虽然大部分都是在人训人。

      可今日,自从她踏进后厨以后,除了要支使人干活才会说上几句话,有些响动外,其余的时间,真的没有人再开口说过其它的话语。
      这让她如何打探姜鹄的事情?

      直到中午休憩的时候,有人从她面前走过,低声说了句,“姜大厨是喝了今早的皮蛋海鲜粥才拉得肚子。”

      闻言,姜糖先是一愣,待她想要感谢“好心人”时,那人却已经没了踪影。

      “皮蛋海鲜粥?”姜糖摩挲着下巴,细细回味了今早喝过的那碗粥,不得不说,实在是绝。

      若不是她喝粥前,习惯性地用勺子搅拌几下,搅出了牡蛎,不然,她真以为那只是碗皮蛋瘦肉粥。
      因为那碗粥里,根本一点都闻不出也喝不出牡蛎的味道。

      “怪不得。”姜糖十分懊恼,她突然忆起,姜大厨吃不了海鲜,哪怕一点都能拉上半天的肚子。
      自己居然一直没想到这个关键点。
      还好只是拉肚子,没有更严重的后果。
      想必,季候也是知道这一点,所以才敢用这一招对付姜鹄。

      “怎么了?饭菜不合胃口?”姜老太爷见姜糖一直拿着筷子,却迟迟不夹菜,以为她是吃不惯皇都这里的饭菜的口味。
      “明日我让厨房里做几道家乡菜。”毕竟是自己的曾孙女,哪怕过不了自己的试炼,这血缘关系也是断了不了的。

      “不用这么麻烦。”姜糖拒绝了姜老太爷的好意。
      虽然,皇都的菜式,前世她也是适应了一段时间,才勉强接受。

      方才她只是想起前世与宫里的老人聊天时,意识到的一件事情,那便是入宫前,太爷爷对自己无时无刻都存在的考验。
      比如说:眼下这桌菜。

      皇都的口味偏甜,对姜糖来说,这可比今日的晚餐更费心思。
      至少姜老太爷是这么认为的。

      因为姜糖接下来的表现让他刮目相看。
      就见姜糖每尝一道菜,便能准确地说出菜品的调味所用多少,关键是,她居然还能找出不足。

      “太爷爷,您真该要好好罚下做这道松鼠桂鱼的厨子,好好的一条鱼,全被他毁了!”
      “哦?怎么毁了?我看它的色相很好啊。”今天的考点就在这道松鼠桂鱼上,姜老太爷明知故问。

      “这道菜主要考验的是厨子对油温的掌控,以及熬糖的手艺。这条桂鱼的塑形没有问题,可惜毁在了熬糖上面,我猜,这是两个人一起做到菜吧。”

      “下油锅的应该是位老师傅,经验老到;熬糖的师傅手艺虽也不错,但和这位老师傅一比,就像是没出师的徒弟,高低立见。”说到这,姜糖愣了愣,好似想起来什么,“我记得后厨里的确有带着徒弟的老师傅,好像是姓文,是吧,太爷爷?”

      姜糖已经交上了答卷,身为主考官的姜老太爷满意地点着头,“这道菜的确是两个人做的,本来是想让那个学徒练练手,看来,还是没有出师啊。”

      话里的意思尽是失望,可话外,姜糖却听出了姜老太爷对她满满的自豪。

      此时后厨里,负责熬糖的徒弟正哭丧着脸,询问他师父,为何今日老太爷特意让他上手做菜?
      虽然他的手艺也能拿出手,可和自己的师父比起来,还是差点火候的。
      菜的味道有瑕疵,瞒得了别人,可瞒不过身为御厨的老太爷。

      “哪有这么多为什么,还不是城门失火,殃及池鱼呗。”说完,文师傅还瞥了一眼充当事外人的季候,默默叹了口气。
      真是仙人打架,犯人遭殃。
      算了,到了九月初九,一切就尘埃落定了。

      “师父,我们真的要听季大厨的话,给小小姐添麻烦吗?”
      望着徒弟一脸懵懂的样子,文师傅又叹了一口气,拍着徒弟瘦弱的肩膀,赋予重任,“孩子 ,好好干,以后不要做那种小人,否则师父死也不会瞑目的。”
      “那现在?”
      “只能先听他的了……”

      “太爷爷,您晚上准备吃什么?”
      姜糖想着让姜老太爷透个考题,却谁知姜老太爷把碗筷一放,十分客气地说,“厨房里有什么吃什么。”
      姜糖:“……”

      用完餐后,姜老太爷便叮嘱姜糖回屋休息,为下午的事情养精蓄锐。

      姜糖不疑有他,待之后回到后厨准备晚饭的时候,才知太爷的用意,同时也明白了太爷那句“有啥吃啥”的客气话并不是客气话。

      实在是——后厨没有东西可吃了。
      早上还在檐下吊满的腊肉,烟熏鸡鸭鱼肉类的全没了;后厨大师傅今早现宰的,还剩下的半扇猪肉也不易而飞了;更别说菜园里将要成熟的菜,连根都没了……

      姜糖在后厨的小院里大致找了一圈,终于确认——除了米缸没动之外,他们真的连颗青菜苗苗都没给她留下来。

      抱着胳膊,姜糖一时愣在了原地。
      前世,虽然太爷爷也有考究过这类事,当时后厨也没有这般为难她啊!
      徐鹏的影响力就这么大吗?

      姜糖冷静下来又想了想,应该是太爷爷的授意,否则季候他们也不敢明目张胆地过分难为她。

      巧妇难为无米之炊,所以,他们只把米留下来了?
      姜糖摇着头一阵好笑时,院门里拐进了几个人影。

      眯着眼睛看去,待看清来人,姜糖直接翻了个大大的白眼,同时在心中暗骂:这几人绝对是来看热闹的!

      果真,以季候为首的三人来到姜糖身前,开口便道:“小小姐,想必后厨里是何景况你也看到了吧。”
      “我们也是奉命行事,您可千万不能怪罪我们啊!”

      说话的两人是季候的两个本家人。那身法,一个比一个的富态,衬着中间瘦猴似的季候,像是个从来没吃饱饭的乞丐。

      关键是,这两人在后厨是出了名的无所事事,手艺不高,平日里摆得姿态却很高;没有学厨的天份,倒把季候不把任何人放在眼里的精髓学了个透彻。

      这不,对待姜糖这位未来的小东家,比对待府里的下人还要随意。
      更重要的原因是,他们坚定地认为徐鹏才是两人最后的赢家。

      季候揣着手立在原地,一声不吭,任由他们两人在在这里一唱一和,给姜糖挖坑。

      “小小姐,虽然老太爷是让您一个人做出整府的晚饭,但您要有什么需要帮忙的,尽管支使我们。”
      “不要紧的,小小姐,我们不会对别人说的!”

      回应他们的自然只有姜糖的冷笑。
      帮忙?帮倒忙还差不多!

      “三位若是真的想要帮忙的话,不如就省了今天的这顿晚饭吧。”
      “毕竟,后厨里已经没有吃的了。而且,府里老的老,小的小,还病的病,关键时刻,还是要互相帮助,是吧?”

      两人神情一僵,在后厨里横行惯了,这是第一次被拒了面子,一时间,脸上有些挂不住,想了想,齐齐看向季候,想让他拿个主意,出了这口气。

      季候:“小小姐,倒是牙尖嘴利。”
      姜糖:“哪里,那里,哪比得上季大厨手底下的人‘眼疾手快’呢?”

      听着姜糖拐着弯地骂他暗地里使绊子,季候只是微微一笑,并未放在心上。他只是听令行事,整个过程难免会有不可控的事情发生,这可是“意外”,算不得他身上。

      比如说,今日让他们清理后厨的食材,他也没想到手底下的人会如此利落,居然连个菜叶也没有给姜糖留下。
      不得不说,干得漂亮!

      “小小姐,离晚饭的时间还有一个时辰,我们就不打扰您了。”
      话罢,季候便领着似乎还有话说,不情愿的两人退场了。

      所以,这三人纯粹是来看她笑话的?笑话没看到,还丢了面,最后落荒而逃了?
      这样一想,姜糖低落的心情立刻有了好转。

      正如季候所说,离晚饭的时间也只有一个时辰了。
      “米饭?米饭配什么呢?啧啧,还有什么可配呢?”

      算好蒸米饭的时间,姜糖抱着最后一丝丝希望,打算再围着小院转一圈,找找漏网之鱼。

      没想到真的让她找到了。

      “等等!”
      姜糖连忙拦住挑着担子往外走的妇人,掩着鼻子走进后,往木桶里一看,心道:稳了。

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