《农夫》修七

7、第七章

　　还未到春耕，很闲。我砍来一些木头打算做一个犁铧。以前家里耕地也是牛耕，犁铧是父亲自己打的，我打下手。现在我也不知道能不能做出来。做出来最好，做不出来就去镇上买一个，只是背回来会很重。那头黄牛被我用粮食喂了一冬，膘肥体壮，皮毛都闪着光泽。今春我打算开一两亩水田，种植水稻。反正靠水近，又有水车，不至于缺水。有了麦子和水稻，粗粮就可以少种一些。稻种去年冬天就买好了，等气温再暖一些就可以育种了。
　　我计划的今年的作物，水稻，小麦，黄米，小米，玉米，土豆，地瓜。这些是可以作为主食的。黄米糕我很喜欢，黏黏的，蘸了糖吃，或者裹了鸡蛋下油锅炸着吃也很好吃。糯米也买了一些种子，我喜欢吃汤圆和年糕。尤其是年糕，不管炸着吃还是做火锅吃都很够味。蔬菜类，去年有的都有。还要种一些青椒，茄子，西红柿，黄瓜，南瓜和冬瓜，尤其是南瓜，可以贮存到冬天，必不可少的。瓜果类，种几棵西瓜好了。山里有野草莓，到时也移一些过来。
　　天气越来越暖。田都已经耕好，肥料也洒了下去，只等下种了。水稻秧苗育的不错，绿油油嫩生生一大片。插秧。在下水之前已经用鸡血鱼血什么的除过水蛭，即使光着脚也不至于太恐怖。一个人，整整插了四天才插完两亩地。两个少爷，一向是搬了板凳坐在旁边看热闹顺便等吃饭的。
　　看看自己的田园，心满意足。稻田绿油油的，麦田也绿油油的，其他的所有东西都是绿油油的，生机盎然。春天果真美丽！去山里找野味的时候，挖了几棵兰花种在院子里，折了一枝樱花插在瓶子里。文谦很喜欢，对那几棵兰花照顾有加，也许是什么稀有品种吧！那些东西，在我眼里的价值还不如几把韭菜呢！品味这东西，一向与我无缘。
　　几天没吃肉，两人都有点食不知味。上次上山的时候见到一头即将产子的野猪，也许可以试着捉几头小猪回来给两人打牙祭。只是带崽的野猪，实在是凶得不得了，还得从长计议。没想到机会来了。那次刚上山不久，就听到一阵低声咆哮，伴着几声狼嚎。远远看去，那头刚产子不久的母猪正与一头狼缠斗在一起。呵，原来那头狼和我打一样的主意呢！再看看，那一狼一猪的不远处，正是我不久前才挖好的大型陷阱。
　　爬上一棵树，远远的看热闹。带崽的母猪果真不同凡响，渐渐的公狼身上伤越来越多。也许是看到不好，又跑来一头个头较小的狼来助阵。一对二，母猪也没见落下风，没几下就把公狼肚皮挑开了，只剩下一条发疯的母狼。现在春天，正是产子的季节。有了伴侣的狼多是两两一起行动，而这次是公狼独自上阵，支持不住的时候母狼才过来。也许可以推断，母狼也正处在哺乳期，家里也有嗷嗷待哺的幼子。都是带崽的，一个比一个凶，一时天昏地暗。平静下来再看时，母猪和母狼已经双双不见了，跌进我的陷阱了。
　　大乐。我那陷阱足够深，就连自己都是搭了梯子才爬上来的。而且下面很多削尖的竹刺，很锋利，本就是为大型野兽准备的。等了一会才踱过去看看，地上的公狼已经死了，陷阱里的母猪和母狼受伤很重，但仍在对峙。困兽犹斗，我还是等它们耗尽力气再来吧！凭着杀手的直觉，不费吹灰之力捉了一窝小野猪，一窝小狼崽。小野猪还没满月，13只。小狼崽7只，一个多月的样子，皮毛很光滑，估计可以小赚一笔。把地上野狼的皮剥下来，带上渔翁之利回家。文谦看到我身上的狼皮大吃一惊，以为我碰上狼了，解释过才放下心来。睿睿对几只小野猪很感兴趣，在木板圈成的猪圈里追来追去。
　　“那几只小狼崽你准备怎么办？”文谦问。
　　“杀掉，剥皮。虽然他们很小，很无辜，但是总会长大。不然，以后会很危险。数量太多了。我们房子周围有很多狼爪印，门也有被挠过的痕迹，半夜经常听到屋后有压低的狼嚎，要不是房子够结实，恐怕我们早就半夜喂狼了。”我说。安全隐患可不能留下。七只狼崽，长大就是一群，那攻击力可不得了。而且山上还有更加危险的大型猫科动物呢。
　　“嗯，我也是这么想。那皮子不错，可以做件小坎肩，好看又暖和，应该能卖个好价钱。”文谦说完，喝下最后一口茶水，再动手沏一杯。
　　“晚上，给你们做烤乳猪，很久没打牙祭了！”我起身走向猪圈，文谦在后面笑眯眯点头。
　　野猪本就偏小，再加上没满月，也就十几斤。宰了两只，一只做成烤乳猪，一只拆成一块一块，炒炖蒸炸煮。小野猪大餐，华丽上桌。两人吃得很开心，很速度。很快，两只小猪被一扫而空。真是，好胃口！当然，我也不输他们！剩下的几只慢慢养，慢慢吃。
　　两天后，带了背筐上山。一猪一狼已经只剩一口气了，利落的一刀一个。扒了狼皮，狼尸直接丢在里面，没准以后还可以做饵。老母猪肉不好吃，又老又硬。母野猪肉不知道怎么样。不过这头野猪不大，看上去很年轻，或许是头胎，应该不会差到哪去。野猪肢解成一块一块的扔进背筐里，留下被狼咬过的部分和不能吃的内脏。背起背筐爬出陷阱，撤出梯子，回家慢慢收拾。
　　见过手抓羊肉，听说过手抓猪肉没？猪肉斩成大块，连肉带骨一起丢进大灶里，放好水，加盐，酱油，一小盅酒，葱姜蒜，花椒大料肉桂，大火猛煮小火乱炖。盛了满满一大木盆，只配上几个酸辣爽口的凉菜打荤。三个人围着小矮桌坐了，大块吃肉，大碗喝酒。酒是我自己酿的高粱酒，有点烈，味道也就马马虎虎。是那种很常见的很多北方家庭都会自家酿的最为普通的酒。吃得很尽兴，也很豪爽。一顿饭吃掉了半爿野猪，很有成就感。
　　“我是第一次吃得这么，这么豪迈。”文谦好不容易想出一个词。
　　“哥哥，真好吃，睿睿下次还要！”睿睿两手油油的，抓着一根大骨头啃得兴高采烈。
　　“好！等下次有机会一定。”扯过毛巾帮小孩擦擦吃到脖子上的油花。
　　长时间没吃肉，都馋坏了。剩下的小半爿猪肉仔细剔了。骨头熬汤，排骨生炒，五花肉清蒸，又做了一碗肥腻腻的东坡肉，回锅肉，萝卜炖肉，糖醋里脊，锅包肉。心肝肺腰全部爆炒。剩下的剁成肉馅，包子，饺子，馅饼，都可以。
　　吃了三天猪肉大餐，总算都解了馋。这几天一直听到有猛兽的吼叫，不太远，听不出是什么。每天都关紧门窗才睡觉，也从不敢让那两人离开我视线。也不是没想过或许那两人深藏不露，不过，一个忘了，一个什么都不说，也无所谓了。反正，我什么都没有，没有任何可以让人图谋的东西。
　　一直到了第七天头上，才意识到那吼叫不寻常，因为那叫声似乎一天比一天气力不足。拿了绳索砍刀匕首扛着梯子上山，直奔最大的陷阱。果真看到了那吼声的来源，一头东北虎。似乎饿得厉害，一直死盯着我不放。也许当初是被里面的猪肉和狼尸吸引，也许是不小心踩了进来，反正，成了真真正正的困兽。看上去精神还不错，我不敢冒险，又带着东西回家了。老虎一向独来独往，倒不用担心会再出现一头。而且，也没发现过其他类似的足迹。
　　“一头东北虎，在陷阱里困了几天了，精神还好。”我放下东西解释。
　　“会不会有危险？下次上山我陪你一起吧！”文谦皱眉。
　　“哥哥，老虎好看吗？睿睿也要看！”睿睿扯着我袖子撒娇。
　　“那，就去看看？”我回头看向文谦。文谦点头。见我答应，睿睿立马跑回屋里拿了自己心爱的小弯刀。我仍旧拿了绳索砍刀匕首，又背了一个小背筐，也好顺路采点野菜什么的。有一种山菌，和着猪肉一起炖特别香，我打算采一点回去炖小猪肉。
　　三个人围在陷阱边，睿睿眼睛一直瞪得大大的，文谦也赞叹了一声。被人观看，东北虎在咆哮威胁未果之后，许是恼羞成怒，竟然一下子窜了起来，差点跃出陷阱扑到我们身上。睿睿一惊，向后缩的同时手里的弯刀反射性向前递出，既然一下子就捅进了老虎喉咙。我抓住机会匕首刺出直奔心脏。东北虎痉挛几下，死了。
　　老虎可是好东西，只是我们几人都没有吃虎肉的意愿，只扒下虎皮就算了。虎尸抬回家，等明天去镇上问问酒楼要不要老虎肉，不要的话就送到药店，虎骨虎鞭可不便宜。那样就可以给睿睿和文谦每人添一件外袍了。
　　到镇上酒楼的时候，药店老板正在那里喝酒。酒楼老板很高兴，药店老板更高兴。最后从酒楼赚了200两银子，从药店赚了300两。全套的衣服鞋袜，两人每人两套，都是镇上最好的材料。家里茶叶不多了，再买半斤。又买了一些七七八八的必需品，笔墨纸砚和书也买了一些，文谦的。本想再从酒楼打包几个菜，老板开心，免费赠送了。回城的时候看到摆摊的小贩那里有一个红色琉璃小狗，很是憨态可掬，买下来给睿睿玩。
　　回到家里，仍旧是我喜欢的安静生活。虎皮文谦喜欢，当坐垫铺在他那把摇椅上。睿睿对那只琉璃小狗爱不释手，每天都挂在腰带上舍不得解下来。在院子里移栽了一小片野草莓，几丛不知名的灌木浆果。那种浆果很好吃，开花的时候也很漂亮，既能吃又能观赏，也是我移植的初衷。