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6、第五章 ...
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一大早,天还没亮,小九就兴冲冲地冲下了楼,拉开了门,冷风从门缝里灌了进来,吹得人一哆嗦,不过小九没有在意,而是探出了头,看着屋外,像是在期待着什么。
天渐渐亮了,小九终于盼到了想等的人,母亲从桥的那一头走来,小九转身朝着屋里大喊:“妈妈回来啦,可以开始啦!”“好嘞!”外公外婆的声音从屋里传来,外公抱着一个大盆走了出来,外婆手上提着面粉,热水也已经烧开了,人也到齐了,可以开始包团子了!
包团子是小九一年中最期待的事之一,每到这个时候,小九就会守着一个炉子,手中拿着一个大蒲扇负责烧火蒸团子,外公和妈妈负责和面和包团子,外婆手上拿着粽叶,细致地铺在蒸屉上然后将包好的团子一个一个整齐地摆好,每一屉要放多少个团子,每个团子之间的间隔,没有人摆的比外婆还熟练了,之后外婆就会端着蒸屉到后院小九的所在地,蒸屉上锅,小九就要开始工作了。外婆还会时不时到后院来巡视一下,监督小九的工作,等蒸好后,把蒸屉放到一旁准备好的架子上,小九就负责扇掉蒸汽和点红。
简单重复的工作,再别的人看来会很无聊,在工作期间,苗苗就不止一次地来找小九去玩,“一直坐在这里多无聊啊,通通他们都在外面玩,一起去玩吧。”不过在小九看来,这样的工作乐趣无穷,不论是扇火还是点红,都很有趣,可以看着白白胖胖的团子出锅,还可以做试吃员,肉团子好吃,一口下去还会有汤汁,可鲜了。萝卜丝团子也好吃,里面还会放外婆特质的作料,包的满满的,豆沙的也好吃,糯糯的皮,甜甜的豆沙,甜而不腻。每一种口味的团子出锅,小九就会尝一个,三个团子下肚,就已经吃撑了。
不过小九有的时候也会擅离职守,在没有团子下锅的时候,小九就会跑去前院去看妈妈和外公包团子,外婆有时也会帮忙。看外公和妈妈包团子能看出明显的差别,外公手法熟练,很快一个白白胖胖的团子就包好了,妈妈相比之下就生疏很多,进度比外公慢的不是一星半点。小九喜欢揉面团,总想上手去捏捏碰碰,家人多次禁止无果,只好给她一小块面团让她自己去玩,不过面团干的很快,没过多久就掉碎末了,自觉无趣,正好这时又一屉团子要上锅了,小九就回到后院继续工作了。
当所有工作都完成后,家里的大人就开始清洗工具,而小九就抱着满怀的团子一家一家地送,别提有多自豪了。
做团子的工作会持续很久,工作结束后,小九就回归了五人小分队,不过这一次,小朱又来不了了,剩下的四个孩子只能自己玩,涛涛买了气球,吹好后就把气球当成排球一样玩,还分了小组比赛,一天下来,还是个小孩子的小九的精力早就用光了,洗漱好后头一沾枕头就沉沉的睡去了。
今天,辛苦了。