神秘学小知识:
浮空月季蛋糕:
一种曾经风靡西大陆高级餐厅的甜品,呈现出月季花的花苞状。它别出心裁的使用了雪绒花晾晒之后磨成的粉末,这种只生长在海拔3000米以上的雪山的植物是制作浮空剂和飞行法阵的主要材料之一,它有着能够共鸣魔力从而是物体浮空的特性。
将雪绒花的粉末加入蛋糕的内部的低筋面粉中,就能使得底层作为花萼的蛋糕胚具有托举着整个蛋糕浮空的力量。再使用产自西波尔多雨地带的特产的夏季蜜桃熬制成果酱,放入蛋糕中作为夹心,多汁的蜜桃的水果甜香就能很好的中和雪绒花粉冷调的涩味,从而展现出一种香甜而不腻人、冰爽丝滑的别样的风味。
制作完成的浮空月季蛋糕应该稳定的漂浮在空中,要是厨师水平太差,则会出现摇晃、蛋糕移位等情况。
食用时,将覆盆子酱汁从顶上浇下,浮空的粉色月季花的花瓣将会顺着果汁的流淌层层绽放,从上舀一勺蛋糕放入口中,是无比清爽的夏日的味道。
——桑德祭司的美食笔记(唉,可惜这个不能放进美食视频里给普通人看)