《咖啡志·君子淑女心》漪微（意微婉）

1、咖啡志·君子淑女心 只有他，醇

　　遥想人类端起第一杯咖啡时，它还被唤作“羊跳舞”这样一个有趣又有些低俗的名字。几百年后的今天，当地球已经被精确到0.001M的程度全面覆盖，咖啡再也不是探险者用来增加勇气和精力的工具。

　　如果是深沉的绅士，咖啡是淑女。寂静的夜里，他的玻璃桌板反射着有些硬朗的纯白直光，笔记本屏幕是有些让人焦虑的频闪银光，上面是数据图表，华尔街的英语新闻。只有她点染这一夜浓色，香烟袅袅，婀娜暗藏。

　　如果是娴雅的淑女，咖啡是君子。上海暗灰色的水泥丛林，倦懒的午后，她在咖啡馆中，墨绿色沙发，正衬黑白经典裙搭，泛黄的笔记本，她写下一天的心情。只有他，醇色朴实，回味隽永，抚慰她每一丝苦闷。

　　咖啡的美丽饮法，我喜欢称之为“君子淑女心”，动人优雅。

　　【香草咖啡——知性女人的邂逅】

　　咖啡如果搭配香草，尤其最好的是拿铁。香草的味觉，不是香甜，而是甘甜，如知性但不硬朗的女人。智慧她是有的，温柔她也是有的，而且一切都放在外表上，不会刻意掩饰什么。君子一眼便可识得这样的香草知性，与咖啡又是百分百的熔融，前味首先是香草，后味才是咖啡。

　　这样的君子淑女，如同古代的完美帝后，两人都是让人一见倾心的人中极品。君子以淑女为荣，更对自己有足够的自信，所以不会掩盖她的光芒，不会把她藏在身后，而是大大方方地出现人前，告诉别人，我的淑女，无人能及。

　　【香橙咖啡——乐天女生的纯真】

　　香橙咖啡，实在是神来之笔。如果按我的口味，摩卡咖啡最好，口感微润，没有拿铁的突兀，或卡布奇诺的张扬，只是很踏实的感觉。香橙的味觉，显然是纯洁乐天的女孩子，更是饮品中唯一的天然，吸饱了阳光，满身斑斓，看到她你便觉得心里清新。

　　但这样的女孩子又极容易受伤害，需要男孩子好好的保护。于是，香橙咖啡的前味首先是咖啡，回味才是通心甜的香橙。这样的君子淑女，就是童话中的王子与灰姑娘，他时时要把淑女保护在怀中，满心满意地宠她，为她遮挡一切风雨，只愿她能永保一颗善良的心和单纯的幸福。

　　【巧克力咖啡——摩登女郎的魅惑】

　　每次饮到这样的咖啡，都会有些想笑。因为，巧克力式的女郎，实在不需要挑剔何种咖啡来搭配，她各种类型通吃，笑。巧克力咖啡确实无需选择咖啡种类，因为咖啡的味道已经完全为巧克力所掩盖，这样的淑女霸气十足，有些女尊，更多女权。前味也是巧克力，后味也是巧克力，中间有些许咖啡的调剂，也马上被强大的巧克力抢了风头。

　　于是会想，如何的君子才能制住巧克力淑女呢？其实，这样的君子才是最需智慧的。他知道这个现代女孩儿不需要自己保护，甚至不需要自己陪伴。他于她，实际上是一个蓝颜知己，在她实在难支的时候来听她发发牢骚，在她光鲜亮丽的时候就只在远处欣慰的微笑。两个人不需要长久在一起，彼此都知道对方的需要。

　　【奶茶咖啡——温婉女生的陪伴】

　　说起来，奶茶咖啡实际上是奶、茶与咖啡的搭配，但奶茶已经是有名的饮品，有着自己的个性，所以一起来说，也是应该。奶茶种类之多不亚于咖啡，但最纯最早的奶茶，只是顺滑而又温暖的一种冬日安慰。看窗外飘雪，握着一杯柔柔的奶茶，最是温馨。要选咖啡嘛，我们还是选卡布奇诺吧。说来奇怪，因为那些漂浮的泡沫，大家都认为这个意大利来客有些软绵绵的。但实际上，他才是最张扬骄傲的一类，犹记Tina Arena那首《Italian lover》，就有卡布奇诺的阴柔加阳刚。

　　这样的君子，其实还是男生，有着对母性的需求。于是要有一个温暖淑女，奶茶般的。奶茶咖啡没有前后味，两种饮品的味道时时相伴。

　　【烈酒咖啡——奔放女伶的舞蹈】

　　其实我说的就是爱尔兰咖啡啊，爱尔兰威士忌与咖啡的混合。时常想着那个精灵的国度——爱尔兰，红发女郎，白皙的肌肤，裸着一双玉足，提着裙子肆无忌惮地在阳光下舞蹈，如同烈酒一般奔放亮眼。紧接着，没来由的就想到郝思嘉和白瑞德，爱尔兰淑女与美利坚君子（当然，他说自己不是君子），倾了一场南北内战。

　　巧克力淑女也是强势女生，但多半透着一股子时代的雕琢，是我们这个光鲜年代在她身上留下的印记。而烈酒淑女不同，她的强势是刻在骨子里的，是历史的遗产。因此，搭配她的咖啡只能是最原味的黑咖啡，硬朗到极致的硬朗，男人到极致的男人，一如白瑞德，一如每一个不拘泥礼教的君子。

　　【绿茶咖啡——鸾凤和，莺燕约】

　　想到要写这样一篇“咖啡志”，全是因为今天下午偶然把绿茶和咖啡调在了一起，品之，惊为天人。

　　为什么会有这样的感叹？

　　绿茶亦是苦，咖啡亦是苦。若有淑女像绿茶，我们就不要故作清高的说这是什么劳什子“甘醇”了，苦就是苦。男人多半喜欢香草女人或香橙女生，有冒险精神的，巧克力或烈酒会激起他们的挑战欲。但绿茶，她的苦让人望而却步，其实很美丽，其实很有内涵，然而她藏的太深。

　　她的君子也是这样，隐忍的典型，或许英俊潇洒，或许手握乾坤，或许有一切资本让身边莺燕成群，然而他是从内到外的冷峻清苦，不轻易付出感情。

　　遇上如此的君子咖啡，我会加一点肉蔻，他立刻会温柔一些。如同再冷酷的人也有柔软的一面，你触及到了，他便敞开胸怀。

　　加惯了肉蔻，久了便还是苦。感情没有新鲜，老的就快。

　　今天才知道，只有绿茶才是他的心曲。他也是她的心曲。君子和淑女都是内敛的人，但金风玉露一相逢，绿茶居然尝起来甜了很多，咖啡也柔和了，不再苦的惨绝人寰。因为他遇到了合适的她，不付出感情则已，一付出便不会回头。

　　于是忍不住饮了第二杯。他与她，依旧如胶似漆。

　　君子淑女心，完全在于找对了那个出口，所谓对的时间对的人，让我们在一个白瓷杯中看到了绝妙的化学变化，但愿会天长地久，但愿会朝朝暮暮。