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1、【三明治】蛋沙拉+菜+草莓酱三明治 ...
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用料:面包、鸡蛋、黄芥末酱(非必需)、蛋黄酱、黑胡椒、蟹柳、土豆、卷心菜、黄瓜、玉米粒、苹果(重要)、草莓果酱(重要)
Step 1. 蛋沙拉:鸡蛋冷水下锅煮10min,过冷水剥壳,分开蛋清和蛋黄
Step 2. 蛋清切碎,蛋黄压碎,混合,加入蛋黄酱、盐、黑胡椒——蛋沙拉完成。有黄芥末酱可适量加入
Step 3. 蛋沙拉+蟹柳+微波加热4min至软糯的土豆+少量黑胡椒和盐,拌匀——土豆蛋沙拉
Step 4. 蔬菜层:卷心菜切丝过冷水,加黄瓜丝+玉米粒+半个苹果(重要),加蛋沙拉/沙拉酱拌匀
Step 5. 第一层放土豆蛋沙拉,多放。第二层涂一层草莓果酱,第三层放蔬菜,封顶,保鲜膜裹紧,完成