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16、第十六章 ...


  •   油封后的粗面剂子有着非比寻常的韧性,在郁桃的手中一扯二拉,就变成了一把长长的细面。

      小松看得眼花缭乱,就连旁边的袁班头也在心中赞叹,这一手功夫,看来郁娘子是在白案上下过大功夫的,若不是知道她在港口有间小馆子,他都想问问她愿不愿意来班子里做事了。

      不管是白食还是红事,津门这边都喜欢在宴席的最后上一碗面,而这面是收尾,肯定是不能差的。袁家班现在的面食也就是做的不算差而已,肯定没有郁娘子做的好。

      一团面分出十来个剂子,做出来的细长面被郁娘子下在了滚水之中,她用长筷子在锅里面搅了搅,漩涡带着长长的面条散开,像是游龙一般在沸水中起起伏伏。

      面不算粗,很快就煮得了。

      郁桃用竹篦子将面捞起来,筷子一卷一提,就将一坨面拎了起来,放进了备好的碗里面。

      碗里已经摆上了小松烫好的青菜,这碗面主要吃的是汤味,倒是不用撒其他的调料,最后将熬好的骨汤浇上去就成了。

      被卷成坨的面团被热乎乎的汤一冲,转着圈慢慢散开,洁白的面上被摆了两块儿切得薄薄的卤肉,两片小小的红椒往上一摆,这碗成便是成了。

      “老大,端上去么?”小工在旁边见得面成,小心翼翼地问了一句。

      袁班头点了点头,扯住小工吩咐道,“上面的时候喊一声,鸿运绵长。”

      郁娘子这面做得极好,又细又长,加上点缀的红椒,倒是好兆头,做席的家都爱听个吉祥话,这一碗宏远绵长肯定能得个宾主尽欢。

      郁桃对这拉面被命名的事一无所知,还有两团面等着她呢。

      这边郁桃忙的不可开交,那边的小面馆里面客人也不少。原本郁桃是打算今日歇一日,带着二丫和蓉娘两人来镖局吃席的。

      谁知道小丫头说桃桃姐在后院干活,她们俩在前院肯定也吃不下去,要在家里面干活等她回来。

      郁桃心里面觉得熨帖,便问她们俩要不要做一天生意。

      小面馆里如今就只卖着两种面并一味口水鸡,阳春面和拌面的配料、流程二丫都熟悉得很,口水鸡只要提前煮好放凉,等有客人老爷点的时候拌上料,淋上红油就行了。

      郁桃还以为二丫会信心满满地接下这个任务,不想蓉娘很感兴趣,二丫却是连连摇头。

      “不行,我做不过来,万一要是做的不好吃,砸了咱们家的招牌怎么办?”二丫从来没有独自掌勺过,此时要她离开郁桃一个人挑大梁,一下子就怂了。

      蓉娘立马鼓励自己的小伙伴,“怕什么!二丫你先前给我煮的面都挺好吃的,再说还有我呢!我管着大堂,点菜上面收钱搜我来,你只管煮面,肯定能行的!”

      “难道咱们面馆要一直靠着桃桃姐么?偶尔也要桃桃姐休息一下啊!”

      不知道是蓉娘的那句话戳到了二丫的心,她想了想居然应了下来。郁桃今早起来的时候,就见厨房已经亮起了烛火,过去一看就见得二丫顶着两个大大的黑眼圈,正在煮鸡肉,旁边的蓉娘哈欠连天,却还是信守诺言陪着自己的小伙伴。

      “......”郁桃有些心疼,“要不咱们关一天店,你俩出去玩玩?”

      一点没有事业心的桃桃姐被二丫老板瞪了一眼,塞给她两三个菜团子,还被赶出了厨房。

      面馆早上是不营业的,留在家里的两人将东西都准备好,又回到厢房眯了一会儿,再醒过来的时候太阳都要到天中了。

      二丫慌慌忙忙地带着睡眼惺忪的蓉娘去开店,才让炉火复燃,店门口就来了客人。

      “咚咚咚咚...”二丫站在灶台前,只能听到自个儿慌乱的心跳声,她手里紧紧地捏住竹篦子,却两眼发白,不知道要做些什么。

      “二丫!二丫!”蓉娘已经接了订单,也喊了单,却不见自己的小伙伴动弹,急的过来喊她。

      二丫恍恍惚惚地看向她,却又像是看到了远方,她模模糊糊间听得有人在喊她,可却像是被人摁在了水里面,所有外界的声音都变得很遥远,而她却在这无形的水势中渐渐窒息...

      蓉娘也发现了她的不对劲,明明二丫是站在热气腾腾的面锅前,可脸色却越来越白,嘴唇也开始哆嗦,还怎么也喊不应。

      她赶忙从前厅到了灶台里面,一探手就发现了不对劲儿——二丫的手冰凉,手心里汗津津的,整个人都在打哆嗦。

      蓉娘急的不行,扯着她就要带她看大夫,可是她和二丫的身量差不多,此时却是拽她不动。

      “怎么了?”兆麟拎着个小竹筐,一踏进面馆门就看得不对劲,长腿一跨就到了柜台前,伸手搭上了二丫的手腕。

      蓉娘不知道他就是自己仰慕的高手,见他伸手就碰二丫,瞪着眼要去打他,却被他的一个眼神吓住了。

      兆麟一摸她的手腕就发现了问题,他从袖袋中掏出个瓶子递给蓉娘,叫她涂到二丫的太阳穴和鼻子下,又熟门熟路地去后院的厨房里面调了一碗糖盐水。

      蓉娘看他进后院的姿势实在是太自然了,一时也忘了阻止他,自暴自弃地给二丫涂了药,清凉的膏药刺激到了二丫,让她渐渐回了神,而膏药的后味里带着一种让人安心的能量,渐渐地让她的心跳也恢复了正常。

      店里面的客人被蓉娘温声劝走了,恢复了神志的二丫喝了糖盐水后也不再手抖,却黑着脸坐在了灶台旁,不知道在想些什么。

      兆麟细细问了蓉娘发生的事,想了想掏出了一小块碎银子,手一扬就砸进了灶台前面的钱盒子里,发出了叮咛的一声。

      二丫闻声抬起头,刚想说今日要不就不做生意了,就听得赵公子说道,“郁雅老板,给我来碗面,一碗汤面一碗拌面,再来半只口水鸡。”

      蓉娘瞧了瞧沉默的二丫,没有应答,有些紧张地捏住自己的手。

      郁雅是二丫记在户籍上的名字,也是郁桃给她起的名字,只不过这名字起了之后也没人这般叫过她,此时听到赵公子这样叫她,二丫心中平白无故地升起了一种感觉,就好像她已经是个大人了。

      郁雅小老板在灶台前品味了一会儿自己的心情,觉得自己刚刚的紧张多少有些丢人,可她往赵公子和蓉娘方向看去,在一人脸上看到了毫不掩饰的担心,在另一人眼里却看到了期待,便站起来握住了煮面的竹篦子,“这就给您上!”

      蓉娘高兴地直挥拳,她也一溜烟儿钻去了后院,“这就给您上口水鸡!”

      二丫回想着先前桃桃姐煮面的样子,先下了汤面,在煮汤面的时候配好了碗底的料,还将拌面给做好了。

      口水鸡、拌面、汤面,有条不紊地按照顺序上去了,她还有心思按照桃桃姐的嘱咐,将和口水鸡一起上的拌面做的不太咸,而在汤面中则多加了些许盐味。

      虽说消除了紧张,二丫还是眼神不错盯着他看,想知道自己独立做的第一份面次能不能行。

      “不错”,赵公子话不多,却将两份面并口水鸡的吃光了,优雅地的擦了嘴后将自己准备的小竹篮提了上来,“这里面是本地葡萄,还有几个桃子,你们分着吃了吧。”

      说完他便匆匆忙忙地走了,留着两个小丫头在店里面面面相觑。

      蓉娘这才靠过去打听,“二丫,我怎么觉得这人有些面善,是咱们家的亲戚么?”她不愿回自己家,却对这面馆很有认同感,心里已经将二丫当成是双生姊妹了。

      二丫摇了摇头,“这位就是你上次没见到的武林高手,赵公子。”

      “赵公子?!”蓉娘很是惊讶,她还想再问,面馆门口却进来了几颗食客,只能将疑惑深深地埋在了心底。她也算跟着自家爹爹见过不少人,那赵公子器宇轩昂一看就不像是寻常人,到底是为何长长出现在这家小店中?

      另一旁的兆麟尚不知自己在被人议论,他大步出了面馆,走出了港口的拐角,才抑制不住地打了个饱嗝。他来之前吃过饭,只是想给郁娘子送些从园子里新摘的葡萄,没想到却被迫吃了两大碗面,还有一份加量的口水鸡——新来的小姑娘怕是没做过生意,一盘口水鸡堆出了米仓的高度。

      想到这儿,兆麟问从拐角处跟上来的小厮松竹,“新来的小姑娘是谁?查过了么?”

      “......”,松竹的脸色有点奇怪,“郁娘子面馆里那位小姑娘之前中暑晕在了面馆里,兄弟们之前也没太在意,后来郁娘子说要找找她家里人,咱们也就去帮忙查了下。”

      兆麟停住脚步,皱着眉看向松竹,松竹立马低下了头。

      他知道松竹只有心虚的时候才会话多,现在这般铺垫就知道那人的身份有些问题,轻叹一说,“说吧。”

      “那位小娘子姓林,是护国林将军家的长女,前些日子趁着出门上香的机会,从家里偷跑出来的。”
note 作者有话说
第16章 第十六章

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