《一见倾心》九条红鲤

7、招厨师

　　“怎么遇见的？”因为还不到饭点，慕萧宸就让俩人坐下来聊会天。
　　“我和小易在路边卖东西，是林风哥先看见我们俩的。”
　　林易点点头“林风哥还说他在祥和酒楼当厨师，让我们有时间去吃饭，他请客那。”
　　“祥和酒楼？”李牛身后的伙计听见生气道“那家酒楼的掌柜是个黑心的，对手里的人都不好，我哥以前就在那干活，动不动就克扣工资，还喜欢指使人。”
　　“林少爷，我觉得您还是不要让您家人在那待了。”伙计有些犹豫的劝道。
　　慕萧宸温和的笑，“多谢提醒。”
　　“林风哥好像是出来帮忙办事的”林柔想起来了，“他身边的一位哥哥还说，风哥我们赶紧走，晚了掌柜的又要扣钱了，你都俩月没工资了。”
　　林风和林飞对林柔和林易都很好，逢节或者平时林风都会给林柔俩人一些铜板，这也是林柔告诉慕萧宸的。
　　“那我今晚去祥和酒楼看看。”慕萧宸想了想“你们坐着玩吧，我去做饭。”
　　“我去帮大哥烧火”林柔起身。
　　“不用了，坐着聊天休息吧”慕萧宸拒绝。
　　“那大哥需要帮忙，记得喊我们。”林柔不放心嘱咐。
　　“好”慕萧宸点头，起身去厨房，看了一圈，很是满意。
　　厨房的构造是按现代酒店后厨的样式建造的，慕萧宸等着伙计买回来的食材，先试了试菜刀和锅具，等食材买到了才开始做饭。
　　有了辣椒，慕萧宸摘了两三个打算今天做个古代版的麻婆豆腐、番茄牛腩、蒜香蔬菜、醉鱼还有干煸土豆片。
　　还未等慕萧宸将饭菜全部做好，在大厅聊天的一群人就嗅到了香味，做什么都不带劲，心神已经不在自己身上了，所以众人选择乖乖坐好，眼巴巴的瞅着后厨。
　　“好了，去后厨端菜吧”慕萧宸端着菜出来就看见一群人集体盯着后厨，失笑道。
　　听见慕萧宸说话，伙计们立马去后厨端菜。
　　“太香了，林公子”伙计们迫不及待的坐好。
　　“吃吧，不用拘束”慕萧宸笑。
　　“好辣，好好吃，又麻又辣，这个豆腐”李牛夹离自己最近的豆腐，尝一口。
　　“这个牛肉也好吃，软糯有嚼劲，香！”
　　“喜欢就多吃点，我做了很多。”
　　“怪不得林公子要开酒楼，您这手艺跟京城的大厨有的一比啊。”
　　慕萧宸语气温和：“谬赞了。”
　　“这个鱼肉好嫩，大哥”林柔还是第一次吃这么麻辣的食物，又辣又停不下来。
　　“少吃些，容易上火”慕萧宸提醒。
　　林柔和林易乖乖点头。
　　“吃完饭，庙会也该正式热闹起来了，各种杂耍和表演都有，吃完饭出去玩一定要多注意些知道吗？”慕萧宸嘱咐俩人。
　　“知道了，大哥。”
　　“对了，你俩看见刘叔在哪儿卖东西吗？”
　　俩人点点头。
　　“那你们两个吃完饭给刘叔去送些饭，我给他准备了一些。”
　　“好。”
　　“吃完饭出去玩吧，别忘记把饭给刘叔，晚上饿了，你们两个就找个喜欢的小吃摊吃饭就行，吃完饭我们在回家。”
　　“那大哥你晚上吃什么？”林柔问。
　　“我过会儿去找林风。”
　　“对了，林飞在哪？”慕萧宸突然想起。
　　“小飞也在卖东西那，卖的是从山上摘的野果和一些好看的野花。”
　　“那我去给林飞也装些饭，你们两个陪林飞卖完东西带着他一起玩。”
　　拿着慕萧宸装好的饭，林柔和林易摆摆手，“好的，那我们就走了，大哥，拜拜。”
　　慕萧宸点头。
　　“李叔，剩下一点你看着收尾就行，我有些事出去一趟。”
　　“行，你放心吧，对了，牌匾若是下午有人送过来，我就接收了。”
　　“行。”
　　慕萧宸凭着记忆，走向另一条街道的祥和酒楼。
　　“客官吃什么？”慕萧宸刚进入酒楼就有小二过来问。
　　慕萧宸找个靠窗的位置，“有什么推荐吗？”
　　“我们有…”小二熟练的报菜名。
　　慕萧宸点点头，掏出铜板放在桌子上“随便给我上两道菜，再要一壶酒。”
　　小二点点头，拿好铜板，朗声吆喝“一份二两肉，一份花生豆，您看可以吗？”
　　“嗯”。
　　慕萧宸尝着小二拿上来的酒，觉得涩涩的，不是太好喝。
　　他自己酿的酒也不知道做成没，前段时间他用林易在山上摘的李子做的，还不知道味道如何。
　　慕萧宸喝着酒发呆。
　　“宸哥”林风从后面出来就看见慕萧宸一个人在大堂窗户一旁喝酒。
　　“嗯？林风”慕萧宸听见声音抬头，“过来坐。”
　　“宸哥来怎么没有说一声，这顿我请你了。”林风说着想喊小二在加俩菜。
　　“不用，我不太饿”慕萧宸示意林风，“一起吃点吧，我一个人也吃不完，就浪费了。”
　　“宸哥在等人吗？”林风不解。
　　“对啊，等人。”
　　还不待林风说话慕萧宸笑，“我等的人就是你。”
　　“我？”林风不解。
　　“吃中午饭了吗？”慕萧宸问林风。
　　刘风摇摇头，“有些事要忙，就…”
　　慕萧宸笑，“这顿饭就是给你点的，吃完饭陪我去一个地方行不行？”
　　林风点点头。
　　“我可以了，宸哥”林风擦擦嘴。
　　“你给掌柜的请个假，我带你出去。”
　　林风抿嘴，“不用请假了，我打算这两天就离开那。”
　　“走吧”慕萧宸站起身。
　　“宸哥，我们去哪？”林风在后面老老实实跟着。
　　“跟着我就知道了。”
　　少顷，“我们到了”慕萧宸推开铺子的门。
　　“这里是…宸哥的地方吗？”林风不确定。
　　“对，进来吧。”
　　林风进来看着铺子的布置，十分惊奇，他还是第一次看到这样的布置，看上去很亮堂，给人一种很放松的感觉。
　　“坐吧”慕萧宸给林风倒茶。
　　“宸哥”林风有些无措。
　　“你在祥和待的怎么样？”
　　“我…”
　　“我想听实话，林风。”慕萧宸开口阻止了林风接下来的谎言。
　　“我…六年前进就了祥和酒楼做学徒，一步一步的走到后厨的厨师，虽然不是主厨，但是我也觉得未来算是有些盼头了。”
　　“但是这两年，生意一直在下滑，掌柜的就开始在我们这些人身上找各种理由克扣银两，我…”林风喝口水继续讲。
　　“起初我觉得我不能离开祥和酒楼，无论是我自己还是为了小飞，但是现在我不想忍了。”林风脸上充满了愧疚。
　　“前天我因为小飞生病，请了一次假回了家一趟，等我回来后，掌柜的就说我无缘旷工，扣了我半个月的工钱，酒楼有个一直帮我的朋友，因为帮我说了几句话，也被掌柜的扣了半个月。”
　　“我这两天一直在想我到底要不要在这种地方继续工作了？”
　　“辞职吧”慕萧宸开口“来我这，我这需要人手，你和我家关系很近，我相信你。”
　　林风摇摇头，“我不能这样，宸哥，我……我在祥和酒楼当厨师也才学了三年，况且我没有学到真正的本领，我不能过来害你。”
　　“林风”慕萧宸看着林风“相信我，也相信你自己，没有哪个大厨生下来直接就是大厨的，你需要练习，在祥和酒楼你没有多大的机会。”
　　林风有些动摇。
　　“再者，你在我这帮忙，小飞没事也可以过来玩，或者在家和小易一起学习。”
　　“小飞…可以和小易一起学习吗？”
　　“这有什么不可以？”慕萧宸笑着问，“我教小易和小柔也是教，又不多小飞一个，我还要谢谢你这么久以来对小易和小柔的照顾。”
　　林风摇摇头，“林伯父以前照顾我们很多，我只是…”
　　“林风，你一直喊我宸哥，证明你已经把我们当做一家人了，对吗？”
　　林风点头，“自从爹娘去世，我一直把你和小柔，小易当作我和小飞的家人了。”
　　“那就不要推辞了，过来吧。”
　　林风点头，“我会努力做好的，宸哥。”
　　“好，这几天我在想菜单，一会我把菜单的一部分做出来给你尝尝，你看怎么样？”
　　“好。”
　　“已经吃过饭了，也不急，我们俩去后厨做少点，试试菜品。”
　　“嗯”林风跟着慕萧宸去后厨。
　　林风本来以为慕萧宸说的会做饭是说的做家常菜，但是等慕萧宸做饭的时候，林风才觉得慕萧宸才是真的厨师。
　　祥和酒楼花重金从外面请来的厨师还没有他宸哥随意做的好吃。
　　“尝尝”慕萧宸做了几道觉得还不错的。
　　“很好吃”林风赞不绝口，“我还是第一次吃这么好吃的。”
　　慕萧宸笑。
　　“那个，宸哥”林风不好意思。
　　“嗯？”
　　“我可以晚会儿把剩下的打包带回去吗？我想给小飞尝尝。”
　　“小飞中午饭我让小易他俩带过去了，晚上让小易他仨一起吃了，今晚的试菜就辛苦你了。”
　　“谢谢宸哥”林风十分感动。
　　“都是一家人，小事。”
　　“试完菜，我把食谱定一下，教你怎么做。”
　　“只有我一个人吗？”
　　慕萧宸摇头，“学徒我还没有找，先把你教会，剩下厨房的人就交给你了。”
　　“我还有朋友在祥和酒楼，他们也想离开那，能和我一起过来吗？”
　　慕萧宸点头，“你觉得信任就可以。”
　　“但是过来的，后厨人员包括你需要签订保密协议，待遇不是问题，你要和他们说清楚。”
　　林风点头，“我明白的，宸哥。”
　　“这家店铺开张还不急，我这两天把菜单上的菜都教你一遍，你可以随时来这里练习，食材我来出。”
　　“谢谢宸哥。”
　　“嗯。”
　　“至于祥和酒楼那边，你和掌柜的好好说，你朋友有想要过来的就把祥和酒楼的事解决完在一起来，明天我把协议给你们。”
　　“好。”
　　慕萧宸接下来又教了林风几道新的菜品。
　　林风仿佛见了新大陆，对做菜的兴趣更上一层楼。
　　“你在这练吧，有什么问题都可以来问我，我就在大堂。”
　　“好的，宸哥。”