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25、 全羊宴 ...
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段小英用盘子端了几张饼过来了:“弟妹,现在午饭时间已过,晚饭还早,你先吃几个饼充下饥吧。”
“谢谢啊,我在县城下车的时候吃了一大碗炒面才打的过来的,一点都不饿。这饼我吃一张就可以了,不要那么多,你们都吃一点吧。”罗琼拿饼吃了一口:“这饼味道不错,你给公公和宏哥送点过去吧。”
段小英:“好的,我给他们送去。弟妹呀,我家老四前段时间生孩子,家里的东西太多,把一些冬天的衣服和被子放在这间房的柜子里,我做完饭就拿走。”
罗琼:‘’英嫂,不用了,我的衣服不多,放旅行包里就行。我过几天就走了,你放这吧,省得拿来拿去。前段时间听公公说你家老四生了个儿子,那时候没放假,没来的及探望,待会去看望一下。”
段小英摆摆手:“他们在家,孩子白白胖胖的,很漂亮,你去看看吧,我要准备做饭了。”
“好,你去忙吧。”
罗琼走出房间,来到堂屋门口,蹲下来陪公公一起清理羊毛。
“不用了,清理得差不多了,你到附近转转吧。”
“我反正也没事,您老人家都在干活,我更应该帮忙干了。”
“还好,我还干得动,你是稀客呀,回家就是来玩的。”
罗琼一手拨着羊毛,一边问:‘’爸爸,宏哥家的老四是叫殷德云吧,他老婆叫什么名字,我忘记了。
“他老婆也姓段,叫段琳,和她婆婆是一个村的。我记性不好,很多老熟人的名字都忘记了,他家挨得近,来往多,就一直记得。还有,最近我老是做梦,经常梦见殷伟和殷宁。”
“你在梦中他们都在干什么?”
“反正比较乱,醒来就记不大清了。有时梦见他们在吃东西,有时在打篮球,有时在帮我干农活……,梦见他们还是挺高兴的,醒来就睡不着了。”
罗琼预感到公公可能知道点什么,她不能再对公公瞒下去了:“爸,我去宏哥家看看,晚上和您聊一聊吧。”.
“你去吧。他们整天在家带小孩,都在家里面。”
罗琼站起来,房子旁边有个竹林,郁郁葱葱,非常漂亮。竹林旁边还有一个水塘,以前公公承包过这个鱼塘,里面养了很多鱼和龙虾,现在应该是附近的居民在承包啦。她朝屋子后面走去,看见一个红砖砌成的房子,外墙没有装修,十几年前这种房子还是新房子,现在看起来有些简陋,这里就是殷宏的家。
罗琼走进堂屋靠左的房间,看见了殷德云和他老婆。殷家的男人基因很强悍,五官都有点像。“你好,德云。”
“婶婶什么时候到家的呀?请往屋里坐。”
“刚到家一会儿,就过来看看你们,特别是想看你们的小宝贝。”
“婶婶,您请坐。喝杯茶吧。” 段琳端着一杯茶,递给罗琼。
“我家宝宝睡觉了,您看一下吧。” 殷德云指了指床上的一个小婴孩。
罗琼走过去看了看,小宝宝睡着了,白白胖胖的,非常可爱。
“你真有福气啊!生了个这么漂亮的宝宝。” 罗琼轻声说。她坐下来,从包里面拿出一个红包,递给段琳:“这是我给小宝宝的见面礼,小小心意,请笑纳。” 段琳寒暄了几句就收下了红包。
罗琼坐了一会儿就起身告辞了。她来到这片竹林逛一逛,这里有很多回忆。每次回老家,她都会陪老公、儿子到竹林里来玩。在碰到出新笋的季节,还会带工具来挖笋。竹林依旧在,可惜周遭的人和事已经天翻地覆的变化。她找了一块石头坐下来,泪眼婆娑……
收拾整理好心情之后,她默默的找出竹林。
她来到后院的厨房,看见公公和殷宏在宰羊,段小英在厨房煮饭。羊已经被大卸八块了,盆子里一大堆的羊下水。罗琼过来帮忙,从厨房里拿了一些盐搓羊下水,又摇井水清洗。公公在用细长的竹条翻羊肠子清洗,殷宏在宰羊腿和羊排,剁成很小的一块。
一会儿功夫,羊肉,羊杂都处理好了。公公说羊杂要放锅里煮熟。段小英用另一口大锅开始生火烧水,水开了之后,罗琼配合公公把羊头和羊杂放在锅里煮,另外还有很多羊肉和羊排用保鲜袋装起来了。
这些羊肉应该放冰箱里。罗琼看了看,放在厨房里的冰箱不见了,这是前两年殷伟在镇上的电器店买回家的。
“爸爸,冰箱放哪去啦?”
“在殷宏家里放着呢, 放保鲜袋的肉要放到那边去。”
“弟妹,叔叔说一个人用不上冰箱,叫我把冰箱搬过去了。平时,叔叔也经常在我们那边吃饭,他说放我家方便一点,我一会就把肉拿过去。”
“这样啊,也行吧,天气热,你快点把肉放冰箱里去。”
“好的,我这就去。”
段小英:“弟妹,这些羊杂煮熟了要切碎的,我待会儿要炒菜,再煮一会把羊杂捞起来,你来切一下吧。”
“好的,我还蛮喜欢切东西的。”
罗琼把一些比较软的羊下水捞出来,像羊肝、羊心、羊肺、羊血、羊肠,这些都熟了,她开始切起来。
“爸,你羊了几只羊?”
“我养了三只羊,今天宰了一只,还有两只。你们国庆节一起回来吧,殷伟和殷宁都喜欢吃羊肉喝羊肉汤,到时候再杀一只,留下一只过年的时候宰了,国庆节和春节你们都要回来吃羊肉,明年开春我再养几只小羊留着等你们回来吃。”
罗琼咳嗽了一下,有点心虚:“好的,我们会回来吃羊肉的。”
段小英嚷起来:“弟妹呀!这个羊肚切起来会比较硬,还有这个羊头,你要小心把这些肉抠出来。你们以后要宰羊,我们可以帮忙。”
“行”。罗琼有些不高兴,段小英明知道她在说谎,特意提高了嗓门,让她有些不舒服。她心里暗暗下决心,即使殷伟不在了,她也要多回来几趟看望公公,让殷伟的在天之灵能够安息。
羊下水全部捞出来了,段小英开始煮鸡肉。厨房里除了一个柴火灶,旁边还有一个煤灶。段小英在煤灶上炒起了羊杂和小菜。
一个小时之后,饭菜都做好了。殷宏把一个大的圆桌铺在架子上,把菜都端过来了,饭也盛好摆上了,筷子也铺好了!大家都坐在椅子上开始吃饭,殷德云和段琳也抱着孩子过来吃饭了。
桌上的菜除了一碗鸡肉、一个蔬菜、一条鱼,其他都是羊肉:羊杂、羊排、羊血、羊瘦肉、羊头肉。这些肉都用姜、香料煮过,没有什么羊膻味,味道很鲜美。大家津津有味的吃起来。