《四爷后院五个穿越女》巧粉酱

23、023（已更换）

　　“爷猜得真准，这个红色的呀，是西红柿苜蓿馅儿。”春桃夹了一个，用筷子将饺子一分为二，漏出里面的馅儿和汁水来，红彤彤的，尤为合今日的喜庆。

　　若说冬菇马蹄鲜肉和韭菜鱿鱼弦，胤禛大致还能想出味道来，这西红柿苜蓿馅儿的饺子，他还真是闻所未闻。

　　存着好奇，他难得尝试下新鲜的东西。

　　才咬破了皮儿，就瞧见了一个铜钱，康熙通宝。

　　“主子爷大吉大利，福气满满。”除了福晋，一屋子人都跪下来齐喊这句吉祥话。

　　那拉氏也凑个热闹，给自己夹了个饺子，想沾沾喜气，嘴上也跟着一块恭维：“爷今年定能心想事成。”

　　“好，都赏！”

　　胤禛笑得开怀，他有许多年没过过这般热闹又遂心的除夕了，明知道是底下人哄着的，那他也是真高兴。

　　至少他愿意相信自己是幸运的，这般第一个吃到彩头的，也没几个。

　　他心里这样想着，眼睛却盯着那拉氏嘴里的那个饺子，直到都吞了下去，也没瞧见有铜板子。

　　爷的运气是真不错，他愈发坚定地想。

　　“这个西红柿的饺子还真的不一样。”那拉氏没那么孩子气，非要讨到个好彩头才罢休，她胃口不大，每样饺子都浅尝了一口，最中意的居然是西红书苜蓿馅儿的。

　　胤禛回过神来，重新夹了一个，谁知道又是一个铜板！

　　他无奈又欣喜，夹到第三个才吃上了饺子。

　　西红柿的酸被饺子皮中和了，一咬还冒着汁水，的确是不错的创意。

　　他分别又试了试其他馅，还是冬菇马蹄鲜肉的饺子更合他的胃口。

　　两人夜里头都没吃太多，以免晚上闹了积食。

　　一大早正院就热闹起来，莺莺燕燕齐聚一堂，有孩子的带着孩子，没孩子的给自己打扮得光鲜亮丽，一个个都来给四爷和福晋拜年。

　　时间不能耽搁了，等会儿这夫妻俩还得带着几个孩子去宫里拜年。

　　太后、德妃、皇帝那边都要跑上一趟，等歇下来天也黑得差不离了。

　　丹青昨天得了两份赏，今日给徒弟们包的压岁钱也格外多，若不是孤苦伶仃的孩子，也不至于兄弟俩一块当了太监。

　　她不歧视太监，若是心里真有点膈应，也不会收下他们做徒弟。但凡家里有条件的，哪个又会送孩子去伺候人呢，都是命苦罢了。

　　“你们都是好孩子，新的一年踏踏实实地学手艺，也平平安安地过日子，万事都有师傅呢。”

　　她这一番话，将福达和福来感动得不行，从来没人给他俩撑腰，如今也算是找到了依靠。

　　两人跪下磕了三个头，算是完成了拜年礼。

　　丹青今日继续研究那道琉璃龙骨，昨日她已将九骨汤熬制得差不多，主要是食材难得，旁的羊骨、鹿骨、驴骨、甲鱼骨都好弄，这牛骨难得，还得专门找意外死亡的牛，去买上那么一小块才合法。

　　将九骨汤熬成奶白色以后，过滤到汤里的油脂和残渣，加盐后就可以将龙骨放入一块煲。

　　这龙骨说的就是鲟龙鱼的头骨，要先将鱼头蒸熟，剔肉抽出中间的完整骨头，也就是所谓的“龙骨”，洁白透亮，宛如琉璃，神肖宝剑。

　　等到龙骨变软捞出，很有晶莹剔透的模样了，再调制一个金汤，就可以上桌了。

　　丹青没想到新菜品琢磨得这般顺利，她有心先叫李公公来试试看正宗与否，奈何春桃这丫头最快，已经和福晋说过，今日晚膳有新菜色。

　　她没得法子，只好用九骨汤煮了两碗面，给李公公送了过去。

　　李公公拿到面的时候只剩下了一碗，听说是半路叫武格格给劫去了，他无奈又痛心，那位向来不管不顾的，连主子爷都不放在眼里的人，他也不敢找上门去。

　　“武主子还留了铜板呢。”一徒弟开口道。

　　李公公扫他一眼，严肃道：“下次别收钱了。”也绕个别的道走，最好是别再碰上了。

　　他徐徐挑起面条，深吸一口汤面的热气，就断定这不是一碗普通的汤底。

　　待面条顺滑入口，他慢慢闭上眼睛仔细品尝。

　　有肉香味、鱼香味，而且不止一种。

　　每一种味道都融进汤里，却能只留鲜味不留腥味，的确难得。

　　他呼噜呼噜将汤底喝了个一干二净，旁边的徒弟们没忍住咽了咽口水：“师傅，给我们说说是啥味吧。”

　　李公公还在回味，忽然反应过来这应该就是做琉璃龙骨的九骨汤，丹青前几日来问他，需要准备什么食材，不过几日的工夫，她就做出来了！

　　“天生的厨子。”他点点头，又摇摇头，不禁想感叹一句，君生我已老，拜师尚已晚啊。

　　与此同时，丹青也在品尝着汤面，福来则是泡面吃的。

　　连汤带面满满一口，怎一个鲜字了得！

　　听说这是满汉全席中的一道菜，也不知道四爷吃过没有，她做的和人家正宗的相比，又有几分差距，或是青出于蓝呢？

　　丹青想叫四爷点评，奈何她不敢张口，甚至连见一面都怂得不行。

　　她从小见老师和长辈都容易紧张，那可是未来的雍正大帝诶，她怎么可能不发怵，不胆怯？

　　她依旧是以吃食为代价，请了春桃帮忙。

　　哪成想四爷从宫里回来，直接送弘昐、弘昀和二格格回了东苑，没了点评美食的机会。

　　表面看着父慈子孝的模样，像软刀子往那拉氏心里扎。

　　她强装淡定，没有忘记身边还有个大格格呢。

　　“你也回去吧，今日辛苦了。”她扯了扯嘴角，笑容也就比哭好看一点点。

　　大格格恭敬行礼：“额娘也保重身体。”

　　春桃搀着福晋，走得缓慢。

　　今日进宫，福晋带着两位格格给太后和德妃拜年，四爷则是带着弘昐和弘昀给康熙爷拜年，弘时和三格格年纪太小，还不当用，故没有带进宫去。

　　应是大殿那头发生了什么事，春桃不好开口问，只好默默猜测着。

　　许是皇上夸弘昐阿哥了，又许是皇上觉得三阿哥弘昀虎头虎脑甚是可爱？

　　她心中有许多猜测，可猜来猜去都替福晋不值，若是弘晖阿哥好好的......

　　“主子，小心台阶。”

　　那拉氏沉沉吐了口气，假装忘记四爷去了东苑，可一想到他们那一家子人团圆过年、其乐融融的样子，她的指甲恨不得插进肉里。

　　想她为人处事一向宽和大度，对待府上的格格们从不苛刻，对待孩子们也是一视同仁，哪知道却养出了一匹害群之马来，狼子野心啊！

　　她惨淡一笑，红唇宛若火焰。

　　哪里有无缘无故的恨啊，可又叫她如何才能放得下！