《穿越五八带空间》一把年纪了

66、饺子

　　老爷子买得玉米粉五斤、黑面两斤、大米两斤、盐半斤、糖二两，我现在估摸重量已经很准了。没想到还买了半斤猪肉，肥肉多一点的，一只猪耳朵一副猪肝。我买了白菜，要不做饺子？
　　我把猪肉、白菜拿到厨房，老爷在院子里修整椅子。
　　“爷爷，猪肉你打算怎么吃？”
　　“你看着煮吧”
　　“那做饺子？”
　　“好好，很久没吃了”
　　那行，不过我得先把窝窝头料做好了，因为那把刀在干木匠活，窝窝头让秀秀萍萍菲菲帮忙做就行。我就回房间，看过龙凤胎睡觉
　　“真是吃饱就睡啊”然后就把空间的灰色、蓝色粗布给裁了一块出来，不敢拿多了。棉花就不客气了，硬生生往里塞，两斤变四斤。
　　中午让他们学习一个小时，下午两点，就让秀秀她们来我房间做衣服。我不会，手残得很，原主也是会的，我在空间学了好几天了，还是不咋地，得再努力努力。其他家里的男孩子在看书呢，龙凤胎老爷子看着，我就溜达到厨房做饺子
　　先把肉沫剁了，得把肥的挑出来煸出油来，原本就几勺变成了小半碗，很快结块了放在橱柜里。半碗肉沫就变成了大半碗和揉搓过的白菜沫和在一起变成半盘子，多是白菜的，调味腌制一会，接着就是和面。进去堂屋舀了两碗玉米粉，回到厨房就变成三碗的样子，不敢加太多了。
　　“来，我来擀皮”老爷子拿着一个木头擀皮来帮忙。
　　“好啊”老爷子擀皮有一手啊，又圆又薄的。唰唰地就包好了，两簸箕也就每人四五的样子。接着夏明就出来生火了，四点，我准备做饭了
　　晚饭就是爆炒猪肝、白菜猪肉饺子、炒野菜就行了。