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323、准备过年了 ...

  •   春节前去一趟镇上,再给余江、余深寄了一份包裹,立面是有家书的。他们寄回来的信件每月一次寄回来,有邮差会拿到村里大队,也算方便吧。我就顺势进了一趟市里,兜兜转转卖了几百斤粮食就跑了。完全不给贼眉鼠眼的人有机会跟上,我就背着半背篓东西回家了
      “我们今天做油角吧,要不做粽子?很久没吃了想吃”炸油角过年必备的东西
      “做呗,想吃就做”老爷子这话说得豪气,也是独一家了
      “现在中午我先把东西泡上,做午饭先吃饭”午饭就是一碟香煎小鱼仔、一盆炒白菜就可以了,加上两个小菜也是一顿非常好的午饭了。
      让他们收拾碗筷,我先去把东西准备好。像冬瓜、南瓜、土豆、红枣、坚果准备好了,豆子、黄豆之类也是泡上一盆子了。
      “我们先做包子吧,红豆馅的、香芋包、菜包、肉包、土豆包、红枣馒头”一样一样的馅料放好,两人做一种,龙凤胎看火去。每种都是六十个的量,所以包子不算大的,窝窝头也做了不少新鲜的。
      “接下来就是,酥糖、南瓜饼、冬瓜糖、坚果糖、绿豆糕、豌豆酥”都是一样的安排
      “好了你们出去包粽子吧,我接下来要做油角、油饼、油条”用油多,免得他们在里面妨碍我
      下午五点前手作零食基本上就完工了,只用粽子得继续煮上几个小时的。我就准备做晚饭了,晚饭就是炒腊肠、肉罐头、白菜、腌菜和糊糊窝窝头又是一顿了。
      一家子拿一点零食尝尝就去洗漱睡觉了,就是粽子还得继续煮着,我往灶口里面塞了一根大柴。保证不会掉出来引起火,我也回去睡觉了,还是自己的被窝暖和。

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