下一章 上一章 目录 设置
84、第八十四章 尝食 ...
-
膳厅里,当紫轩寒连续夹起三块东坡肉放进嘴里时,沈柯就知道自己的第一步成功了。
站在一旁的他微微探出上身,轻声问道:“怎么样,我做的菜不错吧?”
紫轩寒不紧不慢地吞下口中的肉,然后放下筷子,侧首望向沈柯:“这些,当真都是你做的?”
沈柯指了指东坡肉和蒸鱼:“只有这两样,其他是你家厨师做的。本来我是打算给你做一桌子来着,这不时间有限嘛!要是你吃着满意,吃着开心,我三餐都给你做。”
紫轩寒微微眯起眼审视了沈柯一番,思量片刻后,重新拿起筷子伸向砂锅里又夹了一块肉:“肥而不腻,回味无穷,本王吃着甚好。”
听了这句话,沈柯心里顿时升起一阵雀跃,以至于忘了自己身份和规矩,拉开凳子就在紫轩寒旁边坐了下来。
“那鱼呢,要不你也尝尝看?”沈柯满怀期待地看着紫轩寒的脸。
紫轩寒迟疑地扫了他一眼,对于他擅自坐下来的行为并没有加以责备,而是起筷往鱼肚位置夹了小块吃起来。
见紫轩寒嚼了半天却不发一言,沈柯有些迫不及待了:“如何?你倒是说句话呀!”
“清甜嫩滑,火候控制恰到好处,整体不错,只是,少了些鲜味。”
沈柯舒了口气,道:“我就知道你会这么说,小彤把你说得跟个美食家似的,果然不错。”
紫轩寒不动声色地给沈柯装了一碗饭,挑眉道:“你倒是会投其所好。怎么,你以为这样便能令我满意,然后放了你?”
沈柯耸耸肩,无奈道:“我也知道你喜欢玉器,但是我穷得叮当响哪买得起啊,所以只好干点只要动动手生生火的事咯……不过,我对自己的厨艺还是很有信心的,看,多好吃。”说到“信心”的时候,沈柯自顾夹了一块东坡肉放进嘴里。
紫轩寒唇角微微上扬:“你倒是很会自夸。”
“呐呐呐,你笑了就说明也赞同我的说法,何况刚才你自己还吃了那么多块。”
紫轩寒不置可否,继续吃饭。
此刻的沈柯丝毫不避忌地与紫轩寒同桌共餐,边吃边道:“对了,我想跟你商量个事儿。”
“何事。”
“刚才你不也说么,这条鱼缺少鲜味,我这会也尝过了,除了不鲜以外,还有点腥。这种腥味呢并不是鱼自带的,因为即使我的姜放得够多,如果说鱼本身的腥味,不可能都掩盖不住的。那么,之所以还残留腥味,就是这条鱼生长环境的问题。”
紫轩寒若有所思地道: “嗯,继续说。”
得到赞同,沈柯停下筷子认真对紫轩寒讲解:“以我的看法,鱼呢可以大致可以分为三种生长环境,抛开海鱼不说,剩下的淡水鱼除了能生活在江河里,也能生活在鱼塘内。鱼塘水不循环且浑浊,腥味冲天,养出来的鱼当然腥味重了;而江河里的鱼是野生的,只要水源清澈,肉质必然鲜美。所以买鱼,必须要买河鱼,像我爸妈,去市场买鱼若摊主说是鱼塘的,绝对调头就走。”
“明日本王便吩咐下去,让厨房买河中鱼。”
“欸欸,我不是这个意思……”
紫轩寒抬眼,仿佛看穿了沈柯的心思:“若你要自己去,本王不同意。”
沈柯抗议:“为何?我要跟你商量的就是这个事,毕竟我才是掌勺人,最清楚要购买怎样的食材,而是必须得新鲜才不会影响口感,交给别人我不放心啊!”
“不行就是不行。”紫轩寒拉下脸沉声道。
看着紫轩寒那副不肯通融丁点的模样,沈柯心里有些着急,他只想把菜尽所能的做到最好,不想还没开口就给驳回了。
他也知道紫轩寒在担心什么,无非是怕自己又逃跑罢了,所以他现在要做的,就是消除对方的戒心。
想着,沈柯并拢三指竖起来,做起誓状:“我可以对天发誓,绝对不会踏出汴都城半步,若违背誓言就五雷轰顶然后掉进河里让鱼蚕食,这你总该放心了吧?”
紫轩寒没有说话,但那张冷峻深沉的脸上却有了些许动容。
沈柯见状,继续道:“如果还不放心,要不就让你的人跟着我去,如何?”
此时夜幕已经悄然降临,屋里的光线逐渐削薄,紫轩寒的半张脸被掩埋在阴影里,使得沈柯不太看得清他的神情。
沈柯起身翻找蜡烛,点了七八根才使得屋内灯火通明。
回到座上坐好后,紫轩寒开口了:“怀宽会与你一同前去。”
沈柯不敢相信:“你是说陶贯?让他跟我一起去买菜?你同意了?”
“嗯,速去速回,不许多做耽搁。”紫轩寒面无表情道。
“一定一定!”
得到批准的沈柯脸上露出掩不住的笑意,高兴之余,他三两下便将自己碗里的饭扒了个精光,觉得不饱要继续装饭时,才发现原本装着米饭的大瓷碗中已经所剩无几。
沈柯这才意识到,自己吃了本来就是紫轩寒一个人分量的米饭,并且以他的身份来说,本不应该坐下和紫轩寒一起共用晚餐的。
他愣了半晌,随即转头面向紫轩寒,指着自己面前的碗,嘴里含着半口饭含糊不清道:“这是、你给我装的,说、说明你同意让我坐下一块吃,你你你可不能因为这事延长天数啊!”
看沈柯这副紧张的样子,紫轩寒觉得有些好笑,但他仍佯装不悦:“那本王没吃饱,该如何算?”
没吃饱不还是你自己搞的么?你不给我盛饭屁事都没有好吧!趁老子不注意挖坑给老子跳,算你狠!
沈柯不能明目张胆地表达的不满,只能在心里发发牢骚,无论如何,他也得把这件事给圆过去。
“这样好了,”沈柯站起身退到离桌子两米处远的地方,闷闷不乐地道:“晚点看看厨房还有什么能吃的,我给你简单做点。”
“王府内向来有规定,当日食材绝不过夜,过了晚膳时辰通通都要扔掉,照此看来,你的主意不可行。”
沈柯睁大眼睛: “难道你们都不吃宵夜么?”
紫轩寒摇头:“不吃。”末了,又加一句:“府内无此惯例。”
沈柯隐隐觉得对方话里有话:“几个意思?”
紫轩寒推开没有完全吃光的饭碗,舒眉莞尔:“晚些时候,随我去当阳街头走一趟。”
“去那作甚?”
“吃面。”