《安知絮雨落青池》胡兮之

34、第三十四章

　　叶涛顿了顿，又说：“速度最快的是5号床，两分十四秒，但你检查一下自己的仪容仪表，哪怕你时间最快，首先在仪容仪表上就先被扣了形象分，不要吃这种亏哈。比赛当天，紧张是在所难免的，但是不管再怎么紧张，务必记得微笑。自我介绍要口齿清晰，语气流畅，面对评委的问话要对答如流。这个今天先不练，你们可以回家练习，最好对着镜子，方便调整面部表情，力求做到自然，做到落落大方。这次本市参赛的酒店级别上到五星，下到三星，还有一些不评星级的高级酒店，几十家酒店，几百名优秀选手，竞争十个客房职业技能名额，竞争强烈不必我多说了吧。大家要把心态放平，还是那句话，比赛可以输，精气神不能输。另外，我们酒店只有8个参赛名额，意味着你们之间要内部淘汰半数，这几天抓紧练习，到时候安总会亲自观摩淘汰赛。最终谁能拿到大赛的入场券，你们就得使出浑身解数拿出自己的看家本领了。”

　　池慧文不禁暗暗乍舌，想不到这种职业技能比赛要求这么严格，连扣分项都如此具细。

　　5号床的参赛者闻言，低头检查了一下自己的制服，才发现制服最靠上的纽扣没有扣好。他轻轻吁了声，抬手将纽扣系好，仿佛为自己的疏忽感到懊恼。

　　虽然只是练习，然而大家都端持着严肃认真的态度，把每一次操作当作比赛来看待。酒店信任他们，栽培他们，让他们代表安庭大酒店参赛，谁都想为酒店争光，更想为自己赢得高级服务员的资格证书。证书是对职业技能的肯定，持证者不仅可以在安庭大酒店里享受到更好的待遇，往后就算跳槽去别的高级酒店，这本证书亦将是他们强而有力的敲门砖，亦是晋升路上的垫脚石。

　　“安总好！”大家不约而同停下手中的动作，向安曼青问好。

　　池慧文转过头，看到安总和费丽一前一后进了练习场地。她起身，嘴角不自觉绽放笑容，朝她们走过去。

　　“嗯。”安曼青点头，环顾下才看到池慧文。她站在原地，等着池慧文走近。

　　费丽已经放弃通知池慧文，反正告诉她安总的巡逻时间，她亦不会特地借机前来偶遇。没想到这次倒真凑巧了，在会议厅碰上。

　　“安总，您来巡楼吗？”池慧文问。

　　“嗯。”同样的应答，对别人是疏离的，对池慧文却是温柔的。

　　眼里只有安总，都不看自己一眼，费丽翻了个白眼，调侃道：“池秘书，你大大的眼睛里是不是容不下两个人？光和安总打招呼，当我是死的吗？”

　　池慧文笑意凝固，嗔了眼费丽，随即羞赧地挪开目光。

　　安曼青有被费丽所言取悦到。她眼里藏着笑，叮嘱道：“在铺床过程中会抖落一些布草纤维，纤维中含有少量残碱，你没有习惯这种环境，不要久呆，以免引起鼻腔不适。”

　　怪不得池慧文觉得鼻腔有些干燥，原来是这个原因。

　　“谢谢安总提醒。”池慧文抿抿唇，腼腆地道了谢。

　　安总的关心真熨贴。

　　安曼青看了眼铺好的床铺，慢悠悠走过去。

　　“量尺。”安曼青把手伸到叶涛身前。

　　叶涛把手里的量尺递给安总，说：“安总，这次客房部挑选的员工都是拔尖的能手，铺床质量没问题。这几天再集中训练一下，把速度提升上去，在大赛中揽下一两本证书还是很有希望的。”

　　“山外有山，不要轻敌，抱着交流的心态就好。能拿到证书是我们酒店的荣誉，没拿到就当作是去学习，宗旨在于提升自己，不要太有压力。”安曼青一席话是对叶涛所说，亦是对在场所有参赛者所说。

　　随意选了一张床铺，掀开被子，安曼青目测了一下床单的中线，位置居中。她用量尺量了一下两侧床单边线和床沿的距离，误差控制在一公分内，合格。她又掀开另一床被子，检查床单包角。床尾两个包角呈直角，紧绷、平整、无多余床单外露，合格。随后，她翻过一个枕头，查看枕套开口的朝向。

　　抽查了一番，安曼青把量尺还给叶涛，转身对客房部员工说：“你们的线位和包角都做得很好，刚才我没看到你们的操作过程，甩单定位是一次成功的吗？”

　　“是。”大家异口同声回答，脸上是自信的表情。

　　“很好，大赛对操作要求很严格，不只是看整体效果。在操作过程中，切忌沿床绕圈或为了争取时间而跑动，不可跪床，不可拍打床品，这些都是扣分项。动作要干净利落，从容不迫，其次是注意仪容仪表和礼貌礼节。满分一百，若低于90分，在我这里是不及格的，明白吗？”

　　“明白。”

　　“接着操练吧。”安曼青说完，走向餐饮部。

　　凭借杯中的口布花，安曼青一眼看出哪张椅子是主位。中餐摆台中，通常以十人位为标准，大赛要求参赛者掌握十种口布花的折叠方法，依次对应主宾从次位。口布花拿褶分明、均匀、美观，花插居中摆放于转台正中，椅背成圆，椅面内沿紧贴台布，很规范。安曼青走近餐桌，随手转动转盘，然后竖起食指，指尖抵着桌面，指背贴近转盘约一公分的位置。

　　“安总在干嘛？”池慧文站在一边，分外不解。

　　“在测试餐饮部的摆台合不合乎标准啊。”费丽向池慧文解释道：“若旋转的转盘不会碰到安总的手指，说明转盘摆放位置中正，若碰到了，那误差必然大于一公分。”

　　“这些标准也太苛刻了吧？”

　　“这只是酒店从业者的必备技能，酒店出售的是服务，因此每种岗位都有自己的从业规范，为的就是更好地服务于宾客。别说一线员工了，就是安总不也对自己很严苛嘛，酒店上下每个岗位她都了如指掌，每天雷打不动地巡楼，生怕出现什么问题，又生怕发现不了问题，就是没办法安安心心坐在办公室当甩手掌柜。”

　　刚才听到安总对客房部员工说的话，池慧文已然很惊讶。要何其用心去经营酒店，才能对岗位中的每个细节都如同亲历。

　　安总抽查了桌面几处地方，专注的模样很迷人。趁安总的注意力放在餐桌上，池慧文明目张胆地望着她，挪不开目光。

　　一个眨眼，仿佛都能扣动池慧文的心弦。

　　“哎，昨晚安总送你回去，有没有什么实质性的进展？”费丽附到池慧文耳边，悄声问。

　　会议厅这么多人，即便费丽说得小声，池慧文也怕被别人听见，心虚地张望了一眼，用手肘撞了下费丽，嗔道：“你别再胡言乱语了，我和安总......我们......能进展什么！”

　　嘴上否认着，脸却先红了。

　　“我说池秘书，你是什么品种的死鸭子，嘴怎么这么硬。行，你接着给我装，我看你要装到什么时候。”费丽颇有皇帝不急太监急的感触。

　　“我哪有......”

　　“真没有？”

　　“......没有。”

　　“那好吧，看来是我误会你了，既然你不喜欢安总的话，我得和安总明说，以免她芳心错许。”费丽一本正经道。

　　“......”池慧文情急之下，一把抓住费丽的胳膊，神色纠结。她不想承认自己喜欢安总，总觉得这种情感太陌生，使她很不安，可是费丽的话让她更不安。安总可以不知道自己的情意，却不能误以为自己没情意。

　　不安的挣扎中，暗藏着渴望与希冀。如果费丽真说了，那所有幻想都将破灭吧。可是，芳心错许是什么意思呢？安总......也喜欢自己吗？池慧文拉着费丽的胳膊，默然不语。

　　“怎么，急了？”费丽一副得逞的表情，说：“从实招来吧，实在说不出口的话，你点个头也行。”

　　池慧文只觉脸颊发烫，酝酿许久，幅度很小地点了下头。摊牌了，招架不住费丽这个讨厌鬼，池慧文彻底败下阵来。

　　“嘿嘿......你瞧你这小媳妇样儿，还真挺像霸道总裁的小娇妻，和我们安总简直绝配。”

　　池慧文实在呆不下去，总觉得在这个场合袒露心迹犹如游街示众般难堪。她甩开费丽的胳膊，头也不敢抬，闷声说：“不理你，我要上去了。”

　　“哈哈哈......”费丽看着池慧文仓惶逃走的背影，忍不住笑出了声。

　　大家纷纷侧目，向费丽投来好奇的目光。

　　抬眼瞥见池慧文匆匆离去。安曼青眸色略带不解，走到费丽身旁，问：“你笑什么？”

　　“没笑什么。”费丽屏住笑，关于池慧文承认心意一事，她可不想多嘴，毕竟表白还是需要留给当事人才合适。

　　“池慧文怎么走了？”

　　“她......忙去了。”

　　安曼青不作多想，说：“走吧，巡楼。”