20、第 20 章 ...
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“哎，自己都没吃过这么好的面呢，倒是先糊了窗户。”平安看陈必赢在不停的搅动面糊，有些郁闷。
“行了，别嘀咕，再倒点热水。”陈必赢揉了揉有一点酸的胳膊，听赵婶说，这浆糊搅得越久，黏性越强。
“马上马上。”平安往碗里倒了些热水。
“陈哥，晚上咱们吃什么？”他可记得陈哥换回来的不只这么点面粉，说着还往厨房看了看。
“别看了，晚上吃白面馒头。把裁好的油纸拿来，我们早点把窗户糊好。”陈必赢一看平安的动作就知道对方在想什么。
“好勒。”平安得了准信，高兴得去拿油纸了。
家里的窗户只有三扇，卧室、厨房，和充作储物间的那个卧室。考虑到储物间放了东西，陈必赢用泥巴把那扇窗户给堵死了，如此需要糊的就只有两扇了。
“陈哥，这样可以么？”平安双手拿着油纸，站在凳子上。
“行，就这样。”陈必赢扶着凳子，确认道。
平安已经问了好几次了，就是不贴。
“真得嘛，那我贴咯？”平安还是有些不确信，这贴坏了可都是钱呢！
“真的，非常好，就这样贴吧。”陈必赢再次确认，“你不放心的话，要不我来？”
“不行，不行，我来贴，陈哥待会儿要做馒头，我得给陈哥省省力气。”平安一听急了，他从来没糊过窗户纸，以前乞讨时，看别人一家做这个事情，其乐融融的，可羡慕了。
想着，一下把油纸按到了糊了浆糊的窗沿上，然后，用手在四边捋了捋，确认每个边都沾上了浆糊。
“你瞧，这不是贴得很好嘛。”陈必赢看窗户贴好，也不知是不是错觉，感觉屋子里一下子就暖和了许多。
平安跳下凳子，好好看了看自己糊的窗户，越看越满意，不时还摸一摸，点点头，一副评头论足的模样。
“行了，还有厨房的一扇窗户等着咱们平安师傅去糊好呢。”陈必赢轻拍平安脑袋。
“哎，这不是看看嘛。”平安扬扬下巴。
“行行行，那等平安师傅欣赏够了，咱们再做馒头？”
“那不行。”平安听到馒头也不看窗户了，一骨碌往厨房跑去，早点糊好厨房的，陈哥就能早点做馒头！
“走慢点，浆糊还在我手上呢。”陈必赢见小孩风风火火的，很是好笑。
厨房的窗户就在灶台旁，是可以向上开的，平时做饭的时候，把窗户打开，再用栓子一搭，油烟就能跑到外面，还能增长窗户纸的使用寿命。
平安爬到灶台上，先把窗沿不平的地方清理了一下，再密密得糊上一层浆糊，然后利落得把油纸一贴，齐活儿，比刚才可是快乐不只一倍。
“哟，咱们平安师傅手艺渐长呀。”陈必赢扶着平安下灶头，调侃道。
“那是，以后咱家的窗户都我来贴！”平安也不扭捏，顺势拦下了以后贴窗户的事儿。
“行，都你来贴。”陈必赢觉得好玩，心下却决定，等过年的时候，买些红纸剪窗花，想来小孩肯定更开心。
陈必赢把灶台擦干净，拿了两个盆给平安：“我来揉面，你切些萝卜丝和酸菜，我们今天还做些萝卜包子和酸菜包子，多做点，放在宝地里，想吃了就热热。”
“包子！”平安更高兴了，拿着盆，就乐颠颠得先去洗菜了。
陈必赢轻笑，从放粗面的罐子里拿出一块微湿面团，和进面了，加了些温水，一起揉开。
这块湿面团是面起子，相当于酵母的作用，可以让馒头更宣软。
陈必赢之前向赵婶请教馒头做法时，还在想，古代没有现成的酵母买，怎么让面蓬松，后来才知道可以用面起子。
就是每次揉面时留一小块面，直接放在干面里，等下次和面时，把这块面一起和进去就可以了，十分方面。
至于第一块面起子，那自然是和赵婶换的。
作为陈必赢目前在江家村接触最多的人家，赵婶一家实在是江家村的一股清流，虽然赵婶说话直，一点东西都要用铜板换。
但有什么事请教对方，她还是会说些的，虽然细节部分都含糊过去，但那是秘方嘛，谁家没几个秘方来着，他只要知道大概怎么做就行了，具体的自己琢磨呗。
像这发馒头的时间，面粉和水的比例他也是试了好几次才成功的。
而且春哥儿的木工还不错，收费也实惠，陈必赢在春哥儿那定做了好些诸如盆子、笼屉等家里用的小木件，都很好用。如此几次往来，他家和赵婶家关系倒是亲厚了一些。
不像村里其他人，看到陈必赢总是嘀嘀咕咕的，或者给冷脸，好像他陈必赢欠对方钱一样。
揉好面团，陈必赢拿了一块拧干的湿布，盖在盆子上。在锅里倒了些水，又把灶上的火烧起来，就去堂屋给平安帮忙了。
“切得很快嘛。”陈必赢一到堂屋就看到桌上放着的两个盆子，其中一个里面的酸菜已经被切好了，另一个也装了一些萝卜丝。
“接下来的我来切吧，你先去歇歇。”陈必赢指挥小孩休息，自己拿过菜刀就刷刷得切起萝卜丝来。
“那我去看火。”平安觉得陈哥切菜的姿势就是利索。
没多久，陈必赢就抱着满满一盆萝卜丝回到厨房，见锅里的水开了，就把萝卜丝都倒进锅里，别看一盆萝卜丝多，等焯过水，在挤干水，就没多少了。
把焯过水的萝卜丝过凉水，然后与平安一起，用手挤干，放回盆里，在加入盐、笋干粉、猪油，又切了些姜末和猪肉渣，拌拌匀，萝卜丝馅就做好了。
酸菜馅简单些，之前已经用水洗过，再放些盐和笋干粉就行了。
馅料准备好，面也发得差不多了。
陈必赢在案板上撒了薄薄一层粗面，把面取出，揉了一下，排气，然后揉成长条，再切成均匀的小剂子，用擀面杖橄平。
平安拿起陈必赢橄好的面皮，舀了慢慢一大勺萝卜丝放在面皮上，一手托着面皮，一手捏着面皮的边沿，顺着边沿连着捏起一个个褶子，没一会儿，一个鼓鼓囊囊的包子就做好了。
“还是你包得好。”陈必赢每次看平安包包子，都觉得赏心悦目。
“陈哥，你快擀，别一会儿赶不上我包的速度。”平安笑眯眯的把包子放在垫了新鲜叶子的笼屉上。
“赶不上赶不上，那平安你慢些。”陈必赢笑道，手上也不停，没一会，有一张面皮擀好了。
“哼。”平安知道陈哥故意让着自己，也不与对方多说，自己个儿包去了。
很快一笼包子就包好了，在笼屉里又发酵了一会儿，才放到锅里蒸了起来。
没多久，屋里就都是包子的香味了。
……
夜里，一个鬼鬼祟祟的身影，慢慢得靠近陈家。
来到陈家篱笆外后，先是蹲下身，听了一会儿，没听到什么声音，才翻过篱笆，向储物间走去。
来人观察了好一段时间了，陈家这间房没人住，窗户又大，还破了，正好方便他进去。
！
怎么回事，这窗户呢！
来人用手在原本是窗户的地方摸了摸，有些湿，这陈哥儿竟然把窗户用泥巴封了！
前两天看的时候还是破窗户，真是倒霉！
来人气得吐了口唾沫，厨房的窗户太小，他进不去，卧室的窗户，容易把人惊醒，看来只好走正门了，好在之前准备齐全。
想着，来人从腰间摸出一把匕首，来到正门出，把匕首插进门缝，匕首抵着门栓，一点一点往边上挪动，为了不发出声响，必须格外小心。
好一会儿，才把门打开，轻轻一推，“吱呀”一声，在夜里格外清晰。
来人暗道晦气，什么破门。
之后就往卧室走去，又是一道门，轻轻使力，推不开。
【什么人呀，两个破落户睡觉还关那么多门。】来人心里暗骂，但手上的动作不停，像之前那般，用匕首小心的开门。
“哒！”
【什么声音？】陈必赢晚上吃得太撑，睡得不是很好，一直迷迷糊糊的做梦，刚刚好像听到了什么奇怪的声音。
睁开眼睛一看，竟然看到一个黑影从门外走进房间，还有什么东西反光，是刀么！
陈必赢吓得浑身一激灵，脑中一片空白，抓住平安的手，就去了空间。
“平安，平安，醒醒。”陈必赢连忙叫醒平安。
“陈哥怎么了？我们怎么到宝地了？”平安揉揉眼睛，有些奇怪。
“有人进我们房间了，手上好像还那些匕首。”陈必赢简单描述了自己刚刚的所见，来到明亮的空间，他已经稍微平静下来，此时对自己冲动转移到空间的行为有些后悔。
也不知道那人有没有看到床上的人突然消失的情景。
不对，就算没看到，也很奇怪，房间里没人，门又怎么会是锁起来的呢？
“是小偷么！我们现在怎么办？”平安被陈必赢的描述吓到，“现下也不知道是什么时辰，宝地也不知道能不能一直待着。”
“可能是小偷，但我看到的那一道光亮很有可能是匕首，这出去被撞见的话，不知道那人会不会杀人灭口。”陈必赢一时间也没什么头绪。
【咦，那两个落魄户怎么不在，真是晦气！每次集市……卖出……鱼，溪……怎么抓……逮着问问，有了抓鱼的秘方，还愁什么……】一道男人嘀嘀咕咕的声音响起，还伴随着翻东西的声音，听不是很真切。
“是那人在说话！”平安捂着嘴在陈必赢耳畔小声说。
“嗯。”陈必赢皱着眉点了点头，听话头好像是卖鱼的问题，他们如此谨慎了，还是被人盯上了么？
【一个屁都没有，晦气！】是来人的说话声，接着又是一些踢踢踏踏的声音，悉悉索索，渐渐的声音越来越小。
“那人走了么？”平安有些惊疑的问道。
“应该是的。”陈必赢点点头。
“那我们出去么？”平安又问。
“嗯，我想想……”陈必赢还在考虑，突然眼前一黑，好吧，不用考虑了，空间已经帮他们做出了选择。
作者有话说
第20章 第 20 章
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