晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

19、杀猪准备过年 ...

  •   家里决定在二十三这天杀年猪,这一年家里活多,又有两个孕妇生产,所以猪养的不是很尽心,猪就只有200斤左右,养的不是很大。

      头一天,周老头就领着两个儿子去请人了,首先要请会杀猪的人,村子里有两个人比较擅长,一个是袁家的,村长袁峰一共兄弟四人,村长是老大,会杀猪的是老四,很憨厚的一个汉子。周家和袁家走得更近一些,所以找的袁老四。另外一个,姓马,住在小溪对面,周宁不是很熟悉。

      其次就要请一些家里的亲戚,周家今年多了两个新生儿,所以两个媳妇的娘家都要去请,来不来无所谓,礼数要尽到了。然后村子里的亲属,就只剩下沈家了,这是一定回请的。

      最后需要请的就是村长还有一些关系比较好的人家,村长是一定要请的,剩下关系好的一共也没有几家。

      分工就是这样的,周老头去请村长和几家关系好的,兄弟俩各自去各自的岳父家。沈家就由小妹领着周宁去。

      最先回来的是周老头,接着是周大龙,刚过午时就是一点多到家的。一进家门就吵吵饿了,让赵氏下完面吃。赵氏把孩子递给王氏,就去厨房了。

      “你岳父没留你吃饭呀?他们明天过来几个人呀?”周老头敲了敲烟袋锅问道。

      “我岳父留了,但我看我岳母黑着脸,说家里还忙呢,我就回来了”周大龙喝了一口水,放下杯子继续回答道:“不知道,我两个舅哥都没在家,岳父说回过来,岳母说身体不舒服,应该不会过来”

      老周头表示知道了:“那咱们明天放三桌就够了吧,就看老二他岳父家能来多少了。”

      快晚上了,二龙风尘仆仆的回来了,拎着给张氏和孩子的鸡蛋,说他岳父家明天也杀猪,就不过来了。所以周老头决定摆三桌就可以了。

      杀猪的这天,吃过早饭,周红沈三郎就带着两个孩子过来了,说先过来帮忙,家里人一会在过来。

      因为家里有两个孩子,杀猪的地点被设定在道对面的小溪岸边上,这样清理起来比较便宜。袁老四来了之后,大家伙帮忙把猪绑好抬了出去,女眷留在厨房烧水备饭。

      周宁和他小姑则被安排照看两个婴儿和其他的小朋友。外面的人进进出出,屋里的人吵吵闹闹。

      过了一会,就听到阵阵猪的惨叫,先是高亢嘹亮,逐渐转为低沉,后来恢复安静。

      院子里架了一口大锅,烧着滚烫的热水,用来燎猪毛。井旁边摆着一个又一个的木盆和背篓,准备洗猪肉和下水。

      周宁十分期待着这次的杀猪菜,来了这么久,荤腥真的不多,这回能一次吃个够,想想都要留口水了。

      桌子放好了,才上了一半,周宁的外祖父带着大儿子来了,进了院门,跟老周头拱了拱手歉的道:“周老弟,本来还想过来搭把手,结果出门晚了,只能带着两个嘴来吃了。”

      “亲家,咋这么客气,你能来就是给我去我面子了,快进来坐下吃饭。大郎,快进来。”周老头也拱了拱手,让着两人往里进。

      这是赵氏抱着小女儿也迎了出来:“爹,你来了,我娘和二哥在没来。”

      沈老头接过小多玉,亲了亲她道:“你娘最近身体都不爽利,你二哥他们今天也有事。”

      赵氏沉默了一下,又换上一张笑脸道:“那,爹,你们快做,我去给你们上菜。”

      大家喜喜乐乐的吃过一顿,就都散了。

      周宁揉着饱饱的肚子,看着他娘和婶子一刀一刀的分肉。这些肉留一腿子肉,剩下的明天就让周大龙去县上卖了,正好再买点过年用的年货。

      这里基本上家家都养猪,这个时候村子里卖不出去肉,所以只能卖到县上的屠户哪里,而且这个时间也买不上价格,基本上都是10文钱一斤卖出去,半扇猪拉过去就能买一贯钱。夏天的肉要过一些,整体卖到屠户哪里可能要15文,散的都有可能卖上20文。

      但是农村人家基本都不会养到夏天再买,因为半年喂猪的粮食算下来就不合适了。

      第二天小年,全家人供了灶王爷才开始吃早饭。吃过早饭,周大龙他们兄弟俩各自背着半扇猪肉去了县里。剩下的人都留在家收拾屋子。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>