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20、第二十章 ...

  •   距离打木架那天已经过去了几天,余馒准备要开始捕鱼了。

      每年余馒都会在这个时候大量从小溪里捞鱼制作成咸鱼,等到冬天出不了门的时候,煎几条下饭的很!

      虽然是大量,也只是对比于平时而言的,其实也就几十条而已。

      因为是小溪,余馒也就没有准备什么大渔网,仅仅只是拿了几个大的鱼篓子,将鱼篓子里装上鸡鸭的内脏,这样带血腥味的饵料更能吸引鱼钻进篓子里。

      在小溪里放好篓子后,余馒和林云今天的重头戏主要是去他的山头里的那片湖下渔网的!

      上次和卫叔他们清理完后,除了去挖竹笋,就只在涨水的时候,余馒上去过一次,还是匆匆给棉花搭了个挡雨的棚子就下来了。

      现在想起来,那么一大片的湖水,如果不下一网子的他们得多亏得慌啊!

      所以他们这不就来了。

      余馒有一张从镇上买来的大渔网,据说即使是一阶的异变鱼也难逃,但是当时的她,年少搞不清状况,就她家那小溪,估计把网下下去就填满了,都不需要往里面装鱼。

      只能放在仓库里堆灰了。

      好在现在也可以用,也算是洗清黑历史了。

      她将渔网塞进背篓里,背上背篓,拿上一袋子的蚯蚓和林云小心的往山中湖去了。

      到了湖边,余馒先是抓了一大把蚯蚓尽量的往湖中心抛去,等到明显感受到那边的水流有所变动后,她就将手中的渔网抛了出去。

      渔网抛过去后,她接着又撒了一把蚯蚓到那个位置。

      这么弄完,余馒和林云就一人一根自治鱼竿,坐在湖边的树荫下钓起鱼来。

      “馒馒,我的鱼竿动了,现在拉起来就可以吗?”

      “你慢慢的往回扯,等到差不多了就一下子拉上来”

      听到林云的询问,余馒回复到。

      其实她也不太会钓,唉~谁叫她云宝那么相信她,她不会也要表现出会的样子呀,要不然不露馅了嘛!

      结果一上午的时间,余馒两人也只有林云开始钓到的那条鱼,她小心掩藏起来的不会钓鱼的心思也被林云发现了。

      毕竟如果会的话,她们上午也不会那么惨烈了,连林云那条都可能是新手的运气导致的吧!

      最后承认自己确实没有什么钓鱼天分的两人,将那唯一一条钓到的鱼烤了吃了后,就老老实实等着起渔网了。

      借着等的时间,余馒和林云又开始逛起了山上其他地方,不过这次她们没有什么压力,只是想看看哪些地方可以用来移植果树苗。

      林云山上的杂树太多了,也不是什么结果的品种,砍来当木材也不是很好用,将它们砍掉重新种植具有经济价值的树苗会比较好。

      逛到了棉花那里,余馒把开始搭的简陋棚子拆掉了。

      刚拆掉棚子,她就看见被大叶子隐隐约约遮住的棉花花苞,已经有些絮状物在里面了,再等几天就要上来收了呀。

      因为棉花即将收获,两人脸上的笑容遮都遮不住,最后看着对方,那不从心的表情呀~

      “噗! 哈哈哈哈哈!”~

      笑过之后,两个人连忙像偷了油的老鼠一样,刺溜的就远离了这里!

      还在大山里呢,她们可不想引来什么食肉的动物。

      做了坏事的两人,跑起来也没个方向,结果就被竹林拦住了去路。

      眼前的竹林郁郁葱葱的,太阳投射过来的光线照在竹叶上,印下了一片又一片带着深绿色的阴影。

      而没有被竹叶挡住的光线,因为周围的环境色,也被衬得发出莹莹得绿光,犹如梦幻仙境一般!

      即使余馒两人已经来了很多次竹林了,但是在没进去的时候还是会被这一副不似人间景色得美景镇住,实在是太好看了吧 !

      大自然应该是世界上最厉害得艺术家,一切东西在它的手里,美的那么自然天成。

      照常欣赏了一下美景,余馒就发现竹林这段时间又长出了许多鲜嫩翠绿的新竹子,不过长得有些紧凑了,可能是这段时间她们没来挖竹笋的原因吧。

      为了竹林的长久发展,余馒用柴刀砍了几根位置实在是不太好的新竹。

      看着手中翠嫩的竹子,她不免想到美味的竹筒饭!

      只是在做美味的竹筒饭之前,她们需要去将渔网收回来了。

      两人回到了山中湖这边。

      余馒扯住开始留在湖边的绳子,这是收缩渔网用的。

      一寸一寸又一寸,装的满满当当的渔网就露出了水面。

      一旁的林云连忙用藤条编织几个较粗狂的藤框,他们真的没想到会收上来这么多鱼啊,只拿了个装渔网的框,现在都没东西装了。

      看着这么多的鱼,也从侧面证明了,他俩真的没有什么钓鱼的天分了。

      不过管他黑猫白猫,可以抓到老鼠的猫就是好猫,同理管他是自己钓还是撒网捕捞,只要能捉到鱼就是好样的!

      最后林云用最快的速度编好了5个大框,虽然洞有点大,但是也方便了他们将鱼苗筛选出来,重新放回去。

      不一会余馒和林云就收拾好了5框鱼,4斤多的鱼都算是留的小的了,大多是半米长的大鱼。

      这还真是林云为余馒承包的鱼塘啊,鱼类资源丰富呀。

      看着收获这么大,余馒又不免贪心了些,她想做鱼肉松了和鱼丸了!

      为着鱼肉美食,余馒在湖旁边现挖了一个大坑,引了一丝水流过来,这样他们暂时存放鱼的地方就有了,这样鱼就不会死的太快了。

      连着框,将鱼放进坑里,余馒又撒了一把网。

      等待的时间,她和林云又开始就地取材的编织框子。

      大概她们编了快二十个框的时候,余馒就将网收回来了。

      这次的收获和刚刚不同,渔网内捕到了两条快两米长的大鱼,这应该是一阶的异变鱼。

      余馒不敢大意,让林云用异能凝聚出小刀隔着渔网将大鱼杀死后,才开始装网。

      大鱼长的奇丑无比,肉质也不像是可以食用的样子,林云干脆就挖的晶核,将它们退回湖中了,其它的异变鱼应该会食用的!

      虽然收获了两颗一阶水系晶核,但这网鱼并不多,只有原来的一半的样子。

      余馒不太甘心,有撒了几网。

      最后她们收获了快500条鱼和10多颗晶核后就打道回府了。

      回去的路上是余馒提前回家将驴车赶了过来,然后才一次性将鱼都装会了家。

      回到家的余馒两人也顾不上做什么竹筒饭了,大刀霍霍的就朝着大鱼去了!

      她们两个人足足杀了一天的鱼才将鱼都收拾好了。

      洗净的鱼,余馒分出100条用盐腌了起来,这是用来做咸鱼的。

      剩下的鱼,她剔除鱼头鱼尾和鱼骨后,将其捣碎,期间在零星挑出一些细微的鱼刺,鱼肉泥就做好了。

      做好的鱼肉泥,余馒用一大半炒了肉松。

      鱼肉松的做法十分简单,只需要锅中倒油,等油温热的时候将鱼肉倒下去小火翻炒,差不多炒到鱼松状在放入盐、糖、生抽、和一点酱油调味。

      调完味道再翻炒一段时间,直至炒干鱼肉中的水分,就可以装到密封玻璃罐里了。

      平时配着粥吃或是做零食都是美味又营养丰富的

      做完鱼肉松剩下的鱼肉泥被余馒做成了鱼丸!

      鱼丸做起来更简单,鱼肉泥里放入泡好的生姜水,再加入一点盐和生抽,等到锅中水烧好后用勺子挖成圆球状放入水中。

      等到鱼丸煮熟浮起,捞出后过一遍凉水,就可以放到小屋内的冷藏室了。

      熬夜弄完了所有的鱼,余馒简单的煮了一锅鱼丸青菜面,一人碗里舀了一勺鱼肉松,再烤了两串鱼丸。

      两人吃完面后也没管现在是白天还是晚上,回房倒头就睡了。

      ……

      等到两人睡醒,已经是一天后的事情了。

      看到墙角处堆放着的篓子,她们才想起来,小溪里的鱼篓子还没收回来呢!

      连忙跑去收篓子,可惜晚了一天,里面的鱼跑了好些,不过今年鱼大丰收也就没那么心疼了。

      就着新鲜的鱼,余馒做了一道烤鱼料理。

      将鱼洗干净后,划几道口子,撒上辣椒粉、花椒粉、盐、糖、芝麻进行烤制,等鱼考熟的时间,余馒抄了个红料。

      葱姜蒜放锅中爆炒,然后再豆瓣酱,生抽和酱油,最后放入干辣椒和花椒粒,这样红料就炒好了。

      另起一锅,倒入土豆,花菜,豆芽等喜欢吃的蔬菜,中火炒到半熟,倒入红料,加入清水,煮上一会,最后放入烤好的鱼,架起小炉子,放在上面再煮一会,就着炉火咕噜咕噜的煮着,吃着烤鱼,虽然热但痛快呀!

      被余馒捡回来的4只小狗,闻到烤鱼 的香味哼唧哼唧的走到她的脚边,那颤颤巍巍的脚步都不能阻止它们朝着美食前进的步伐,可惜它们还太小了,被余大魔王毫不留情的一巴掌推远了。

      最后还是林云实在是看不下去了,也被小狗坚持不懈的举动笑道了,掰碎了一个没有什么味道的鱼丸喂给它们吃了,才消停下来。

      这夜还很长,两人围着烤鱼,慢慢的吃着,小狗嬉闹在脚下,热闹又祥和……
note 作者有话说
第20章 第二十章

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