大家多多留言哦
给点动力: )
还有那个啥的,鳗鱼茶是用鳗鱼做的
跟电鳗同学无关哦!清月那家伙纯属恶搞
大家别被误倒最好咯: )误人子弟不是好事
另外:鳗鱼茶是一种茶泡饭,说到茶泡饭,这是一种非常和式的吃法
茶泡饭在平安时代称为「汤渍」,是将酱汁和汤头倒入盖饭中搅拌食用
鳗鱼盖饭,就是蒲烧鳗加上饭,再淋上一些酱汁,而鳗鱼茶泡饭,除了酱汁比较独特之外,吃法也有所不同。
将鳗鱼切成细条状,附上葱花、海苔、芥末酱以及一茶壶的鱼骨汤头,按三个步骤来食用
首先像吃一般的鳗鱼盖饭一样把鳗鱼和饭盛到碗里尝味道,然后加上葱花和海苔拌开来吃,这样别有一番风味。
最后将汤头倒入,依喜好加入芥末酱就成了正宗的鳗鱼茶泡饭
微微烤焦的鳗鱼口味香甜,浓郁独特的酱料,葱花和海苔点缀出别样的清新口感,鱼骨熬制的汤头和饭和在一起
名古屋(Nagoya)的鳗鱼茶最为有名,创业80年历史,素来执着于鳗鱼料理的老铺「YAKO」,是想品尝名古屋特产「HITSUMABUSH」—鳗鱼盖饭的人不能错过的店。
(来源:百度)