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5、阿爹 待缓了几息 ...
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待缓了几息,顾翊揉了揉自己的肩膀,缓步走进厨房,家里还有些萝卜和现挖的葵菜,可以简单做清炒萝卜丝和葵菜。
顾翊熟练把葵菜叶子摘下,然后把葵菜茎外面的一层皮剥掉洗干净。
待锅里水烧开后,将洗净的葵菜叶与茎倒入开水中焯水,捞出后切碎,锅里放少许油,油热后煸炒姜、蒜末,炒出香味后加入葵菜翻炒,让菜末均匀沾上油。
细致的将葵菜盛出在盘子里,顾翊深深的吸了一口,满脸的满足之色。
“这葵菜滑肠又清热,真是最适合夏季吃了,唔,摘的葵菜还有很多…要不再做一个葵菜汤?”想好就做。
将葵菜茎煮烂后汤羹逐渐变粘稠,顾翊又加了一些玉米面略微勾芡,添加一勺盐后再搅拌一下,当然最不可缺的就是姜丝蒜泥,既提香又能中和葵菜的寒性。最后再将葵菜叶放进锅内,一大盅热气腾腾的绿色葵菜汤就做好了。
“可惜,阿娘舍不得动那些宝贝鸡蛋,不然这汤会更好一点。还剩下最后一个菜,清炒白萝卜,这萝卜能下气消食,除疾润肺,利尿通便,跟葵菜也算是同根同源,噗…想必阿爹被困扰几天的宿便总能好些了吧”
作为一个爱吃美食的大咖,区区的颠勺掌菜自然也不在话下,再说这个时代的调味料也并不繁杂,只有常用的盐巴,糖,醋。
正所谓,美味往往只需要最朴素的烹饪方式,简单的佐料自有简单的用法,更能突出原汁原味的鲜。
只是…果然还是更怀念麻辣香啊!哎…
待到两菜一汤备好,总觉得少些什么的顾翊才恍然想起自己居然又忘记了最重要的主食!真是不该不该。
刚想动手做几个饽饽就听到门口吱呀一声响,随后男子粗犷的声音以及妇人絮叨的声音便清晰的传了出来。
男子放下锄头,在院子里走了走,随即满脸笑容的走进厨房,欣慰道“翊儿,你这又是做了什么?隔着老远爹爹就闻到了。”
“阿爹,你又在说大话了,今儿也就炒了两个菜,做一个汤。不过…”顾翊尴尬的笑了笑,两只手不自在的搅在一起“我又忘记做主粮了”
正随之而来的妇人闻言,笑脸一僵,刚欲开口说几句,就听男人宽慰的笑道:“嗐,你还小,能帮家里做点什么已经很好了,主食隔壁地的大娘子倒是送了几个粗饼子,刚刚好拿来配菜。”
随即男人扭头看向妇人道:“那几个饼子,玲娘劳你热一下吧,稍后咱就开饭,我与翊儿先去外面坐坐”
闻言那妇人虽面色有些不虞,却还是点了点头。
男人则牵着少女坐在院子内的竹凳上,指着那捆新柴,心疼道:“这是你今天上山砍的?累坏了没,以后这种事,爹来就好了,别再把我的翊儿累坏了。”
“爹,你放心,不累的。”
顾翊闻言双唇略带骄矜地一抿,唇角微扬,却又极力克制,想要压下那越发明显的弧度。
但,那双明眸里面的小骄傲却是掩盖不住的。
男人看着这身形瘦弱,脸颊上都没有什么肉,皮肤也是蜡黄,看脸色就知道有些营养不良小人,心里便是一阵涩涩的痛感。
哎,若不是他无能,翊儿又怎么会受了这些苦。
这些天来,顾翊是从心里就接受这个人是她的爹爹,也是由衷的感到欢喜雀跃,享受难得孺慕之情,甚至希望能够凭借自己的出现,给爹爹,给这个家庭带来好的改变。
她在现实社会中,给过她关怀的亲情,除了爷爷以外也再无其他亲人。
印象中,那个男人,酗酒滋事又聚众械斗砍人,邻居都说那就是个混不吝的,妈妈也很早的时候就消失了,甚至没有留下一点痕迹印象,余下就是不怎么来往的亲戚,那冷漠旁观的脸庞…
不曾忘却在幼年时,羡慕与自卑尤为强烈的感觉。
许是发现了男人眼里涌现出来的愧疚跟突然的沉默,顾翊轻轻的将手放在男人宽厚的手掌里,无声的带去慰藉。
感受着那细小温热的手掌,男人的一颗心像是滚入了热气中,有点烫,有点软,眼神也荡起一抹温柔的笑意,揉了揉女孩柔软的长发。
父女俩又长谈了几句,顾翊献宝似的将自己挖到的药材放在男人身前,诉说着自己的厉害与发现。
二人相谈甚欢,直至妇人的呼声从厨房里传来,这才停下来。
男人先是用勺子舀了一勺,汤汁粘稠,随后又夹了一根葵菜放入口中。
葵菜很嫩,入口肥嫩滑腻,基本不怎么需要咀嚼就一下滑入腹中,带出一股暖意。再加上清甜的白萝卜丝,着实下饭。
他一边细细品味回甘,一边又看向自己的女儿,眼角渐湿。
自己的女儿长大了,尤其这几天越发的慰人心了。
顾翊也吃的开心,粗饼子配上这种菜,再适合不过了,正好慰藉了她干瘪的五脏庙,如果再能添点荤腥就更好了。
顾翊吃的慢条斯理,但速度其实并不慢,时不时还会微微睁大了黑眸,面上一片满足之色,看的男人忍不住嘴角挂笑。
伸手给她夹了菜催促道:“翊儿,你要多吃点,太瘦了,个儿都不高了。”
顾翊抬头望了男人一眼,点了点头,嘴角一弯,顿时再次埋头吃起来,看的男人摇了摇头,忍俊不禁。
妇女坐在一旁看着这父女二人的互动,使劲的咬下一口饼子,随后又像是想到了什么,面带柔和的抚了抚腹部。
饭后,顾翊主动收拾厨房,让阿娘跟阿爹去休息,其实也是为了有更多的时间用来思考。
她家有几亩薄田,土壤不算是良田,却也不是贫地,可单单种田也只能维持温饱,阿爹的身体不好,一条腿甚至还是废掉的,家里也没有钱,她虽然会识草药,可也不是长久之计。
等自己有了点钱后最好是能拿来做点小买卖。
虽然士农工商,商人地位最低,但无论哪个时代,银子总是最重要且能使鬼推磨的,也是一个人最大的底气。
到时候,阿爹的地可以租出去,或者雇人来种,这样再好不过了,咦,或许我也可以多赚钱,然后给阿爹多买几块地,这样阿爹就可以做地主了。
只是不知道这个时代的良田是怎么卖的,有机会还要去探探话才行。
任务说,这里的一个月相当于那个世界一天,我有三天的假期,也就是有不到三个月的时间…好短啊时间。
回到房间,顾翊躺在床上,望着床头的荷包直直发愣,过了一会儿就抵挡不住困意来袭睡了过去,意识迷离间,轻叹一口气,今天终究还是体能消耗过大了…
她不知道是,男人晚点也走了进来,坐在床边,慈爱的摸了摸她的小脸,听着她睡熟后平缓的呼吸,小心的给她掖了掖被子,轻轻叹了口气,今天可累坏她了。
但想到这个孩子今天神采飞扬的模样跟开心的笑颜,他亦感到十分欣慰。
他将挂在少女床头的荷包解了下来,捧在手心里,神态自然的放松柔和起来,轻轻唤了一声,婉儿。
顾翊是睡挺熟的,熟到甚至对外界的一切她都不太知晓也感知不到。