《人间烟火味》不染catboy

4、兄弟团相聚干事业

　　和浩川在村子里看，觉得落云村离镇上很远，不像其他几个离镇上近的村庄发展的很好。落云镇上大多都是老年人和小孩居多，年轻人都出去大城市打工了。落云村四面环山，自然风光很好，也没有过度开发，和浩川一起上了山看看，山上有是成片的树木，还有很多野果，菌类。莫野想起以前小时候，这几座山都是姹紫嫣红，经常和小伙伴到山里玩。每当春雨过后，竹林里就有鲜嫩的竹笋破土而出，挖几颗回去炒腊肉，那滋味美得似神仙。

　　除了自然风光，还有许多民间技艺。莫野记得以前采访过几个微博大V博主，他们都是通过制作视频来宣传家乡的风光与味道，以此来推动家乡的发展。落云村有这个得天独厚的条件，而且自己也是学记者的，精通拍摄和写作技巧，也算是给家乡做一件事。

　　我把想法跟浩川讨论了一下，浩川也觉得这个想法很好。我和浩川回去立即做了一个计划书，浩川说他平时也不是很忙，可以加入我的团队，跟着我一起干。

　　计划书做完了之后，我又给儿时的兄弟们打了电话，问问他们忙不忙，让他们今天晚上来我家聚一聚。顺便跟他们讨论一下我的创业计划，听一听他们的建议。

　　莫野给兄弟们打过电话，兄弟们听说莫野回来了，请他们来他家聚一聚，都高兴的应下了，毕竟大家都好久不见了。

　　兄弟们来相聚，就做几道家乡菜吧 !芋儿鸡，凉拌一个毛肚，一个肝腰合炒，再把父亲前天在山里的河里抓一条鱼来做一个酸菜鱼 ，最后炒几个素菜……莫野想了一下，就和浩川去备菜了。他今天来大显身手一下，让兄弟们尝一尝。

　　莫野和顾浩川先在鸡窝外撒一把谷子，等鸡都过来吃的时候，说时迟那时快，两手对着还没反应过来的鸡，猛一下就抓住了。我把鸡递给浩川，让他帮忙宰杀去毛。这是鸡已经预见了自己的结局，顿时在浩川的手里挣扎起来，还啄了浩川的手臂。我看着这个场景，我哈哈哈的大笑起来。他去杀鸡，我就去挖芋头去了，芋儿鸡的芋头以毛芋头为佳。准备工作做完后，我就开始做饭了，浩川给我打下手。

　　鸡和芋儿切块，还有父亲今早挖的竹笋也切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫;锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色;然后加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好没过鸡肉，随后倒入芋儿、竹笋，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，香菜，葱花就可以出锅了。

　　出锅的芋儿鸡让人一眼看上去就特别有食欲，简直就是色香味俱全，让人瞬间就被征服，红红火火，色香味俱全。浩川在我烧芋儿鸡的时候就一直盯着锅里的芋儿鸡流口水，他在出锅后迫不及待的尝了尝。

　　浩川:“哇!太好吃了!鸡肉嫩而多汁，而且还入味，芋儿烧得绵软香甜，粑糯回甜，即使在辣锅里滚了几转仍能有本味儿的香气。红油汤辣得适中，吃完肉再涮菜仍然香辣。绝了，野子你这技术可以呀 ，这我以后一日三餐可有着落了，兄弟我今后就靠你投喂了。”

　　我弹了他额头一下，说道:“也没你说的那么神吧，我只是平时工作闲下来就喜欢钻研厨艺，我也是练出来的，你要是喜欢你每天来吃都可以，我们是一辈子的兄弟。”

　　浩川:“这可是你说的，我录下来了，你不许反悔。”

　　我呵了一声，然后继续烧菜。过了半个多小时，我已经把菜陆续做完了，兄弟们也都到了。

　　沈凌尘下班之后就开着车赶过来，他走到村口的时候恰巧遇到了许嘉楠，他俩边走边问近况。沈凌尘平时再村中学工作，作为教师还是
　　学校里的教务处主任，平时也比较忙，许嘉楠才上任村支书一年，天天都在为村里的发展着想，平时不是在开会的路上就是在考察的途中，平时两人都很少见到。

　　沈凌尘:“嘉楠，最近在忙些什么 ？拼命工作之余也要注意身体，你说自从你当上了村支书，我俩都有段时间没见了。”

　　许嘉楠:“我，你还不清楚，我只是为了我们村的发展之路贡献自己的力量。我这几天在想我们村有什么经济作物，简单易学，能够代表我们这个地方的作物，然后大家可以统一种植，最后让大家都富起来，过上和谐美好的生活。”

　　沈凌尘:“嘉楠，你也不容易啊 ！我相信你可以让我们村富起来的，加油 ！这野哥回来了，我听浩川那小子说他回来也不走了，然后要在家创业，说今天也是把大家聚在一起跟莫野创业出谋划策。他回来也是一件好事，他也在大城市待过，关于我们村的未来发展，相信他也应该有所想法。”

　　许嘉楠:“嗯，我也这么觉得，好久都没见过野哥了……”

　　说着说着就到了莫野家门口，一进门就闻到了阵阵饭菜香，沈凌尘闻着闻着肚子咕噜咕噜的叫起来了，许嘉楠笑了笑他。他俩刚走进客厅就看见顾浩川端着一盆酸菜鱼从厨房出来。

　　顾浩川:“呀 ，凌尘哥，嘉楠小弟，你们来了，野子在厨房，还有三四个菜就好了，你们先坐一会。”说着顾浩川给他俩一人倒了一杯茶。许嘉楠看着桌子上冒着热气色香味俱全的佳肴，手里捧着冒着缕缕茶香的茶水，屋外一只慵懒的橘猫摊在门槛边，远处的屋子都是炊烟袅袅，整个村子都笼罩在一层烟雾中，更加添了一份人间烟火味。

　　他俩坐了一会，方棋带着孩子来了。他说:“本来是想把程惠也带来的，她在家已经吃了晚饭，就让我跟贝贝俩来了，改天再请野哥去家里坐坐。想着野哥还没见过贝贝，这次就把贝贝带来了。快，贝贝叫一下沈叔叔，许叔叔。”

　　贝贝:“沈叔叔，许叔叔。”

　　沈凌尘，许嘉楠:“唉 ，我们的贝贝小宝贝真乖！”

　　许嘉楠:“哥，别站着了，坐，野哥还在炒菜了，应该也快好了，等一等。”

　　沈凌尘:“棋哥，最近超市生意可好，我看近半年镇上又开了几家超市，这对棋哥应该有点影响吧。”

　　方棋:“这我已经看开了，现在肯定比不上前几年了，现在也就混混日子罢了。”

　　沈凌尘:“棋哥，你有什么困难就跟兄弟们说，一个人和五个人的力量还是有区别的。”

　　说着顾浩川和莫野人手端着两盘菜走出来了。

　　沈凌尘三人一见到莫野都叫了一声野哥，连忙接过俩人手中的菜放在桌上。

　　莫野:“凌尘，小棋，嘉楠，你们都来做吧，站着干嘛，不用见外，坐吧坐吧！咦，这位可爱的小朋友是小棋家的公主吗 ？好可爱鸭！”

　　方棋:“是的，名字是方贝贝，现在有一岁半了。之前出生和周岁野哥工作忙没来，这次特地带来让野哥看看。来，贝贝，叫莫叔叔。”

　　贝贝:“莫叔叔，我是贝贝。”

　　莫野:“贝贝，你好！，真可爱！”说着拿了一个早晨摘的草莓递给贝贝。“贝贝，来尝尝叔叔早上摘的草莓，看看好不好吃。”

　　贝贝:“谢谢莫叔叔 !”

　　莫野:“好吧，大家开吃吧！来尝尝我的手艺。”

　　说完，大家纷纷下筷，吃完后都赞不绝口。

　　许嘉楠:“野哥，这我吃完都没想到有什么话语可以形容这美味的饭菜，太好吃了！”

　　沈凌尘:“这酸菜鱼真是绝了，鲜嫩的鱼肉浸满了酸菜的汤汁，一口下去鱼肉除了嫩还在口里爆汁了，绝了！”

　　方棋:“野哥，手艺不错，有家乡的风味。你这是怎么练到这种程度的，到时候教教我。”

　　莫野:“这就是简单的一顿饭，大家说的夸张了，既然好吃大家都多吃点。来，我们来一起碰个杯吧！”

　　说完，大家都站起来对莫野说:“野哥，欢迎回来！”

　　兄弟们边吃边聊，欢声笑语萦绕在整个村子里……

　　吃完饭收拾好后，大家都坐在院子里看着天上的明月，远处的村庄，谈论起了各位今后的发展。

　　方棋:“野哥，听说你这次回来不会再回城市了，想要在家创业照顾父母，那你想好要干什么了吗 ？”

　　莫野:“我已经有了一个初步的计划，本来今天叫你们来一是聚聚，二就是为了这件事。我今天跟浩川好好的逛了一圈村子，有了一个初步的设想，这就说来给大家听听，有什么建议欢迎大家提出来。”

　　莫野:“我看了我们的村子里有很多民间工艺，还有这边风景很好，青山绿水，山里也有很多食材 。然后我想做一个视频博主，一个星期制作一个主题视频，来宣传我们的村子，让村子得到发展。我平时刷微博也看到别的视频博主，我觉得我们可以参考他们的模式来做，而且我也有这方面工作的经验。通过视频展现村子的美景、美食、纯朴的人和风情，达到宣传的效果，让村子得到更好的发展。而且现在城市的人们工作压力也大，闲暇时间上网看到这种视频，也会被这种人间烟火味的内容所吸引，同时我们村也会得到网络的宣传。这只是一个初步的设想，当然你们有什么好的建议可以跟我说。”

　　沈凌尘:“野哥，这个想法很好，我在来的路上还在跟嘉楠讨论村子的现状。你这想法真是解决了我们村发展的燃眉之急，我支持你！”

　　许嘉楠:“野哥，我也支持你！我们村如果得到发展，你就是我们的村子的大功臣，谢谢你的这个计划！这个拍视频主要是怎么个做法呢？需要一些什么专业的职位？如果有什么需要我们配合，我们这些兄弟们在所不辞。”

　　莫野:“嘉楠，我们都是这山村里土生土长的人，现在村子需要我，我为村子贡献自己的一份力量，这没什么大不了的。我今天下午在网上查了一些资料，这个短视频团队需要编导，摄影师，剪辑师，后期运营，出镜演员这些专业人员。我精通摄影，剪辑视频这两个技能，后期宣传我也略有涉及。”

　　方棋:“野哥，我想跟你一起干，你以后有什么需要我的地方可以使唤我。”

　　顾浩川:“野子，我早就跟你说过，我跟你一起干。”

　　许嘉楠:“野哥，我也是。”

　　沈凌尘:“野哥别忘了我，我也愿意跟着你一起。”

　　莫野:“既然大家都想跟我一起干，那就一起吧，就算为我们村的发展贡献一份力量，我也会跟你们发工资。今天是星期六，我们下星期一二拍摄第一期视频，星期三四就是剪辑后期，每个星期五发视频。以后就按照这个安排来实行。然后每次的拍摄内容，我也会跟你们一起讨论再决定。”

　　大家都答好。不知不觉月已上柳梢头，大家互相告别都回家休息去了，为下个星期的合作积蓄能量。