《育儿嫂工作参考》辉墨

13、辅食添加 目的

　　辅食的添加目的
　　【一】辅食添加的目的
　　1 补充母乳（配方奶）中营养的不足，为断奶做准备。
　　宝宝四个月后，奶粉不足以补充身体发育的营养
　　2 学习吞咽和咀嚼，刺激牙床，促进牙齿萌发。
　　3 学习接触小勺小碗等，适应未来的生活。
　　4 接触不同口味性状的辅食对孩子也是很好的智力开发。

　　【二】辅食添加的原则
　　1 由少到多 尝味道
　　2 由稀到稠果汁 蔬菜汁
　　3 由细到粗 精细，研磨的软烂到粗糙
　　4 由一种到多种 一种观察3~5天
　　5 少盐而不甜 忌油腻

　　【三】辅食添加顺序
　　1 米糊状：4~6个月
　　2 碎末状：7~9个月
　　3 小碎块：9~12个月
　　4 大碎块：12~24个月
　　5 固体：24个月后

　　【四】辅食制作注意事项
　　1 果皮，果核处理干净
　　2 蔬菜，瓜果在制作前侵泡15~20分钟，①农药完全溶解，在用开水烫稍微一下。
　　3 宝宝的辅食单独制作，使用专用制作工具。（研磨碗，研磨机，研磨小勺）
　　4 制作烹饪用具必须经常清洗消毒，保持清洁卫生。
　　5 应根据宝宝身体发育需要制作辅食，不能以大人的喜好给宝宝制作辅食。

　　【五】辅食食材选择注意事项
　　1 选用新鲜食材
　　2 以纯天然食材为主
　　3 食品种类搭配齐全，变换花样给宝宝制作。
　　4 以天然清单为原则，不添加过多的盐和糖，以免增加宝宝肾脏的负担伤害其他功能，或养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味素及人工色素等。