《育儿嫂工作参考》辉墨

11、辅食添加细节

　　辅食
　　辅食材料 大人宝宝一起用 不要存放冰箱后在用，容易产生细菌氧化，变色，风干，变质。
　　冷冻破坏食物营养，冷冻不能保存营养。
　　冷藏也不一定保质，也会产生细菌。

　　两类辅食
　　添加辅食
　　添加辅食是从宝宝学会吃饭到牙长齐到三岁后，像成年人一样吃饭大概是三年 一千天 要有足够的耐心

　　当宝宝获得一个生存能力需要一个漫长的过程

　　不要把你的心情加注在宝宝身上，要尊重宝宝的生长规律
　　宝宝是不是 宝宝能不能 成人总是希望宝宝你早点

　　天下没有独门秘方，没有通往成功的捷径，日积月累，潜移默化，才能厚积薄发。

　　人的成功，八小时之内求生存，八小时之外才是你升值，成功的途径。

　　相逢开口笑

　　给宝宝增加维生素和微量元素的营养
　　宝宝每一阶段能接受什么样的营养 获得的营养 需要的营养

　　【1】 六个月的宝宝需要大量的铁元素
　　为什么给宝宝吃米粉而不直接吃米粥呢？
　　答：添加辅食的第一关键是添加母乳和米粉所缺乏的营养。
　　7~12个月之间怎么补铁呢？
　　答：红肉，动物肝脏，菠菜，动物肉
　　补铁不能过急，补的过急，过犹不及
　　加量过多，大便黑绿，过稀。
　　肠道不耐受。嘴能受得了。

　　认真观察大便。

　　肉补充过渡也会不适。
　　消化不良，前便没消化，肉也不好消化。后面的事物顶上来了。
　　不是上火，也不是拉稀。
　　前干后稀，典型的消化不良。
　　补铁 要适量
　　1，2，3.原则
　　一种食物，一天喂两次，坚持三天。硅胶小勺一小勺，坚持三天，类似于尝一尝。
　　没有不良反应，没有起疹子，说明添加成功，
　　不要操之过急，容易消化不良。

　　绿叶蔬菜 一小勺，加量不加类，加类不加量
　　做容易，喂难。
　　认真做，观察行为，纪律行为
　　蔬菜泥，肉泥，肝脏泥
　　看宝宝耐受，鱼虾类
　　7~12个月。
　　蛋黄容易引起过敏，按照宝宝顺序添加。
　　一直泥，能锻炼宝宝咀嚼肌吗。
　　研磨机时长调节。泥状有区别。
　　从细到粗一点，最后勺子压。
　　烂粥，软，有颗粒。
　　没吸收，拉黒屎。
　　辅食要考虑量，做法。
　　粳米粥：加10克肉泥，加5克蔬菜泥，加一颗大枣泥。
　　宝宝自主吃饭才要色彩。宝宝没有自主吃饭，他只对质感，味道感兴趣。有的宝宝喜欢甜的，有的喜欢吃稀的。各有不同。

　　【2】 补锌
　　缺锌宝宝的表现：个子矮小，头发稀疏，面黄肌瘦，偏食，挑食，异食，起倒刺，爱哭闹，烦躁，难以安静下来，外在表现，不是绝对的，可以判断宝宝的症状，是不是缺少微量元素。

　　怎么补锌，怎么做含锌的食物呢？
　　答：生蚝又叫牡蛎，粗粮，坚果，牛肉，禽类都有。
　　选肉要考虑宝宝接受能力，是否有异味，要是瘦肉。

　　红肉是指牛，羊，猪。

　　海产品类 给宝宝添加时是否过敏
　　呕吐，腹泻，湿疹
　　有没有过敏症状，晚添加，可以用温和的，鸡肉，猪肉

　　过敏症状难缠，要稳健添加

　　坚果添加 去皮 皮不容易消化 杏仁 ，瓜子等要去皮，果肉皮过敏 要先把坚果做熟 属添加物 粥饭饼
　　坚果含蛋白质还含脂肪还有油 保存营养物质先做碎容易变质 做成粉状的
　　豆类做的熟烂 放蒸屉

　　每个宝宝情况不一样辅食添加不一样
　　根据宝宝消化能力，咀嚼能力
　　根据情况添加，不是按月龄，根据个体情况

　　坚果补锌补油脂 增加辅食的味道

　　宝宝辅食没味道，用坚果调味道。

　　三岁宝宝任何做法都行油炸损失蛋白质

　　宝宝大便次数颜色性状

　　有一种不吃饭是不饿
　　宝宝不爱吃饭 询问奶量 有没有运动量 有没有消耗
　　不爱吃稀饭只爱喝菜汤 只要营养跟上就行 不分性状
　　没有好和不好，只有需不需要，能不能接受

　　母乳和配方奶衔接 宝宝能不能接受