《重生之致富之路》美食意正浓

4、暑假生活

　　这几天我做完了暑假作业，又自学五年级课程，好累啊！今天要好好休息，不想看书啦！
　　抬头就看到小鹿脸色潮红从我面前奔腾而去，直接窜到我爷爷面前，我赶紧凑了过去，这是咋啦！
　　小鹿不是一直走稳重冰山路线吗？
　　怎么这样激动，是陆爷爷怎么啦吗？
　　我看着他眉飞色舞的对我爷爷说：“林爷爷，这儿要建从古镇到市里的地铁！批文已经下来了，
　　这边的地以八万的价被别人抢光啦，我都没有抢到，早知道我就和你们一块买点啦！短短几天每亩就涨了三万，
　　有人向我打听，问你们卖不卖？
　　出价一千万要买你们手里那块地。”
　　好后悔，早知道我就和林爷爷一块把这边的地皮都买下啦，他们这块地皮啥都没干，
　　拿到手几天价值就翻了一翻。
　　看着爷爷亢奋的脸蛋，我赶紧大叫：“不卖不卖，我们不是说好要建漂亮的房子吗？卖房子那样才能挣更多的钱，
　　小鹿哥，我和爷爷啥也不懂，认识的人也不多，家里也没有什么钱啦！
　　我家出地你家出钱我们一块把房
　　子建起来，卖了钱我们两家平分行吗？”虽然我知道这儿会建地铁，
　　但不知道具体时间，差点就错过啦！
　　赶紧忽悠忽悠爷爷，千万不能把我
　　后半辈子的幸福卖喽：
　　“爷爷，地才能卖个一千万，可是我们连本带息需要还银行两千万才行，那一千万我们肿么办？
　　地皮现在就值一千万，盖上高楼大厦，一套百来平房子说不定就能卖
　　个百万呢！盖房子钱又不需要我们出，
　　以后你就等着收钱吧！是吧？小鹿哥。”

　　陆军伟含笑的看了我一眼，我挣着纯洁的大眼睛与他对视，这丫头也是个敢想的：“是的 林爷爷，和我合作，爷爷你以后就等着收钱吧！不会让你赔钱的。”
　　虽然没有吃到肉，喝点汤也不错：“我马上要出国啦！出国前会安排好建筑团队，让我妈妈盯着就行啦！”
　　林爱国刚开始对卖地还有一些意动，
　　听了他们说以后还能赚更多，突然感觉自己老啦，
　　还是年轻人有眼光，
　　听他们的准没错，
　　这不是听了他们的话买地就赚了大钱吗？再说他也清楚自己不是做生意的料。陆军伟的外公可是我们海市首富啊！首富唯一的女儿肯定也非常会做生意的，让她盯着准没错：“好啦! 不卖，咱们盖房子，爷爷还等着数钱数到手抽筋呢！”
　　然后大家都忙起来啦！我好久都没看到小鹿啦！他现在连饭都不在这里吃啦！陆爷爷倒是顿顿不落，在大家忙碌中，我也自学完了五年级课程！
　　央求爷爷教我画画，多条技术多条路，万一我高考的不怎么样，
　　还可以走艺术生啊！
　　再次见到小鹿的时候，是去机场送他出国，我是跟着陆爷爷一块来的送他的，他酷酷给陆爷爷摆摆手，告诉陆爷爷要照顾好身体，鼓励我要好好学习。潇洒的登机去啦，他爸妈都太忙啦！没有时间送他，所有才让陆爷爷送他。
　　我们家里虽然现在看着不差钱，但手里还真没有几个钱儿，现在迫切需要挣点快钱，说到快钱，就没有什么能比得上餐饮的，餐饮里火锅是最挣钱的，必须撺掇着林爱国开火锅店，
　　火锅最关键是底料，其他的也没有啥，爷爷他挺会做饭的，学个火锅底料对他来说不是分分钟钟的事吗？现在的物价非常低，能挣到不少钱！
　　林爱国虽然也开着个卖国画笔墨纸砚的铺子，可从我住进来还没意见过有
　　什么人来买过东西呢！
　　到了家里我马上把我的想法告诉了林爱国，看着他也有些意动，感觉再加把火：“爷爷，你要不放心你的画，可以把咱们店里的画呀！笔墨纸砚
　　之类的，放在陆爷爷店里寄卖，买的钱四六分，咱们铺子，装修装修，
　　一楼放几张桌子，二楼做成豪华包间，开饭店卖火锅，火锅是比较省事地，
　　最关键是火锅底料，底料配方是我在一本古书看到的，也不麻烦，就是中药材比较多，底料做出来还是比较耐放，
　　常温保存可以放一个月，底料咱们自己做，厨房里请一个洗菜打扫卫生的，前面请一个服务员就可以啦！
　　咱后院有蔬菜，肉也不贵，也不需要房租，嘿嘿 挣的都是咱的。咱们今天晚上就打火锅，保证你吃了还想吃， 走 咱们买药材和牛羊肉去。”
　　林爱国这阵子确实在为钱发愁，光出不进， 画也卖不出去，还有银行的贷款，现在手里二十多万，连还银行今年的利息都不够，快愁死啦！
　　能一个挣钱的买卖是再好不过啦：
　　“小深，卖火锅真的能挣到钱吗？去去去，厨房请什么人，万一被别学了去，我们还怎么挣钱呢！”
　　我就知道爷爷肯定想迫切挣钱，得意洋洋道：“我们把锅底定价五十块，素菜一份两块，肉菜一份五块，随随便便一桌也带花个一百块，一桌能做五六个人，一人平均才二十块，
　　花的钱比咱们家多，吃的还没咱
　　们家好，肯定会有人来吃的，
　　一天就打开十桌，一天就能
　　挣一千，一个月起码能整个一万块，
　　一年起码最低也能挣个一二十万，底料需要大量药材，爷爷你认识老中医吗？”
　　“咱们这条街上就要批发中药的店，那咱们赶紧去那里买吧！”林爱国兴高采烈去中药店买了大量的火锅需要的药材，才五十多块，又匆匆忙
　　忙带着 我去了菜市场五斤牛羊肉毛肚，四斤羊蝎子，三斤虾，又买了豆腐豆皮，各种菌菇……
　　回到家，爷爷去冻制牛羊肉卷，处理虾毛肚，清洗各种蔬菜。
　　而我择按照以前在网上看到菜谱：先把牛羊骨冷水下锅去血水，水开撇清浮沫，换干净水继续小火熬煮。
　　然后炒底料：把牛油慢慢熬化，油热之后把葱姜慢慢炸干捞出，
　　放入药材慢慢逼出香味，然后把煮过的辣椒碎小火慢慢炒制，等香味越来越浓放入一大勺酒，一勺大糖，两大勺盐，再炒一分钟关火，等着牛油慢慢凝固底料就成了。
　　时间不知不觉过去，骨头汤也熬好啦！把骨汤一份为二，一份加入火锅底料，一份放点调料就好啦！
　　等我抬起头来，发现天已经黑啦！爷爷站在我旁边多时啦！陆爷爷也挤在厨房。看着我做好啦！两位爷爷一声不吭把锅端走啦！看着爷爷们那急不可耐的样子，我就知道没有谁能抵住火锅的魅力：“爷爷，火锅味道怎么样？卖火锅能火吧！？”
　　林爱国暗中咽了咽口水，保持住做为长辈的尊严：“肯定能挣到钱的!比国有饭店大厨做的还好吃。就这霸道的味道，老陆，你看我们卖火锅，能行吗？”林爱国把想开饭店，告诉了陆镇海，陆镇海鼓励他，说他做饭那么好吃，
　　开饭店肯定行，然后林爱国又表明：
　　想把铺子里的东西寄放他店里买 卖了钱四六分，陆镇海也同意啦！
　　陆镇海闻到这霸气的香味，就知道
　　卖火锅肯定能火：“肯定能行，现在整条街都是这麻辣味，刚刚还有人
　　问这是做啥咧？想吃呢！我一闻这味道，就肯定又是你家做好吃的，于是就赶紧关
　　店过来了，等开业的时候，我请我的老伙计们来尝尝这味道。”
　　接着林爱国把价格和他说一下，问他这价会不会太贵。
　　陆镇海表示四五个花个一百五，吃的这么丰盛，味道又好，平均下来才三十块，肯定不贵。
　　最终决定了菜单：
　　锅底：五十
　　肉类：五元一份
　　牛羊肉卷 虾滑 毛肚
　　蔬菜：两元一份
　　生菜 白菜 包菜 豆皮 豆腐
　　主食：五元一份（够四五个人吃）
　　面条 米饭
　　（注：一份肉是150克左右，现在肉一斤不到三块，蔬菜不到一块）

　　前院铺子在装修，后院爷爷跟我学习做火锅底料，我跟爷爷学画画，一天三顿吃火锅，没人吃腻。
　　日子就这样过着，不知不觉明天就要开学啦！
　　感觉暑假过的好快，不想去上学。
　　（︶︿︶）