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2、第 2 章 中午跟着视 ...
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中午跟着视频锻炼了会儿身体,然后就到了饭点。
等待玉米土豆煮熟的时间,十一就着用小碗盛的米饭吃了时令野菜,焯过的野菜加调料拌起来,别有一番滋味,放在农家乐,趁这个时节都会准备几大冰柜的野菜冷冻起来。今日的野菜是家里人的亲戚送的,送来的时候就已经煮过,有些绵软,十一更喜欢吃清脆的野菜。又有一盘凉拌豇豆,味道不错,下饭好搭档,剩下一盆则是上次炖的排骨剩下的一部分,经过加热,肉更加软糯,让十一原本只打算吃小碗米饭就转战玉米的人去把最后的米饭盛进了碗里大快朵颐。
过了一阵,玉米和土豆的香味愈加浓烈,煮熟之后十一将土豆剥皮捣烂放在拿出的碗里,又将玉米剥落撒在土豆泥上,再倒入香油和食盐,略略搅拌,就开吃啦。最好是有熟油撒在上面,十一以前土豆泥一定会放辣椒,后来尝过友人妈妈做的泼油土豆泥后,就get了不放辣椒,再加上十一自己发掘的放玉米粒,整个土豆泥都更好吃了。
十一极其疑惑市面上为什么水果玉米越来越多,老玉米反而找不到,相比之下,她甚至愿意吃黏玉米了。水果玉米煮熟就像是没煮熟一样,当然,各有口味,十一也就是自己更喜欢吃老玉米。