《我在古代开客栈》三春寒

4、第 4 章 店铺里

　　店铺里厨师带帮工一共有五个，两大厨一配菜两打下手的。
　　如今的店里是不需要这么多人的，但以前需要啊，毕竟店里三层楼呢，光是一楼大堂就十好几张，就更别谈二楼和三楼了，虽然二楼三楼都是包厢，没那么多桌子，但加起来也不少了。

　　零零总总的估计三十张桌子是有的。

　　因为离得有些远，伙计们没听清她说什么，不过看她和孙掌柜对话时的脸色也知道绝对没好事。

　　沈拥月没告诉孙成康她到底想干什么，只让他先辞退伙计，把一楼大堂全部清理出来，目前只留个收银的柜台。

　　至于二楼三楼，都是包厢，不太好动工，只能先挑着能拆的包厢先拆了，不能拆的也都把东西清理出来。

　　至于清理出来的东西，比如家具之类，能卖钱的卖钱，卖不了的也都拆了。

　　如果有伙计看得上也可以拿走，反正都不是什么值钱的东西。

　　孙成康虽然不知道她到底要干嘛，但还是依照她的吩咐来做事。

　　沈拥月知道突然辞退那些伙计，他们肯定心里不爽，脾气不好的说不定还会闹事，因此也跟孙掌柜说了，每人都补发两个月的工钱，他们若是想拿走那些家具也不用给钱，但拿了钱和家具之后就不能闹事，如果闹事，她会选择直接报官。

　　沓渡的县令虽说迂腐，但到底是个好官，到时候一旦接手案子审查起来，闹事的绝对落不了好处。

　　且一旦事情闹大了，闹到公堂上，届时无论对错与否，只要出来了，再想找工作可就难了。

　　因为在大家心里，和气生财最为重要，若是因为被辞退就闹事，到时候谁还敢再用他们。

　　更何况沈拥月还补发了双倍工资和让他们免费拿走家具，这种行为在其他人眼里就跟有钱没地方花的二傻子差不多。

　　于情于理，沈拥月都占了上风。

　　把该吩咐的事情都吩咐了后，沈拥月就带着绿桃出去了。

　　已经是中午了，因着刚开春没多久，外面还没彻底暖和起来。

　　且从原主记忆中了解到，安平城因为临江，一年四季都很冷，夏秋还好，冬春就要命了，那江风吹过来跟刀子似得，刮得人脸皮子疼。

　　说是阳春三月，该暖和的天气，其实严格来说才过完年小半个月而已，本就离春天还有段时间。

　　沓渡的百姓大多都怕冷，眼下这个天气窝在家里是正常的，只有那种家里贫穷缺衣少食的普通农户家里会有人出来打工，其余的就算想挣钱，也都会选择工作场所在室内的活，室外的基本不怎么考虑。

　　回去的路上，沈拥月带着绿桃，主仆两人把沓渡几乎逛了个遍，若不是最后天暗下来了，云也迅速聚拢变成灰色，风也开始刮起来了，眼瞅着就要下雨了，沈拥月还想再继续逛呢。

　　逛了一下午，她早就累了，脚都走酸了，是以一回家就躺到了床上，连鞋子都没脱。

　　不光她累，绿桃也累，不过她到底平时有所锻炼，一直在府里走来走去，一会儿帮她做这个，一会儿帮你做那个，但也没觉得太累，只觉得脚有些酸罢了。

　　青竹那丫头和原主犯冲，虽说是原主的贴身丫头，但只要原主不喊她，她就一直在别的地方晃悠。

　　偌大的沈府里，没有一个是她不认识的。

　　沈拥月和绿桃回来的时候她也看见了，但她没想着要跟过去，问一问她们下午出去都干啥了，怎么这么晚才回来。

　　倒是管家见沈拥月和绿桃走路脚步不稳的样子，忙唤了婆娘去厨房给两人盛些汤出来给两人送去。

　　到底是大户人家，家里殷实得很，便是没人要吃东西，厨房里每日也都会额外多做几道菜或者炖些汤出来，为的就是以防万一。

　　沈老爷子夫妻两常年在外做生意很少回来没错，但这不代表他们不会回来，同时也不代表沈家的亲戚们不会过来串门，更不代表沈拥月这位沈家唯一的大小姐已经到了适婚年龄却迟迟未传出姻缘消息，以至于整个安平城里但凡家里有些钱财，算得上门当户对的富庶人家心里都一直惦记着她。

　　哪怕绝大多数都不是因为沈拥月这个人有多好多好，而是因为沈家有多好多好。

　　有人惦记，就自然有受了委托的媒婆上门打探消息，试探态度。

　　消息基本都是跟门房和出府采购的小厮打探，她们不是没想过从其他地方入手，可惜因为原主时常抽疯的缘故，沈老爷子怕府里下人把她抽疯的消息传出去，到时候影响声誉，因此府里的下人大多数都是嘴巴极严的，有的甚至还是哑巴。

　　当然，只是哑巴，并不是聋。
　　管家婆把汤送到房里的时候，沈拥月正趴在床上看书，而绿桃则在收拾桌子。

　　见管家婆进来了，绿桃忙放下手里东西，迎了过去，朝她甜甜一笑，伸手接过她手中托盘放到桌上。
　　“娘，你怎么来了啊？”
　　管家婆也就是绿桃娘周翠玲笑道:“这不是你爹看你和小姐回来的时候路都走不稳了，估计着你们应该是累了，特地让我给你们送点汤过来呢。”

　　汤是滋补的人参炖鸡汤，因着这两人都不爱吃鸡肉，因此特地只盛了汤，没放别的。

　　一听到有汤喝，沈拥月立马来了精神，也不看书了，一骨碌从床上爬了起来，三步并作两步来到桌前坐了下来。

　　木质托盘上，两碗微黄清亮的鸡汤正端正的摆在上面，上方还冒着些许热气，显然是刚出锅的，但又因为距离问题，温度已经降了下来。

　　她伸手把两碗汤端出来，见那娘俩还站在旁边聊天，又喊了她们坐下来一起喝。

　　娘俩应声坐了下来，不过鸡汤周翠玲却是没喝的，她不爱喝这些汤啊水之类的，只爱吃饭菜，那种汤面倒是勉强可以接受。

　　她不喝，也没人勉强她。

　　喝汤的时候，周翠玲一边看她们，一边问她们下午都去哪里了，怎么这么晚才回来，若是再晚一点，怕是都要下雨了。

　　绿桃跟她一一讲了，在听到沈拥月把饭馆收回来的时候还有些吃惊，不过很快就恢复了正常。

　　她知道沈拥月一直都想要把家里店铺都收回来自己打理，只可惜几间铺子她收了几次都没收回来，没成想这次居然还真收回来一间。
　　虽然收回来的是已经不赚钱甚至隐隐开始赔钱的饭馆。

　　不过收回来总归比一直让孙成康那鳖孙打理来的好。

　　那孙子明面上说是打理饭馆，暗地里都不知道通过饭馆捞了多少钱了，也就老爷是个心软念旧的主，想着他已经跟了自己十几年了，不忍心揭穿他罢了。

　　“那小姐你收回来之后打算干什么？继续开饭馆吗？”

　　和府里其他店铺一样，都处于闹市区，虽说不是黄金位置，但那位置也算不错了，站在三楼甚至能看到不远处的绝佳江景呢。

　　二楼虽说也能看到，但到底街道上两层楼的店铺很多，因此便是看到也都和美景无关。

　　“差不多吧。”沈拥月喝完汤，拿了帕子擦了下嘴随口道。

　　眼下她还没那么多钱去开她设想中的客栈，因此她打算先利用饭馆，做些其他赚钱的生意。

　　就比如说吃食。
　　她不打算跟其他饭馆一样做正儿八经的吃食生意，而是打算做小吃生意。

　　就好比现代路边饭馆里常见的那些小吃，就比如各种面食，粉类，砂锅，煲仔饭，烧烤，串串之类。

　　而在这些小吃中，最赚钱得当属烧烤串串和火锅，当然麻辣烫也在其中。

　　她想过，其实要开个这样的点不难，难的是原材料供应。

　　菜市场是什么都有，但也正因为什么都有，才难保证品质。
　　在这个金钱至上，利欲熏心的时代，即便是最信任的人，在金钱和利益的驱使下，你也很难保证他们初心不会动摇半分。

　　一旦动摇了，就会造成难以预料的后果。
　　也正因为知道这一点，所以沈拥月才害怕。

　　因此，她决定，若是真要做串串火锅店之类的生意，原材料的供应必须由她亲自把关。

　　沈家家大业大，除店铺以外，还有几百亩的田地产业。

　　在这几百亩的田地产业中，有小部分在临近街道的地方，还有的则分散在沓渡的各个村落以及郊区。

　　原主对做生意的兴趣并没有她想象中的那么大，因此对于同样是家中产业的田地产业，她压根就没过问过，哪怕一次也没有。

　　这也就使得沈拥月从她记忆中寻不到一丝关于田地产业的记忆。

　　找不到相关记忆，沈拥月也有一点无奈。

　　不过好在她有的是时间可以去看看她家的这些产业如今到底变成什么样了。

　　喝完汤，管家婆又坐在这里聊了会儿，知道沈拥月想去看看那些田产后，便提出了跟她一起过去。

　　有人想跟自己一起过去，沈拥月自然不会拒绝。

　　而且周翠玲还说了，她老家就在沈家其中一片田产区旁边，四周邻居基本都租种了沈家的田地。

　　若是带她一起回去，说不定巡察会更顺利呢。

作者有话说

　　先做小吃生意，赚钱够开客栈之后才会开客栈。