9、九只包子 养包子日常 ...
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虽说这次东西卖的不差，也有一些陆续的订单，但想到自己第一家去的那家客栈，江桃内心定了定。
她要拿下那家的供货权，这一天走下来，江桃愈发坚定要跟这家客栈进行合作。
实践出真知，这句话说的真对，李大娘以及跟其他李家村大部分的人可能都不太了解这里面食肆跟客栈的区别。
但据江桃这一条走下来，具有规模性跟规划性的，四海客栈在这清河县绝对拥有绝对权。
如果想做大做强，带着包子走上人生巅峰，第一步就要搭上这艘“船”。
所以……她要回去做足准备。
依旧是最后下车的江桃，远远地就望见了在自家门口边蹦边张望的熟悉小身影。
小家伙明显也看到了江桃，浅蓝色的身影变得更加的雀跃。
江桃本就较好的心情一下子更上了一层楼。
“娘亲——娘亲——”
随着母子俩距离的缩短，小包子清脆的呼唤声变得愈发清晰。
“哎！安安，娘亲回来了吆！”
后面跟着的小墩子一脸迷茫地挠了挠脑袋，他想不明白，为什么小平安见到他娘亲这么开心。
在他的印象里，娘亲的形象一直是“张牙舞爪”般的存在，而且……没有大人管着，不是才能更开心的玩耍吗？
不懂。
平安不了解小墩子的想法，如果知道的话，一定会奋起反击，大声地告诉他，他娘亲才没有“张牙舞爪”。
下车弯腰熟练地抱起地上的小包子，江桃揉了揉站在一旁小墩子的头顶。
“大牛叔，辛苦了。”
李大牛满意地惦了惦刚刚江桃交给自己的车钱，“哪里的话，平安娘，下次坐车还坐大叔的哈。”
真好，有白赚两个铜板，这平安娘还这么礼貌客气，不像这其他的婆娘。
恨不得自己这牛车都是她们自己家的。
越想越觉得对江桃这位坐客满意，李大牛面上的笑意更足，“平安娘，下次带小平安去县里坐坐呗，还坐叔的车，小平安的钱，叔给你免了。”
注意到自己怀里听到这话后眼睛亮起来的小包子，江桃沉思了一下，“好的，那下次就麻烦您了叔。”
听到下次生意很快就来，李大牛登时满脸褶子笑了出来，“好嘞，那也不早了，等把这些东西放下，叔就先回去了。”
说完，起身搬起江桃这次的战利品。
刚要回话的江桃突然感觉到自己怀里的动静，低头看了下去。
怀里的小包子正用一双含光的眼神望着自己，“娘亲，可以放下平安吗？”
江桃虽然感到奇怪，但还是依言放下了怀里的小包子。
“娘亲，安安渴了，先回家喝水去了。”说完，不等江桃反应过来就拉着神游在外的小墩子扬长而去。
弄在在原地没反应过来的江桃顿时哭笑不得。
充分地体会到了那句俗语：孩子的脸，说变就变。
但江桃也没有过度地纠结于这件事，马上也起身去板车上搬起自己的东西。
毕竟……有些东西，还是自己来比较好。
等江桃把东西基本上放好位置，才反应过来已经很久没有看到两个小家伙了。
直到在里屋找到两个小家伙的时候，看到里面场景的江桃微微有些惊讶。
不说自家小包子，就她知道的，这小墩子可是个着实活泼的主。
就江桃刚穿过来的那会，可没少听隔壁李大娘家传来吆喝这小墩子的声音。
这会儿，两个小家伙安静地坐在两个小马扎上，眼睛互相瞅着对方。
不知为何，看到这个场景的江桃有些莫名地想笑。
而听到声音的两个小家伙同时把头转向出声的江桃，霎时被两双略带迷茫稚嫩的眼神盯着的江桃再也忍不住。
“噗——”一声笑了出来。
这下，两双眼睛的主人变得更加迷茫。
“娘亲，你笑什么？”虽然不知道娘亲笑得什么，但看到这么开心的江桃，小平安的心里也很开心。
一旁的小墩子也很疑惑，但没有开口，他算是服了这平安了，为了不让自己出去玩，竟然威胁自己！
害得他只能一直干坐在这里。
哼！以后再也不带他去自己的秘密基地去玩了！
虽然心里这么想，但面上的小墩子依旧没有动，他是真的害怕这小子去告他奶自己的事情。
没有注意到一旁小墩子丰富的内心世界，江桃笑着开口：“娘亲开心啊，我们的安安跟小墩子竟然这么乖。”
边说着边走上前去一人一边地摸了摸两个小家伙的头，“那让娘亲好好想想，两位小朋友这么乖，该怎么奖励呢？”
听到此话，两个小家伙的眼神不约而同地亮了起来。
小墩子是因为听到了“奖励”两个字。
而一旁的平安一边笑着闭上眼睛享受起江桃的抚摸，一边心里高兴的飞起。
终于，他可以慢慢从别的地方帮到娘亲了。
虽然娘亲现在还是很累，但他相信，以后他做的可以更多！
虽说让两个小家伙说想要什么奖励，但奈何孩子太没见过世面，在小墩子优先提出要去小后山玩时，江桃摸了摸额。
“好！那小墩子跟小安安先去后山玩一会儿。”江桃又抬起头来看了看天色。
“但也不要太久吆！本大厨今日下厨，给你们做好吃的！”
说完还不太放心，江桃又加了一句：“来晚了就没有了。”
小包子脸上没有任何开心的神色，甚至还带有点点郁闷，江桃好笑地看着自家包子，弯腰小声地开口：“娘亲会给小安安留小灶的。”
虽然并不清楚娘亲口中的“小灶”是什么意思，但小平安心里除了开心娘亲心里想着自己外，还是有些小郁闷。
他不想离开娘亲，他想陪着娘亲，他跟娘亲已经分开好久了。
而一旁的小墩子完全没有领悟到自家小伙伴的心思，甚至还觉得小平安是因为江桃的威胁而不开心，急忙拉起小平安的手。
“那婶子，我就先跟平安去玩了！”不等话落，就要拉着不情不愿的小平安朝外走去。
江桃站在原地好笑地看着两个小身影的离去，注意到自家包子别扭的身影，江桃忍到直到看不见两个小家伙身影的时候，才“噗嗤——”一声笑了出来。
她家小包子可是要面子的很呐。
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江桃换下衣裙，来到自家的小厨房，看着今日自己新采购进来的面跟肉，想了想自己上次买回来吊在院子井中的猪骨头。
江桃先去院中取出井中的骨头，放在盆中让它适应一下常温环境，又处理起了面跟肉来。
她要弄个骨头汤跟炸一些肉泥肉丸之类的。
小包子实在是太瘦了，虽说现在每日都会吃饱了，但江桃还是觉得小包子应该多补充一些蛋白质之类的。
说干就干，江桃卷起衣袖，开始了剁肉大法。
“砰砰砰——”
一通干下来，肉没有变的稀碎，江桃自己身上倒是出了不少的汗。
不得不说，现在最让江桃怀念的，就是自己原本时代的机器自动化的多样性了。
轻轻地按一下键，就可以把一块倔强如石的肉块，变成自己想要多碎就有多碎的肉馅。
现在……呵呵。
她感觉到现在自己刀下的肉块好像在组团嘲笑自己，又看了看自己手中布满岁月痕迹的刀。
江桃苦笑了一下。
后来，江桃还是决定让自己手中这把“老祖宗”般的刀休息，然后去隔壁找李大娘家借来的菜刀。
不得不说，有了对比才有了伤害，跟自家的刀相比，李大娘家这把简直可以称得上是一把削铁如泥的宝刀。
很快，江桃就剁好了肉泥，再用刀把骨头剃了剃，整理了一下之后，江桃就先把刀给李大娘家还回去了。
虽说现在李大娘家除了怀着孕的李二嫂在家，但看看天色，农忙的李大娘一家应该不久之后就会回来做饭了。
人家在地里干了一天活了，在因为自己，耽误了人家吃饭也不好。
回来之后的江桃继续着自己穿过来后的第一顿大餐。
把肉泥填上盐、花椒粉、姜丝，再把自己刚从院子里的小菜园里新鲜摘下的小葱切碎扮上。
轻轻一嗅：嗯……肉的腥味已经快闻不到了，慢慢的葱香为伴着鲜肉的味道。
在往里打上几枚鸡蛋，和上一些面粉增加黏性。
就这样，肉泥跟肉丸的前期工程差不多准备就绪了。
留出时间让肉更好的入个味，江桃起身去准备起盆里的骨头来，她准备把这些骨头熬成汤。
浅汤用来喝，后面的浓汤可以煮菜或者是拿来再做饭使用。
可惜的是，现在不少冬天，天气在一点一点变暖，不然的话，还可以把汤冻成汤冻来食。
那滋味，好久没吃荤的江桃霎时间觉得味蕾在疯狂分泌唾液。
烧上火，起上锅，先用调料和骨头煮在一起，把骨头的腥味跟第一层油脂祛掉，然后再把汤倒掉。
因为第一遍的汤是带有骨头本身油脂跟一些不干净的东西的。
所以江桃需要煮两遍。
第一遍急火简单的煮一遍就可以，但第二遍就要慢慢的文火慢炖了，要让骨头与带有调料的汤充分融合。
填上柴，让骨头汤慢慢地炖着，江桃开始处理已经入味的肉馅。
江桃是先把肉丸给搓了出来，留下一小部分肉馅，打算等一会做几个肉泥饼。
再另起灶炉，倒上足够多的油，等待油烧热。
等待的过程中，江桃再次去翻看了一下骨头汤，看着已经渐渐变成乳白色的汤汁，想到小包子以后会变得白白嫩嫩，江桃嘴角弯了弯。
江桃！虽然任重而道远，但你可以的！
锅里的油慢慢变得滚烫，江桃先试着下一两个肉丸试一下热度，看着肉丸下下去四周就开始冒起了气泡，这就表明，这个温度是可以的。
把搓好的肉丸排队般一个一个放下去，江桃稍等一会还要翻转一下，不然，锅里的肉丸会受热不均匀。
很快，因为自家厨房四周镂空，小院飘满了肉香味。
等江桃把所有肉丸炸完，小小的菜篮都装满后，江桃自己都快闻不到肉香的味道后，开始准备主食。
把最后剩下的肉泥拿来，跟刚刚江桃已经揉好的面团拿到面板上。
先把面擀平，然后刷上一层油，在把肉泥均匀地涂在面饼上，最后，在撒上一层切碎的小葱叶。
面饼紧紧卷起，压实，在重新擀压。
利用刚刚炸肉丸剩下的油，在锅底刷上一层虽然不厚但也绝不能太过于少的油。
再在擀好的面饼上刷上薄薄的一层，下锅，慢慢煎炸。
……
这边，平安跟小墩子两个小家伙也是满脸兴奋地朝着家门跑来。
离去时本有些郁闷的包子脸，现在写满了开心。
发现变化的江桃心里暗暗发笑：小孩子嘛，没有什么是一顿外面疯玩解决不了的，如果有，那可能是不够疯。
扯过一旁的抹布，分别给两个孩子擦了擦头上已经冒出的汗珠，江桃既好笑又心疼：“又没有催你们，下次不要这样疯跑。”
小墩子一脸的欲言又止，看了看旁边的平安，终究是没有说话。
而小平安则是一心两眼放光地看着江桃。
“娘亲，娘亲，你来……安安给你看个东西！”
说着就要拉起江桃的手往外走去。
江桃也任由着小包子的力道，顺着他往外走去。
直到走到门口，小包子一脸神秘地扭捏道：“娘亲可以闭上眼睛吗？”
江桃心底虽然疑惑，但也依言闭上了眼睛。
在听到一阵窸窸窣窣的声音后，江桃内心不知为何，有点期待，又有点感动。
“娘亲——可以睁开眼睛了。”
江桃慢慢睁开眼睛，然后瞬间被吸引了目光。
作者有话说
第9章 九只包子
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