《重生星际之茶择的旁观者日记》三不原则

55、第 55 章

　　宋黎听到这句话猛然回头，因为回头速度太猛差一点摔倒，他扶着椅子靠背稳定身形，在看清来人后他讪讪的笑着抬起手“嗨~燕叔，上午好。”
　　“上午好。”燕元帅看宋黎坐的位置，他也拉了一把椅子做到收银台前，把手杖放到一边坐好，看向宋黎“怎么你也想吃我的鱼？”
　　“哪能啊。”宋黎侧了一下身躲过燕元帅的眼神，心虚的说。
　　“这个臭小子。“燕元帅心里笑了一下没多说什么扭过头来看向茶择。
　　‘燕先生上午好。”茶择放下正在擦的茶杯笑着说。
　　“下午好。”燕元帅对他点了点头“我刚才听到宋黎说要背着我吃小银鱼，怎么你真的进到小银鱼了吗？”燕元帅调笑的说道。
　　茶择他不太确定的说“我想尽办法收罗了几种银鱼，但不知道有没有你要的，它们现在被我放到冷冻室冻着，我拿出来给你看看里面没有想要的？”
　　“麻烦你了。”燕元帅温柔的和茶择说。
　　“不麻烦，不麻烦。”茶择笑着摆手“顾客是上帝，这点小事算得了什么。”
　　茶择转身进入厨房，从冷冻柜里拿出他从海鲜供货商那定的几种小银鱼，还有茶管家给他的荧光银鱼。
　　他把这些鱼都拿到燕元帅面前问他“您看看这里面一你系那个要的鱼吗？”这些鱼是他找遍整个海鲜市场，的很难过了好几天才集齐了这些鱼，如果这里还没有燕先生想要的鱼那他就只能放弃了。
　　燕元帅在众多鱼中第一眼就看到了萤光银鱼，他有些微微吃惊，茶管家真的很疼这个孩子连这银鱼都拿出来了。
　　他抬头看向略带忐忑的茶择，伸出手指了一下萤光银鱼说“就是这个，麻烦你帮我做了它。”
　　茶择看见燕元帅有选中的鱼，呼了一口气，放松下来。
　　他看着燕先生选中的是茶叔给的鱼就先把注意事项和燕先生说了“您选好了我就给你去后厨做鱼，不过您之前点的是鱼汤，但这鱼冻的时间有一点长，鲜味不足，我就给您做成炸鱼您看怎么样。”
　　“可以。”只要能在吃到这鱼怎么做都行。
　　茶择得到答复就进后厨把银鱼放到解冻柜里吧冻鱼解冻，并把面糊调好等鱼完全解冻后炸鱼用。
　　趁着等鱼解冻的时间，茶择去收银台把他刚才拿到柜台前的餐具收回来，放到后厨。
　　燕元帅环视了一下空空荡荡的餐馆茶择“你今天不营业吗？“餐馆里一个人都没有。
　　“对啊。“茶择给燕元帅倒了杯水放到他手边回道”我这个店是和军部作息绑定的，今天是军部的双休日正常来说我家是应该休假的。但偏偏有一个闲着无聊的人，非得今天拽我出来。但出来后他也没有地方去只能在我的餐馆玩游戏。“茶择瞪了一眼宋黎，而被噔的宋黎则心虚的把头埋在光脑里。
　　看到他这个样子茶择“哼“了一声也给他倒了杯水，然后接着和燕元帅说”所以您今天能看到我家开业吃到这炸银鱼，全靠缘分。“
　　“那可真巧。“燕元帅听完顺着茶择的话说。
　　“对啊千巧之书。”茶择开玩笑说。
　　然后笑呵呵的对宋黎说“你午饭吃什么？”
　　宋黎抬头“我可以点菜？”
　　“不能，今天只有卤肉。”茶择摇头说。
　　“那你问我做什么。”装模做样吗。
　　茶择耸了一下肩，直笑不说话。
　　看着茶择贱贱的笑容，宋黎感觉牙痒痒的。
　　燕元帅看着茶择和宋黎的玩闹，突然插了一句“小择你家有酒吗？”
　　茶择听到燕元帅这么叫他愣了一下，然后连忙反应过来说“我家并不提供酒类饮品。”虽然酒水类在在餐饮界很赚钱，但茶择开店的位置特殊，客人们午休完还要回军部上班，万一有一个喝醉了会照成非常严重的后果。为了以防万一茶择就干脆不提供酒水了。
　　燕元帅摇摇头“不是市面量产的，是配鱼吃的配酒。茶管家给你鱼的时候应该一起给了你一瓶酒。”
　　茶择听到那燕元帅的话回想了一下还真有。
　　豆都在把鱼捞上来后，茶管家递给他一瓶柠檬酒说是用来配鱼的餐酒，他点不买酒所以就把酒和鱼一起拿到店里后，鱼放冷冻就放冷藏，一直到今天。
　　他见燕元帅问就去厨房冷藏柜里把酒拿出来，今天是休假日少喝一点没什么，他拿到酒后顺便又去看了一眼解冻柜里的银鱼解冻的怎么样了。
　　茶择把手伸解冻柜里，按了按鱼身表面，他水放多了冷冻的时间太长鱼都冻成一个冰坨了。
　　茶择按了两下根据手感判断还得在等一会。
　　他拿着酒瓶出来，让燕元帅看一下问他“是这个吗？”
　　燕元帅点点头“能给我来一杯吗？”
　　“好。”茶择应下问“水割可以吗？”这柠檬酒的为了防腐基酒度数有一点高，干喝容易上头还用茶管家教的水割调酒法，料理一下味道会更好。
　　“可以。”燕元帅点点头表示他什么都可以。
　　茶择又问了一下宋黎“你要来一杯吗？”
　　“喝！”宋黎开心的应答，如果他没看错的话，茶择刚拿出来酒瓶的瓶底上有一朵透明的的山茶花。
　　有这朵花就代表着酒是战爸自酿的。
　　战爸是帝国首屈一指的酿酒师，是因为爱好自学的。
　　战爸还在的时候每年都会酿各种酒装在小瓶子里送人。
　　宋黎也收到过但他重来没有喝到过，小时候他太小收到的酒都被他爷爷喝了，后来被太皇收养后这酒也没有到过他手里，在后来战爸飞艇事故失踪，他跟着太皇离开帝国，一晃眼过去怎么多年了。他虽然收到过不少瓶战爸送的酒，但一次都没有喝过，他都快好奇死了，趁这次机会他在茶择这蹭一点当圆梦。
　　茶择见他这两位顾客都说要和喝，就去厨房把他的调酒套装拿了出来，两瓶水一瓶矿泉水一瓶气泡水。又在冰柜里拿出一袋透明无气泡的老冰。
　　趁着鱼解冻的时间给他们俩调杯酒。
　　“你不是不喝酒吗？”宋黎看着茶择这么齐全的调酒套装问他。
　　茶择和他说过他是非酒精甜口气泡水饮料爱好者，虽然不是滴酒不沾，但也不会主动摄取酒精，所以他为什么要准备这么齐全的调酒工具，宋黎起身看了一眼茶择的冰块，都是调酒专用的老冰。
　　他餐馆又不提供酒水，弄这么齐全的调酒工具给谁用。
　　“我也不清楚，就是在买餐具的时候就顺手买了一套。”反正他也不缺钱，入手就入手了。
　　茶择把调酒工具放好，先在杯子里倒入45毫升的柠檬果酒，然后放入老冰，用搅拌勺搅拌几圈，让冰把酒冰凉。
　　然后茶择用搅拌勺取了一滴滴冰好的酒液，滴到虎口处尝了一下味道。
　　不错，酒味挺好茶择满意的点点头，又在给杯里补加了一些冰，然后沿着冰块小心的倒了半杯纯净水，把杯里补满在搅拌了两下把酒喝水搅匀后递给燕元帅。
　　“燕先生您尝一下。”
　　把酒递给燕元帅后茶择又如法炮制给宋黎也调了一杯，不过不同的是给燕元帅酒里加的是纯净水，他给宋黎那杯里加的是气泡水外加一片刚被拍过的薄荷叶。
　　“给，你尝尝合不合口味。”茶择把酒放到柜台上让上了自己过来取。
　　“我的怎么和茶叔的不一样。”宋黎伸出手把酒拿过来喝了一口后问。
　　宋黎看他和茶叔的杯子，他燕叔杯里用的是纯净水除了酒和冰其他都没有，他的是气泡水除了酒喝冰块还多了薄荷叶。
　　“燕先生的是谁、水割，一种简单单能让高度酒紧缩的香味释放的一种方法，你那种是高杯酒，就比较少更像是一种配餐的酒。一会配炸鱼配肉都很解腻。”茶择边收拾自己的调酒套装边给宋黎解答。 调酒一时爽打扫卫生火葬场。
　　茶择一样一样把工具收拾摆好后问燕元帅“燕先生酒得味道还行吧？”
　　燕元帅低下头，闭上眼睛掩盖了一下自己已经通红的眼圈虚声说“很好喝。”好喝的让他想起了过去，那时候战锦也是这么调酒给他喝的。
　　“那就好。”这茶择放心了，他把刚用过的调酒套装放回原地，又看了一眼，解冻柜里的鱼，这次鱼身上的冰是彻底化开了，能用它做饭了。
　　茶择热起油锅，给洗干净的银鱼身上撒上干粉保持水分，然后一只手拿鱼在面粉糊的碗里裹上一圈在放进7成热的油温里，另一只手拿着筷子拨弄油锅里的一防止它们粘连到一起，以及保持颜色均匀，并且眼疾手快的把炸熟的鱼夹起来放到滤油网上防止鱼炸糊。一上一下一进一出，保持节奏。
　　宋黎看茶择去厨房炸鱼还得炸一会，他狗狗祟祟的靠近燕元帅问他“燕叔你那杯，味道怎么样？”
　　“好奇？”燕元帅把自己那一杯酒杯向宋黎的方向侧了一下。
　　“嗯嗯。”宋黎点头，虽然他杯里的和燕元帅背离的都一样但，他这是气泡水，燕元帅拿杯是纯净水，就算是这种细微的差别他也很好奇。
　　“你不是有洁癖吗不嫌弃我喝过这酒？”燕元帅把酒杯收回来，逗宋黎说。
　　“嫌弃啊，但我更好奇这酒的味道。”宋黎亮着星星眼说，你看我都不嫌弃你了所以给我尝一口吧。
　　燕元帅无奈，让宋黎把他手边的喝空的茶杯拿过来，给他倒了一点，“尝尝。”
　　宋黎接过茶杯小口抿了一下，和他那杯用气泡水冲调带有刺激的气泡口感不同。
　　燕元帅这杯用纯净水冲调的口感柔和了很多，但酒和柠檬的香气散发的更多 ，酒的味道也更明显，有点苦，是大人的口感。
　　宋黎不太喜欢。
　　“喝不惯？”燕元帅看他像小狗一样摇头的动作，自己又和了一口然后笑着问他。
　　“你这种和法酒味太冲，我喝不惯。”秉着不浪费的原则，宋黎仰头一口把杯底剩的酒全闷了然后打了一个冷颤，这酒酒味真冲。
　　燕元帅看他这个反应笑呵呵的又喝了一口小朋友不会享受啊。
　　燕元帅晃了晃手中的酒杯，冰块撞击在玻璃杯上在安静的房间了发出清脆的响声。
　　两人相对无言了一会，还是宋黎先开口问燕元帅。
　　“燕叔你今天来军部是做什么？”
　　燕元帅是回主星前腿部因为虫族突袭受了很严重的，伤虽然在医院躺了几天养的差不多了，但伤筋动骨一百天，外加燕元帅这么多年来都是军部驻地，驻地军部连点一线来回，他皇帝老哥看燕元帅太辛苦借着这伤趁机让他多休几天，一口气给燕元帅补齐了这几十年的年假，给他放了一个多月接近2个月的假，让他回家休息，现在才过去20几天按理说他不会来军部的，更何况现在军部双休，军部只有必要的值班人员轮班。
　　燕元帅喝了一口酒淡淡的说“来军部销假。”
　　“哦这样啊。”宋黎大脑没有反应过来顺嘴应了一下，喝了口酒，原来只是销假啊等会销假！
　　反应过来的宋黎没忍住一口酒喷了出来。
　　“咳咳。”他从桌面上的纸抽里抽出几张，捂住嘴忍不住的咳嗽“咳咳小一出什么事了？！”