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3、第三章 ...
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店里的客人点了菜后,厨房就开始忙了起来。
晚上比中午生意好多了,主要是晚上出来吃饭的人要比中午出来的人多,这个时间点没有烈日当头暴晒,也没有热浪侵袭的烦躁,而且晚上大家都有时间,吃吃饭喝个小酒,那生活还不是美滋滋。
有一桌两份硬菜都下了单,肉提前就已经腌好,可以直接开始烹饪。
荤菜上桌的时间要长点,炖肉的功夫宁缘准备着其他菜,可以节省不少时间。
前面也跟客人说明了情况,客人表示能理解,喝了一口酸梅汤后啧了一下,看得出来心情舒畅。随即又拿出自己带的花生米,在店里买了几瓶啤酒跟旁边的朋友聊了起来。
正聊着兴头上隔壁桌声音传了过来:“大兄弟,花这么多钱吃这么一份肉,值得吗?”
蔡伯城神秘一笑:“值不值还不是得看人吗?”
隔壁桌:“你不怕回家跪搓衣板呐?”
那人:……
这天还怎么聊?
只点了凉拌面或者凉皮的客人的菜品上桌就快多了,等他们这边快吃完蔡伯城那桌的菜才开始端上来,先上的凉菜再是炒菜,最后才是硬菜。
其他人吃完也没急着走,等着巨贵的两道菜上桌,他们抱着看好戏的态度瞧那贵的离谱的两道家常菜到底是什么样。
荤菜上来之前其实大家并没什么感觉,因为肉焖在锅里愣是一点都没有透露出味道。
他们吃自己的东西时还想着这饭馆凉面倒还不错,只是这荤菜一丝味道传不出,怕是要翻车,还卖得这么贵,这点菜的大兄弟该气死了。
就在他们好奇的时候,一股猛烈霸道却又醇厚浓郁的香味从厨房一下子向外冲出来。刚刚看好戏的众人此时却在心里感叹果然如此,这味道香的勾人,是与这个价格相匹配的实力。
而且刚吃完饭的这些人几乎瞬间从心里涌出一股垂涎感和饥饿感。
隔壁桌又开口了:“兄……兄弟,你们桌的?”
蔡伯城咽了咽口水:“好……好像是吧?闻着是红烧肉的味道……”
其他人嘴里念叨着:“……就离谱,欺负谁没吃过红烧肉呢?怎么这么香?”
“哎呀,这味道闻着就值价了!”确定了是自己点的红烧肉之后蔡伯城脸上的笑瞬间大了起来,他虽然不算什么老餮,但这一辈子就好这么一口吃的,吃的多了,闻着味道就知道这道菜有意思。
刚刚提到回去跪搓衣板他还虚得慌,虽然他爱吃也不缺这点钱,但是回家免不了要被唠叨。但是这个味道……忍痛打包点回去的话,应该能幸免。
木着脸的服务员把一盅老式的炖锅一样的餐具端上来了,撤下托盘打开盖子,那股勾人的味道一下子就冲进了各人的鼻子里钻进脑子里,欲罢不能,其他人更舍不得走了。
这红烧肉不知怎么做的,肥肉部分竟是剔透的,放下餐具时后还有点颤悠悠的感觉,颤的人心肝也一起晃悠悠。
整盅锅里面全是肉,一点其他东西都没有,量也不少,让人看着就高兴。别的饭馆便宜是便宜点,那个量也就值那个价,这家店倒是实惠。
现在想想,贵点好像也还行?
人就是这样,心理预期降了下来,一旦发现可以得到更多,还有得了便宜的感觉。
排骨紧接在后面端上来,也是粒粒饱满,大小均匀。排骨浸着汤汁显得红稠透亮,上面装饰着白芝麻,令人食指大动,恨不得立刻夹一块排骨放嘴里把上面的汤汁给吮干净了。
隔壁没受住这般的嗅觉与视觉冲击:“兄弟……凑个桌?”
蔡伯城立马护住盘子,用行动表达了拒绝:“你不是吃过了吗?而且你看我们这么多人呢,不够不够!”
问话的人扫了一眼仅坐了两个人的桌子。
……哦,人真多。
但人家拒绝了他也不好多纠缠,就是有点埋怨店家怎么不早点上菜呢,否则冲这香味他也不是不可以咬咬牙点一份尝尝,这都吃完饭了再点一份荤菜也未免太毛病了。
算了,下次来吧。
没吃到肉的食客沮丧的走了,蔡伯城才不管他是不是因为没吃到肉难受,反正他不难受,他不仅不难受他还非常美滋滋。
蔡伯城和同桌友人各自小小的打包了一份后来不及客套,满上杯中酒一人先干了一杯,然后不约而同夹向了红烧肉。
跟想象中的一样,入口即化,肥而不腻,但又跟想象不一样,那股香味不仅只是在鼻腔里冲撞,它直接从嘴巴传到心脏,传到大脑,直击灵魂。
想象是薄弱的虚幻的,吃下去才是真实的。
“啧~”蔡伯城眯了一口酒,然后感叹了一声:“当年苏东坡差不多也就这感受了!不,我们现在啊,比当年东坡还美哈哈哈……”
对坐的友人也是不住点头,筷子是一点也没停。
他也不感叹了,筷子直击排骨:“哎哎哎,别吃这么快啊……等等我!”
两个人吃完饭满足的拍了拍肚皮和唐晋水说:“虽然你板着一张欠你几百万的脸,但你们家菜是真不错!走了,下次再来啊。嗝~”
唐晋水:……
男人也不在意他答不答话,满足的付账走人。
后厨里
宁缘问系统:“这个人有五点幸福值?”
系统:“当然,我的数据从来不出错!”
宁缘:“这么个小地方,开业第一天就有人刷平了小水的记录?”
要知道小水可是拿她的菜当做苟一天是一天的吊命良药。他是真的爱她做的食物才决定多活一天,因此唐晋水的幸福值向来一个人可以抵两个人。
系统冷酷无情:“五个点,我不接受质疑。”
宁缘看了一下数据面板
姓名:宁缘
健康:50(总水平:100)
身体素质:55(总水平:100)
脑域开发:6%(平均水平5%)
肢体开发:70(总水平:100)
异能:无
综合等级:C级
已有幸福值:0
收获幸福值:103(欠系统500000000)
宁缘惊叹:“还真是!这个客人注意了,以后也是我攻略的小目标。”
系统:“……你说什么都行。”吐槽归吐槽,系统还是给他标记了下来。
晚上结账没有出现什么问题,都是实打实付的全款。
小县城没什么夜市,八九点宁缘就准备关门了,虽然客人不多,大家忙了一天也是挺累的。
宁缘在做辣子鸡,其他人在打扫客厅和厨房。
辣子鸡的做法很简单,锅里倒入油,油要能淹过鸡腿丁的量烧热后放入鸡腿丁,炸至金黄捞出 ,锅里留油,先放入蒜末花椒炒香,再放入干辣椒炒出辣味,注意观察火候别把辣椒炒糊,后面放入鸡腿丁翻炒,将辣味炒入鸡腿丁,最后加少许白糖调味再撒上一把芝麻就做好啦。
由于鸡肉腌了好久,调味汁的味道完全渗透进鸡肉,在炸鸡肉的时候就已经爆出香味。大堂的几个人闻到味道手上的动作都顿了一下,肉的鲜香混合着调味汁是说不出的馋人,但是按照经验来看现在还不是重头戏,忍字在每个人心头飘荡。
大家手里的动作更快了,想着赶紧把手里的活做完然后坐在那里等吃。
宁缘这边也是被香味刺激了一下,但她还能忍忍淡定的继续下去,炒干辣椒然后放入鸡肉,加入调味品。这时候才是最巅峰的嗅觉冲击,就连宁缘自己都差点没有忍住,口水跟海浪似的一波一波拍过来。
外面的人已经克制不住了,一个个把头扒在门边看,板着脸的唐晋水也是,头叠在最下面一点也不比别人动作慢。
宁缘回头看着三个人笑了一下:“这是干嘛?进来端菜吧,后面两个菜很快就好了。”
唐晋水第一个冲了进去。
越靠近菜香味带来的冲击越大,难得他脸上露出了一些其他的表情,像是回忆像是沉湎,有那么一丝复杂。宁缘捕捉到了,她体贴的没问又接着做其他菜,张雨楼和宋芸就拿碗筷,挪桌椅,盛饭。
等所有的菜都上齐了,宁缘坐上桌大家才开始动筷子。
所有人的筷子都伸向了装满了辣子鸡都大盆子里。
对,四个人的食量,盘子装不下,要用盆装。
几乎同时将筷子伸进嘴巴,三个人先是不约而同的 “嘶~”接着又不约而同的“哇~”
宁缘被几个人的反应逗笑了。
正值夏天,店里的空调还没关,但是吃着饭的几个人愣是满头大汗。辣的火热,酸的黄瓜和冰镇的酸梅汤,搭配起来就是一个字,爽!
众人吃撑了,真撑了,丝毫不能动弹那种。几个人加起来有八碗饭,两盆菜,好几扎的酸梅汤一起下了肚子,恨不得原地躺下。
张雨楼摸摸撑得按不动的肚子说:“下次可不能这么吃了!暴饮暴食,医生到时候又要说我。”
宋芸轻轻嘲笑他:“我记得很久以前你也这么说过。”
张雨楼否认三连:“我不是我没有你胡说,我不记得那我就是没有说过。”
宁缘放下筷子吩咐的理所当然:“小水,待会儿你去刷碗。”
偷偷向盆里伸筷子的小唐吓得一顿:“嗯。”
宁缘笑了下,站起来收收东西准备撤了。
店里一般都是按照值日表来决定开门关门打扫卫生的人,今天是唐晋水。
他们的小饭馆在这,但是人住在后面的小区,回去还要走一段路。四个人现在住在一层楼,唐晋水租下了宁缘的另一个房间,张雨楼和宋芸夫妻俩住在隔壁房子。