《纪最好的遇见》曦葶

50、做饭

　　刚到那一天，大家的晚饭都是随意对付的，也没有用到厨房，但是之后的十几天肯定不能如此对付。
　　就之后的安排事宜，大家开了个会。
　　薛超：“这次支教有几点事宜要强调：第一点，大家在称呼上要做出改变，大家都叫对方老师，比如叫我薛老师，显得严肃庄重一些。
　　第二点，大家在上课过程中，尽量要保证自己作为一个老师的威严，不然容易管不住孩子。。。。。。最后一点，我想问我们团里有没有人会做饭，会的举手。”
　　二三十个人，举手的只有三个，其他人都不会，叶南星也举手了。
　　薛超：“那这三个同学留一下，其他老师可以回去准备备课了。”
　　留下三个同学还有唐佳，姚恒。
　　薛超招招手，大家就近坐了下来。
　　薛超：“同志啊，以后我们的伙食就要交给你们了，任重而道远啊！”
　　薛超突然来这出，大家都有些愣怔。
　　唐佳打了一下薛超，道：“不要听他瞎说，大家会做饭能到什么程度？”
　　叶南星默默举手道：“家常菜基本都可以。”
　　“我炒饭做的很好，凉拌菜也很擅长。”一个同学道。
　　另一个同学看了看，开口道：“我打下手吧，我虽然会做，但是味道可能比较一般。”
　　薛超：“只要能吃就行。”
　　唐佳：“我们这边有食材，只能靠大家自己做，有你们在，就安心了，我们会安排同学给你们打下手。主要要看你们，因为人比较多，所以大家可能会很辛苦，希望大家帮帮忙。”
　　三个人都点了点头。
　　唐佳撞了一下薛超，道：“我带你们去厨房。”
　　这里的厨房还是原始的那种大锅，食材堆放在小桌子上。
　　看到这里，有个同学就说：“那个，我没烧过这种锅，咋办！”
　　唐佳：“你们都不会嘛？”
　　“我会的，我在爷爷奶奶家用过，不用担心，很简单的。”叶南星看了看大家道。
　　唐佳：“那行，叶老师厨房就麻烦你了，我把姚老师留给你打下手。”
　　说着推了推姚恒。
　　三个姑娘看了看厨房的食材，茄子，土豆，冬瓜，啥的都是些耐放的蔬菜，还有一些干货，比如海带木耳啥的。
　　“有海带，那我做凉拌海带丝吧。”徐媛翻出了放在旁边的海带道。
　　“那我做酸辣土豆丝吧，我土豆丝做的还不错。”沈洁接话道。
　　叶南星：“那行，我做红烧茄子。那我们先开始准备吧。”
　　说着，三个姑娘各自开始拿食材，开始干活。
　　叶南星抱着茄子到水池边，开始冲洗，冲洗完就放在了案板上。
　　案板上放着一把大砍刀一样的菜刀，叶南星掂了掂菜刀的重量，然后开始上手，去蒂之后，将茄子切成滚刀块，放进了不锈钢菜盆里。
　　因为人数的问题，叶南星切了一大盆的茄子，才停了下来。
　　姚恒站在厨房里看着三个姑娘各自开始备菜，自己也没事可做，边默默站到了叶南星的身后。看着叶南星切菜的气势颇有几分的杀伐果断的意味。
　　切好茄子，叶南星挑了几勺盐放进茄子里，开始用筷子拨弄。姚恒这才上前道：“这个我来吧。”
　　叶南星这才发现姚恒站在自己的身后，很放心地把筷子教给了姚恒，嘱咐道：“稍微拨一下，让茄子沾上盐就行，然后放一边腌一会。”
　　姚恒认真听着叶南星的话，点点头道：“好。”
　　这边教给了姚恒，叶南星拿起了个勺子，去帮沈洁刮土豆。
　　两个人就坐在厨房的门口，一个拿着小刀，一个拿着勺子，刮着土豆。
　　沈洁看了看盆里的土豆道：“这么多土豆，要切成土豆丝，工程浩大啊。”
　　叶南星指了指水池边道：“我刚好像看见那边擦丝的工具，应该可以用。”
　　沈洁送了一口气道：“拿就行，主要我刀工不好，我怕会把土豆丝切成土豆块。”
　　叶南星道：“别担心，实在不行就酸辣土豆片也行。”
　　姚恒弄好茄子，学着叶南星的方法，拿了个勺子出来刮土豆。
　　唐佳从宿舍搬了个电风扇过来，道：“现在夏天在厨房做饭肯定很热，电风扇给你们用。”
　　薛超站在旁边调侃道：“老姚，没想到啊，你也是个良家妇男啊！”
　　姚恒翻了个白眼：“你还好意思让人家女生搬东西，那你且不是连良家妇男都不如。”
　　薛超有些气急道：“我那是不想搬嘛，是她自己说不要帮忙的。”
　　一说这话，唐佳也给了薛超一个白眼，连话都不想跟他说。
　　叶南星：“姚恒，十点半了，你去帮我淘米呗。”
　　姚恒乖乖起身，问道：“要多少米？”
　　叶南星：“你用吃饭的碗去挖，大半碗米就是一碗饭，我们三十个人拿个四十应该差不多了吧。”
　　姚恒：“好。”说着把手里的勺子递给了薛超，道：“干活！”
　　薛超接过勺子颇为无奈道：“好吧。”
　　又薛超加入，土豆很快弄好了。叶南星进厨房准备开始做饭了。
　　叶南星：“姚恒姚恒，你来烧火呗。”
　　姚恒：“好，但是这个我没试过，你教我一下。”
　　叶南星跟姚恒两个人蹲在灶台边，就听叶南星在说：“先用稻草引一下火，像这样，点燃之后烧一会，直接放小树枝就行。如果火要灭了，就稻草救一下。”姚恒听得认真，开始接手。
　　叶南星连忙开始放油，油温热了，开始放豆瓣酱炒香，然后放茄子，一切都很顺利的样子。
　　快出锅了，姚恒停止烧火，站在灶台边看着叶南星，叶南星用筷子夹起一块，递到姚恒嘴里，问道：“怎么样？还可以吗？”
　　姚恒连连点头道：“可以，很好吃。”
　　听到这话，叶南星拿出菜盆，开始盛菜。
　　然后两个小姑娘接连上场，第一天的午餐就这样解决了，而且味道出乎意料的好。
　　后来的每一天，大家互相帮忙做饭，但是姚恒都在，跟着叶南星。有时候没什么可以做，还是待在厨房，就好像家里妈妈做饭时，寸步不离的爸爸一样。