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22、娱乐圈第一干饭总裁(22) ...

  •   煤气炉上火苗呼呼蹿起,待锅内的油烧热,刺啦一声剥壳后清洗干净的鲜嫩虾仁下了锅,白里透红的虾肉搭配着青葱白蒜,颜色分外好看,食物的香气也随热气往外升腾,但是紧接着……

      “啊啊快快,快关火,糊了糊了!”

      “你这是在放盐吗,你这是在腌菜!”

      “酱油酱油,拿勺子……谁让你直接拿瓶倒了!你自己看看这还能吃吗!”

      “说了小火慢煎,煎!不是炸!小学语文怎么学的!放这么多油你想腻死谁!”

      ……

      《吃不了!兜着走!》第一期的拍摄现场就是这么热闹喧腾。

      拍摄场地最终定在市郊一栋西式别墅,场地是章大厨那边提供的,听说他原本是打算在这里开一家分店,可是后来禄堂经营不太景气,分店一直没开起来,房子也就空着了。

      章大厨早就安排徒弟们带着装修师傅做好了场地布置,节目组考察调整了一番,表示可以使用了,挑了个天气好的周末正式开始第一期录制。

      这次除了简怡和许文倩两人,还有四位明星嘉宾参加录制,其中两位都是嘉辉的艺人,毕竟是嘉辉主办的节目,还是得捧一捧自家人的,当然,最后结果到底会是捧还是黑,大家心里其实都没什么底。

      主持人何穗也是嘉辉的,她只负责主持和引导流程,不参与比赛。

      这档综艺主要就是三个大环节,品菜,做菜,评菜。

      第一个环节品菜,两位厨艺导师程光和章大厨分别做一道自己的拿手菜,给明星嘉宾们品尝,嘉宾们根据自己的口味喜好来选择要教导自己的导师组队,每位导师带三个人,先选先定。

      第二个环节就是重头戏的做菜了,导师与队员商定要做的菜式,每队三道菜,可以让一个人做,也可以三名队员合作着来,唯一条件是导师只能口头指导,绝不能动手帮忙,哪怕是帮忙递工具也不行。

      第三个环节评菜,四位资深老饕评委分别品尝嘉宾们做的每一道菜,给与点评和打分,综合所有得分之后分出胜负。

      第一环节进行得挺顺利,程光炒了个鱼香肉丝,章大厨炒了道辣炒花蛤,还顺带“曝光”了自家秘制的万能酱汁配方。之所以都选择了易上手的家常菜,主要也是打算第一期简单点先探探嘉宾们的底。

      原本还有嘉宾在心里嘀咕,程光一个曾经的明星现在的公司老板,凭什么和人家饭店大厨一起来指导他们厨艺,第一轮品菜之后也就服气了,简单的菜式最能体现出水平,那鱼香肉丝又鲜又香又爽口,一口咬下去唇齿留香,在他们人生中吃过的菜品中绝对能排前百,当然,章大厨的辣炒花蛤也是很不错的。

      光是能带薪吃美食,这节目录得似乎也不亏,有人才刚冒出这种想法,然后很快就被浇了一头冷水。

      冷漠无情的节目组,在每位嘉宾都品尝过一口之后,竟然就把两位导师做的菜撤下去了!他们就吃了一口!当他们看不到摄像机后面的工作人员们都抱着饭碗在分菜吗!还抢得快打起来了!碗里的汤都扒拉干净了!

      节目的嘉宾们进娱乐圈多年,除了刚入门毫无名气的时候,就从没有受到过这种冷遇,可是还能怎么办,继续录下去呗。

      选择分组时,大部分嘉宾都想跟着程光,毕竟他这边应该会有更多入镜机会,不过一开始就说好先选先定,三人满后剩下的人当然也只好若无其事的再去拍章大厨的马屁。简怡是第一个站出来选择程光的,许文倩在旁边犹豫了一下就只能去章大厨那边。

      加入程光的组后,简怡笑着朝他伸出手,“程总,多谢关照了。”明着是说这次的比赛,也是在表达对上次事件的感谢。

      程光伸手与她握了握,“加油。”

      “我会的!”

      嘉宾们以为品菜时受到的对待已经够让人难受了,然而他们很快就意识到,那才是刚刚开始。

      做菜环节才是真正的地狱!

      毕竟是美食综艺,节目组在挑选嘉宾时也尽量挑选的那些平时立过擅长下厨、家务小能手之类人设的明星,然而只有看过现场才知道,人设和现实的落差有时候真的很大。

      之前靠“自己动手配猫粮,营养又健康”而上过热搜的男明星杜建,其实连葱和蒜都分不清。

      经常和粉丝分享瘦身食谱的女明星汪晴,竟然不知道煮米饭需要加水。

      相比之下,不知道“适量”是多少量,不知道“文火”是多大的火,不知道“油温五成热”是多热,这些简直都太正常了。

      看到自家艺人表现得那叫一个一言难尽,在旁边看着的明星助理经纪人们都忍不住和节目组打起商量。

      “导演这个镜头删一下,咱家那谁昨晚没睡好,还不太清醒。”

      “导演这里一定要剪掉,等下录完了我们补拍都行。”

      “导演,这个特写就不要拍了吧,影响太不好,咱们家可是有上千万粉丝,你们也不想被粉丝骂吧。”

      ……

      导演都被找得烦了,举了个牌子让程光过来商量,“老板,他们都要删镜头,这还没拍完呢。”

      “删什么删,合同有这条吗?”程光被一群教都教不会的嘉宾气到了,语气就很暴躁,“咱们一不捏造二不诽谤,都删了还播什么?”

      “就怕到时候粉丝们会不满……”

      “粉丝们还个个都希望自己家的哥哥姐姐拿大满贯呢,咱们是不是也都给他们颁一个?行了,该怎么拍怎么拍,要打官司也有法务部。”

      导演:……

      行吧,他其实也挺想知道,观众们会怎么看待这么多明星的人设塌房。再说了,不会做饭也不是什么大事儿,估计连年度大瓜的前百都排不上,没毛病没毛病。

      于是,导演坐回去后就义正词严地向经济人们表示,“关于镜头的剪辑,节目组会认真斟酌的,我只能向你们保证,绝对不会恶意抹黑任何人。”

      那就是没得商量的意思。

      “怎么这样,签合同时你们也没说啊。”

      “导演,咱们也不是第一次合作了,给个面子嘛。”

      “不然下期我们只能退出录制了。”

      导演面上是一切尽在掌握的淡定,心里其实也有点慌,要是嘉宾们真的都退出,下期节目会不会开天窗?他们不会录完这一期就没活干了吧……转念想到程光的话,没事,反正做决定的是老板,出问题了也有老板在前面挡着。

      而他们的老板现在已经快控制不住洪荒之力了。

      “简怡,爆炒!什么叫爆炒知道吗,敢不敢把火开大点,你孵蛋呢!”

      “停停停,让你开火不是让你放火!”

      “住手!往油锅里倒水你是不是不想要脸了!盖锅盖!”

      简怡:……

      她要收回她之前的感谢,这个男的不值得。

      几道菜做下来,场面鸡飞狗跳,总算完成任务之后,程光和章大厨隔空对视,交换了一个精疲力尽的眼神。太难了,教这群连基本生活常识都没有的明星做菜真的太难了。章大厨想到以前带徒弟时,经常骂他们“猪都比你们学得快”,现在觉得太委屈他们了,也委屈猪了。

      嘉宾们比他们更崩溃,这辈子就没这么被骂过,也没这么丢脸过,简直出光了春风得意多年积攒下来的所有糗,想不明白当初自己怎么会答应来参加这么个综艺的,哎,都怪他们给得太多。

      但这还不是全部。

      做完菜嘉宾们去后台整理了一下,洗洗脸补补妆,很快就到了最后的评菜环节。

      四位评委入场,主持人简单交代了一下他们,有企业家,有老干部,有以毒舌出名的探店主播,还有运营美食微博的大V,身份职业年龄各异,唯一的共同点是,都对美食有一定的研究。

      评委们分别讲了一下自己的口味喜好和对美食的独特见解,然后工作人员将嘉宾们的菜顺序打乱后一一端上来,场面立即就静了下来,鸦雀无声。

      评委中年纪最大的那位老干部目光犀利地看向跟在自己那队嘉宾后面的章大厨,不是说让他们来品评美食,美食呢?眼前这些东西是人吃的?!你的良心不会痛吗?!

      两个队伍六道菜,一眼看过去,也就一两道勉强能入口,其他的……狗看了都得摇头。

      章大厨被他看得犯怵,在镜头拍不到的地方讨饶地朝他拱了拱手,老干部才好险没当场发作。

      不当场发作不代表他就打算忍下去了,反正节目组邀请他来时也没说让他装模做样给谁面子。其他评委看了看前后左右的人,也各自有了主意。

      第一道菜是许文倩做的红烧笋焖肉,也是所有菜中卖相最好的一道,节目组特地将它排在了最前面。

      老干部夹了一块笋,放入嘴中嚼了数十下才咽下去,“能吃,可惜这笋外部偏咸,内里却还没有入味,缺了点火候。”最后给她打了六分的及格分。

      许文倩在跟着母亲奔波以及母亲去世后独自生活的那些年里也经常自己做饭,不过也就是家常菜水平,在章大厨的指导下虽然提升了一些,在专业老饕面前还是不够看的。老干部甚至觉得自己给个及格分已经很高了。

      后面三位评委分别给出了一个七分,一个五分,一个九分,给九分的是那个微博大V,还吹了一番她的彩虹屁,“实不相瞒,我还是倩倩的粉丝,竟然不知道你有这样的厨艺,也太深藏不露了吧!要不是怕其他人说我徇私,我肯定要打满分!”

      不过这就是这一轮评菜的最高光时刻了,接下来,没有最差只有更差。
note作者有话说
第22章 娱乐圈第一干饭总裁(22)

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