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2、第二章 ...
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但是酷哥毫无办法,他也不敢顶嘴。
只能用力锤锤酸痛的腰,证明自己是个大人且有腰。
随着时间的流逝,店里人越来越少,终于送完最后一个客人,一看时间,已经是晚上十点多了。
孙叔关了前面的店门,和林淮昭在后厨准备明天汤面所需的高汤。
林淮昭先把葱姜蒜拿出来准备处理。
一根半的大葱切段,一小把葱手腕一翻转打了个结,一块姜切片。又把一把蒜放在案板上,也不剥皮,用刀面使劲一拍,这样蒜皮就自动脱落了。
又把需要的香料拿出来,挑拣好,塞进白布缝制的包里,放置在一旁备用。
咚咚的切起了胡萝卜和洋葱,不多时便把材料准备好了
这些活他已经做了很多回了,算是轻车熟路。
孙叔则是用刀处理今早集市肉铺买的猪腿骨还有鸡骨架。肉铺老板与孙叔是熟人,骨头给的是最好的,价钱也算的便宜。
孙叔拿出骨头在水龙头下冲洗了好多遍,把血沫和腥味冲的差不多后冷水下锅,等到水煮沸后立即捞起洗净,经过冷水氽烫后的骨头,不但去除了骨头里的血水和异味,还可以使汤色清透汤汁保持清爽。
林淮昭在孙叔烫骨头的时候便另起了一口锅,添了凉水,开大火。等孙叔顺势把骨头放到了这口锅里,时间刚刚好。
锅里水温渐渐升高,开始细密的翻滚着。林淮昭和孙叔把葱姜蒜扔进去,再把切大块的胡萝卜和洋葱放入锅里。
见水开,孙叔便转了小火,又定了时间,抬头一看时间十点半了。惊了一下,拍了拍林淮昭的肩膀愧疚的说:“不好意思啊,昭儿,今太忙了,没注意到时间,你赶紧回去吧,都这么晚了,回去要早点睡啊。”
林淮昭也不在乎迟不迟的,但还是听孙叔的话点了点头:“行的,那我先回去了啊孙叔,您也回去路上小心点。”
孙叔点头答应,又接着拿起大勺在锅里撇浮沫去了。
林淮昭见状也不多留,转身去了杂物间收拾自己的东西。
拿出自己的围巾围上后,林淮昭想了想还是决定把围裙带回家洗一洗。把自己的小背包塞进回来,东西收拾齐了,柜门关紧。
林淮昭经过后厨的时候,看见孙叔拿着勺子还在锅里搅阿搅抬声道:“孙叔我走啦!咱明见!”
孙叔抬头应声道:“哎,好嘞,回家路上慢点啊。”
挥了挥手当作是道别,认识多年了意思到了就行。
林淮昭出了店门才发现,雪不知什么时候又开始下来。地上铺了薄薄一层,看起来刚下不久。
他伸出手接住一片雪花,借着昏黄的路灯,抬手看着掌心的雪花开始逐渐融化,林淮昭不知为何心有不忍,五指归拢,想把雪花留住。
他晃了晃头,突然觉得自己这个动作有点傻气,忍不住自己笑出了声。
把手塞进兜里,缩了缩脖子,试图赶走钻进脖子里的冷风。但还是被冻的打了一个哆嗦。
“走了走了!”林淮昭跺了跺有点冰凉的脚,自言自语道“回家回家!”
再不回去他可真就冻傻了。
林淮昭现在住的地方离他打工和福利院的位置都不远,是个老小区。
选那么近是想着有什么事来回跑也方便。
更何况租金也相当便宜,房子虽然很普通,但麻雀虽小,五脏俱全,里面家具家电都有。也勉强算是林淮昭的一个小家了。
已经深夜,林淮昭轻手轻脚上楼梯,从兜里拿出钥匙,开开门。
林淮昭伸手摁了一下,把灯打开。白色炽光灯骤然亮起,有点晃眼睛。
林淮昭换了拖鞋,把小背包挂在玄关的挂钩上,去小厨房接了点水烧上。又在卫生间里接了点水把厨师围裙泡着,他没有买洗衣机,林淮昭现在这种情况,他自觉不能太过奢侈,衣服自己洗和洗衣机来洗也没什么区别。
把衣服泡好后,林淮昭甩了甩手上的水珠,用卫生纸擦干,这才回去卧室换衣服。
换了身睡衣,看着有些旧,但穿起来还是舒服的。
林淮昭把自己啪在床上,在床上翻滚了一下。
今天真的太累了,他现在真的好想直接蒙头大睡一天,好好休息一下,但是不行,他不能有半点松懈,他得赚钱。
林淮昭稍微休息了一下,虽然睡意能把他埋了但是还是硬撑着身子坐起来。
睡归睡,得起来洗漱呀更何况衣服还没洗完呢。
终于凭借着强大的意志力,林淮昭终于把衣服洗完,自己拾掇干净了。他伸了个懒腰,拿起桌子上的水,喝了一口,睡了睡了,熬不住了,明天还得早起呢。
这时放在水杯边的手机突然响起来,林淮昭一听就知道是院长打来的,他也顾不得喝水,连忙拿起来接听。
“喂,是昭昭吗?”电话那头传来温柔的女声,林淮昭神情也不由得放的很温柔:“对呀对呀,是昭昭呀!周妈妈!”
周妈妈噗呲一下笑出声:“听出来啦!乖崽,最近怎么样呀?”
林淮昭说:“我很好呀!周妈妈。”
周妈妈:“今天下雪了,天气降温的厉害,你有没有多穿衣服呀?”
林淮昭:“穿了呀,今天出门穿了秋衣,套了保暖小马甲,还穿了毛衣,就是浅蓝色那件,也穿了羽绒服,总之来说,今天穿的巨暖和!”
周妈妈:“有那么暖和嘛?我怎么不知道。”
林淮昭:“当然有啦!那里面都是周妈妈爱的加持呀!一点冷风都感觉不到,您不提我都以为现在是春天呢!”
周妈妈听见着话又是笑出声,问道:“那围巾呢,围巾有没有好好带呀?你从小就怕冷,体质又偏凉,一到冬天手脚冰凉的不行,我要心疼死哦。”
林淮昭听到周妈妈不加掩饰的担心和关怀语气更加温柔仿佛掺了蜜一样,:“围巾也好好带这呀!您要是不信问一下孙叔嘛!我今天可是见着他了。周妈妈别担心呀,我会好好照顾自己的,我还得给您养老呢!不好好照顾自己的身体可怎么行呢!”
周妈妈:“哎呀呀,我乖崽真棒,还想着给周妈妈养老呢,那周妈妈可得好好等着乖崽呢,你也不要太过劳累呀!乖崽!周妈妈心里最在意的就是你的身体呀,万事不要太为难自己,听见了吗?”
出于自己的考虑,林淮昭并没有告诉周妈妈自己还有别的工作,只是说给孙叔在饭店打下手,帮忙。
周妈妈到现在也以为林淮昭的工作很轻松,只有那么一小会儿。但她还是怕林淮昭劳累,时常打电话过来问。
林淮昭语气里带着安抚,对周妈妈说:“ 我都晓得的,周妈妈你不要太过担心我。我明天去看你好不好呀,我们一周多没见啦,昭昭很想你呀。”
周妈妈一听这话便什么也不想了,满心欢喜都是明天乖崽要过来看她。又问道:“昭昭明天想吃什么呢?给你做鸡蛋玉米羹怎么样,多给你加点糖好不好?你可爱吃甜口的,这次周妈妈给 你多放点昂。哎,昭昭啊,你觉得那个怎么样?”
林淮昭听着周妈妈抑制不住的欢欣,也不插嘴,静静的听着周妈妈说要做什么什么样的好菜,又问他还想再吃点什么,林淮昭说:“周妈妈无论做的什么,我都爱吃。因为周妈妈厨艺实在太好了,我都不舍得挑食呢!”
周妈妈笑得合不拢嘴:“哎呀,这么大的乖崽还和周妈妈撒娇。”又小心翼翼地问道:“昭昭啊,你明天过来的时候,周妈妈和你商量件事好不啦。”
林淮昭一想便知道是他学业的事,他当初学习还行,只是高考后没有拿录取通知书,因为他并不准备去。
他高中上学便已经很费钱,周妈妈这些年一直靠着政府的资助,福利院里又有那么多的小孩子要养,实在是入不敷出,承担不起他的大学学费。
林淮昭当时不愿再读书拖累周妈妈,执意要打工补贴福利院的生活。
这些日子周妈妈好话说尽也没有让林淮昭改变心意。只是找到了许多兼职开始到处奔波。
林淮昭心里虽然知道是什么事,也不打算改变心意,但嘴上还是答应了下来。
又和周妈妈说了会话,见时间实在是太晚了,便和周妈妈说了晚安。
挂了电话后,林淮昭看着桌子上冷掉的水,长叹了一口气。
当穷困步步紧逼时,大学只能是负担。
但这句话他却不能给周妈妈说,不能让周妈妈难过了。
林淮昭只能想着走一步算一步吧。
爬上床后,林淮昭渐渐沉入梦乡。
却没想到,醒来后,世界天翻地覆。