10、顾家饭庄试菜 ...
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“小姐，醒一醒，不能再睡了，等下和老爷一起出门去饭庄试菜，可不能迟到了，不然老爷又怪我没早叫醒你。”小青着急忙慌的把洗脸水和饭菜都端到顾夏房间。
“干嘛，试什么菜，我还没回去啊？我还没睡醒，我还要再睡会，再睡十分钟好不好。”顾夏央求到，抱着被子翻个身想继续睡。
小青赶快过来拽着顾夏的被子，“小姐，时间来不及了，你赶快起来吧，求求你了。一直以来都是端木家出了新菜，我们顾家也跟着出一个新的菜式，要不是少爷身子弱，也轮不到小姐受累，虽然小姐对做菜都很有天赋，生在这个朝代，都不能抛头露面的做自己喜欢的事情，还要扮成少爷的样子去试菜，功劳对外都是少爷的，真是不公平。”
顾夏假装睡觉，实则听着小青的抱怨，也是在提取着她话里的有用的信息。原来自己要女扮男装的以弟弟的身份做事，这还是一个女生没有事业的朝代，真没意思。
顾夏突然坐起来，“那我那个弟弟到底什么病？都没找到好的大夫吗？”她瞪着圆圆的眼睛着小青，希望她能再多说一点这个家的情况，以便自己能更好的应对。
“小姐，你又不记得了？不会是生病后遗症吧？要不要叫大夫过来看看，”小青放下手中的活，走到顾夏的面前，一脸担忧的看着她。
“我没事，不用叫大夫，小青，我给你说个秘密，但你答应我一定要给我保密。”顾夏知道如果自己回不去，以后肯定有很多自己以前很多的事情都要向小青询问，不如直接告诉她真相，这样也省的转弯抹角的给她打听一些东西，而且她是她的贴身丫鬟，给她摊牌应该不会有什么问题。
“好，小姐，你尽管说，我一定给你保密。”小青一听秘密，立马凑近顾夏支起耳朵听着。
“我其实是来自另外一个国家，我不是你们这里的人，所以好多事情都不记得。希望你以后多给我讲讲。”
“什么，小姐，你开玩笑的吧？你是不真的病了？”小青伸手想去摸顾夏的额头，被顾夏一把揽下来了。
“停，我没病，刚刚确实给你开玩笑的，只是有点失忆，有些东西记得，但有些还是不记得。真的没病，你就平时给我说一说我忘记的事情就好了，你看我身体这不是好的很吗？这是我们之间的秘密，千万不能给其他人说。”顾夏还故意拍了拍自己的胸，证明自己确实健康。但看着实话实说对小青这个脑子肯定接受不了，还是迂回一下，说自己失忆比较好。
“好的，那我们拉钩，我一定替小姐保密。”小青小声的说道，伸出小手指。
顾夏也伸出小手指，两个人就这样约定保守顾夏“失忆”的秘密。
“那你现在可以给我先说说少爷了吗？”顾夏洗漱好，坐在饭桌前，边吃边问。
“少爷是胎里带的病，听家里的老人说，当时夫人怀孕时肚子很大，大夫说可能是双生子，夫人也很小心的养胎，但不知道怎么回去，生小姐时没事，很快就生出来了，可到了生少爷时夫人折腾了一天一夜才生出来。少爷从生出来身子就弱，三天两头的生病，大家都说是阳气受损什么的。老爷也是找了很多大夫看，但效果都不理想，只能是这样养着，什么活都不能干。老爷怕外面传他们后继无人，对饭庄不利。就想了个办法，由于少爷和小姐长的很像，让小姐平时抽一些时间假扮少爷，这样外面人就不知道少爷有病，相反还认为少爷很上进。”
“原来如此，我说怎么让我去试菜，还要假扮少爷。现在清楚了，那我试菜时有什么要注意的吗？”
“小姐，这个我真帮不了你，试菜时都是老爷带着你自己去的，除了大管家开车不让其他下人跟着的，估计是怕泄露了新菜秘方吧！”小青抱歉的看着顾夏。
“好吧，那到时候随机应变吧。”顾夏还没吃完，大管家就来叫顾夏，说是老爷已经在车上等着了。顾夏只好放下手中的筷子，擦了擦嘴换上男装跟他上了车。
上车之后，顾夏被带到顾家饭庄，走进去空荡荡的，这么早，所以饭庄还没开始营业，伙计们也没上班。
“天天，你先等一下，我把新菜端上来，你试一试看看有什么需要改进的地方。”老爷说完走进后厨。
天天？顾夏刚开始一愣，后来马上反应过来，天天应该是她那个弱不禁风的弟弟的名字，她在外面是以弟弟的身份出现，所以顾天应该是她弟弟的名字。
过了一会，老爷端着一盘洋葱炒羊肉出来。
“天天，你尝尝，看看怎么样。”
顾夏看了一下，色香味还是不错的，她夹了一块羊肉，有一点羊膻气，肉还有点老了。结婚后，顾夏就一直跟着网上学习做菜，虽然赶不上大厨，但家常菜还是拿手的。
“父亲，厨房有没有孜然？还有羊肉需要先腌制，不然不入味。要大火翻炒，这样才能保持羊肉的嫩和多汁。要不我来做一边，你尝尝看是否比你这个做法好的多。”顾夏照着网上的做法复述了一遍。
顾夏挽了挽袖子，戴上围裙，到后厨就开始动手做起来。
她先将羊肉切成丝，加入生粉、料酒、酱油、白糖、盐、孜然粉搅拌腌制，又想起了去腥也可以加点姜丝，她就又切了点姜丝加进来。然后用手抓匀。等待腌制的空隙，她将洋葱切成好，又切了些长青椒，还有香菜也切好备用。
大概半个小时后，顾夏先把锅烧热，加入油，爆香洋葱和辣椒圈，差不多略微发黄以后加入腌好的羊肉，大火快速翻炒，加入了酱油，又加入了一点孜然粒，大概八九成熟之后，加入切好的香菜，一起翻炒，看香菜不生就盛入盘子里了。
“父亲，你尝一尝看看味道如何。”顾夏把做好的菜端到老爷面前，心里有点紧张，担心不符合这里人的口味怎么办。
老爷夹了一块羊肉，放到嘴里，嚼了嚼，突然眼睛抬起来，又喝了口水漱了漱口，夹了一块他做的羊肉放嘴里，品起来。
“天天，这个羊肉的做法确实比我做的好吃，我们后天就主推这个吧。”老爷一脸难掩的欣喜。感觉这个女儿自从醒来，比之前对菜品研究更有了天赋。但就可惜是个女儿身，如果是个男孩子那想我顾家应该也不会被他端木家压一头。
“天天，你让管家送你先回去吧，我还有事情要办。”老爷说完，又仔细品起来顾夏做的那盘羊肉。
“好的，父亲。”顾夏想着回去还能补个回笼觉，立马开心的走出后厨。
回到家，顾夏立马又钻到被窝里大睡起来，梦中她看到了林潇，林潇竟然一身戏服的装扮，好像是皇上的角色，端木磊也在旁边一身的古装。顾夏刚想叫他们，就被小青叫醒了。
“小姐，小姐，听说端木家夫人最近身体不好，端木磊要从国外回来了，你说会不会这次回来你们也会完婚啊？”
“啊？什么完婚，等等，端木磊，你说我的未婚夫叫端木磊？哪个端木磊？”顾夏一脸的震惊，难道是自己的老公也来了这里？这么戏剧吗？
作者有话说
第10章 顾家饭庄试菜
