《偶尔的烹饪记录》菡萏生香

5、厚芋泥，无颗粒/有颗粒加入奶茶不同的处理方式 2021

　　2021/3/20
　　加入牛奶的芋泥，加了点糖，小火搅拌。

　　---不推荐加糖---原因：控制不好甜度，奶茶整体有些过于甜腻了。

　　2021/4/6
　　今天尝试了隔水蒸，比起加入水/牛奶的芋泥，质地要浓稠一点，适合喜欢喝道芋泥颗粒的人。