5、第五章 ...
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白蕊嫣熟练的操作着，一一的把切好的又放回了盆子里，可以说井井有条。
白蕊嫣做完后，看了看时间。肉差不多解冻好了，便拿了过来。先是拿了块牛肉，这次要做的是土豆烧牛肉。
土豆烧牛肉呢，倒是没什么技巧性的活。主要是要把这个牛肉炖的烂一些，这样口感会很不错的。
白蕊嫣先把牛肉切成了不大不小的牛肉块，然后放在了一边。接着拿了一口锅，加入冷水顺便放入了牛肉块。
水烧开后，撇浮沫，把牛肉捞出备用。接下来就要炒菜了！
锅里放油，油热后放入葱、姜、干辣椒爆香，这是必不可少的！接下来把刚才处理好的牛肉放入锅内，再加入热水，放上生抽、料酒用来提味。
白蕊嫣为了省时间便把肉和汤倒入高压锅里，上汽压10分钟，这样不仅花费的时间少，而且也能快速的将肉煮熟、烂。
到时间后，白蕊嫣把肉和汤倒入锅里，放上土豆块和洋葱条，再加入盐、酱油调味，用大火烧开。
趁着还没烧开的时间，白蕊嫣准备再炒个鱼香肉丝，这道菜就很简单了。
白蕊嫣先拿出个小碗，放入白糖、香醋、酱油、料酒、盐、少量清水和水淀粉调了个汁。
刚调好，土豆烧牛肉已经烧开了，白蕊嫣调到中小火，盖上盖子继续闷一会。
肉丝是白蕊嫣提前腌制好的，起锅烧油，把肉丝炒到变白，出锅备用。
接下来就是炒配菜的环节了，锅里放些油，下萝卜丝和豆瓣酱，翻炒两下至出红油即可。
再倒入葱、姜、蒜以及其他配料炒熟后，放入肉丝，再炒。炒的差不多了，便把调好的小汁淋在上面，继续翻炒。
白蕊嫣炒好鱼香肉丝，刚好旁边的菜也炖好了，端出两个一大一小的盘子，准备出锅，此时，米饭也已经蒸好了。
陆灵姣寻着饭菜的香味，来到了厨房门口。见白蕊嫣已经盛好了饭菜。
“妈来帮你一起端过去。”
白蕊嫣点点头，没说话。手里拿着两盘菜，陆灵姣端着两碗米饭，两双筷子。
“嫣嫣什么时候会做饭了啊？”
陆灵姣很疑惑的，以前白蕊嫣从来不到厨房里的。饭菜都是端到了桌子上才吃的。
白蕊嫣的父亲白俊堂平时工作忙，经常出差，所以大部分时间都是白蕊嫣一个人在家里。
陆灵姣之前有一份工作，朝九晚五的那种，虽然工资不是很多，但过得很充实。每每下班回家，白蕊嫣总说自己一条没吃饭。
陆灵姣也多次让女儿白蕊嫣自己动手做饭，但白蕊嫣觉得自己这双白皙的手不能沾厨房的。
陆灵姣表示无奈，倒也没说什么。直到后来，陆灵姣莫名其妙的被开除了，连着找了好几分工作，都没被录取过。
那段时间陆灵姣很是失落无助，但好在白俊堂嘴甜，“那老婆就在家里享受富太太的生活就好了，这些年委屈了你。”
陆灵姣听了后，脸上虽是有些犹豫，但心里还是美滋滋的。想着自己看上的男人果真没错！
“呃……”
白蕊嫣思索了片刻，想出了个很好的解释，“今天其实也是我第一次做，以前研究了一些菜谱。”
“原来是嫣嫣第一次做饭啊！那妈妈一定要多吃点，让妈妈尝尝嫣嫣的手艺。”
白蕊嫣看着脸上洋溢着幸福的陆灵姣，心里暗暗松了口气，差点露馅了，呼～
陆灵姣拿起筷子，夹了一块牛肉。牛肉的香味扑面而来，放入嘴中，牛肉瞬间融化在了嘴里。
“妈，好吃吗？”
白蕊嫣也夹起一块肉吃了起来。
“好吃好吃，嫣嫣这牛肉啊，炖的又烂又入味。”
“妈，喜欢多吃点。”
陆灵姣点点头，吃了起来。心里很难想象这竟是嫣嫣做的第一顿饭，真的是出乎意料啊。
“爸爸他不回来吃饭吗？”
白蕊嫣倒了杯凉开水，放在了陆灵姣面前。
“啊，你爸爸啊，他出差了，这段时间怕是回不来了。”
白蕊嫣听到后，沉思了一下，点点头，没在多说。
两人吃的差不多了，只剩下一些菜。陆灵姣准备起身收拾，白蕊嫣眼尖，“我来吧，妈。”
“我来吧，不然我什么都没做，你要是过意不去，就把菜放到冰箱里，理应这些都是我这个当妈的做。”
白蕊嫣也不再争执，点点头表示同意了。于是端着盘子走去冰箱。
没一会儿，陆灵姣也收拾好了，见白蕊嫣坐在沙发上，便走了过来。
白蕊嫣此时正认真的削苹果，没注意到陆灵姣。陆灵姣见状也没说话，而是静静地坐在一边看着白蕊嫣。
直到白蕊嫣削好苹果后，抬起头，看到陆灵姣就坐在自己的身边，突然觉得有些尴尬。
“妈，吃水果。”
白蕊嫣递了削好的水果过去。陆灵姣也不客气的接了过来，看着这么懂事的女儿，心里也是欣慰了不少。
陆灵姣吃着水果，想了想，“嫣嫣，开学你就高二了，马上要分科了，你怎么打算的？”
讲真的，白蕊嫣还真没想这么多，一时间也不知道说什么好。
“听说顾家那小子要学理科，你？不会也要跟他一起吧？你向来理科不好……”
白蕊嫣听着这话倒也明白了不少，看来白蕊嫣很喜欢这个人，到让自己多多少少对这个人有些好奇。
“那就去理科吧？”
白蕊嫣漠不关心的说着，仿佛跟自己没关系似的。
“嫣嫣你可要想好啊！你不要冲动啊！”
据陆灵姣对自己女儿的了解，嫣嫣怎么能学理科呢？向来理科都不及格的，这不是自讨苦吃吗？
“嗯，想好了！妈，你别担心我了。”
“你真的还是要学理科吗？”陆灵姣还是想再问一遍，或许嫣嫣就改变主意了？
白蕊嫣很肯定的点了点头。
陆灵姣见白蕊嫣已经下定了决心，倒也不再劝说什么。不管怎么样，嫣嫣做的选择，做妈妈的还是要支持的。
“嫣嫣，既然你已经下定决心了，那我就支持你！妈妈会一直在你身后陪着你。对了，之前你们老师让你们填的文理科的资料，你一直没交，改天去学校交给老师吧？”
作者有话说
第5章 第五章
