8、麻辣凉拌鸡腿肉和圣女果兔子 ...
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太过分了。
太过在意其他，反而导致她做不好菜。
阿豆干脆摒弃周遭的一切，专心给皇上准备试菜，已经有两道菜色，再是准备两道。
阿豆心中已有数，做一道麻辣凉拌鸡腿肉，冰冰凉凉的适合炎炎夏日食用，带走炎热舒缓身心。
和嬷嬷要了一份鸡腿，将生命之泉倒入铸铁锅内，放入王二腿洗净的大白鸡腿，放入可爱的小花椒、切片的生姜、八角，至此阿豆又重新跑到灶台后，加入柴火细细用蒲扇扇动着，加大火候。
水开始咕噜咕噜的冒着泡，随着温度上涨逐渐沸腾，小气泡变成大泡泡，一个接着一个的吐露而出。
阿豆在灶台后扇了会儿火候，琢磨着时间差不多了，盖上锅盖又焖了一会儿。
趁此机会，先调制一碗调料。
将切碎大蒜、细长的青葱，红条辣椒的活，交给嬷嬷。
今日她是御膳房的大厨，皇上有令，这里的人都由她差使，不用白不用，何必累着自己。
嬷嬷们都是做菜老手，动作麻利至极。
阿豆冲着在旁偷偷摸鱼的王二腿扬扬下巴，“学学嬷嬷们的手艺，以后给我打下手就要这个水准。”
闻言，嬷嬷默默的横她一眼，人家是御膳房的老人，居然把她当成打下手使用。
嬷嬷不乐意的冷哼一声，不给阿豆好脸色。
阿豆意识到自己说错话了，不好意思的吐吐小舌头，和王二腿对视一眼，她看她还是去做菜好了。
又开一口灶台，热了稍许油。
她在御膳房众多的碟子中，挑选一个小圆盘，放入适量米色的蒜蓉、墨绿的葱花，适量辣椒面、辣椒粉，花椒，白芝麻，舀出一勺热油爆香，随着哗啦啦的一片响起，一股引人垂涎的香味已然冒出。
嬷嬷挑挑眉，出来的味道是不错，但还不至于让她们叹为观止。
如果阿豆就这么点水准，依她们看也不过如此。
这还不算完，阿豆手法繁复的再加入两勺深褐色生抽、一勺花椒油，哗啦啦的白砂糖倾天而下，盐也紧随其后，青红辣椒也必不可少。
最后注入灵魂，加入几勺方才煮鸡腿留下的鸡汤，搅拌均匀。
阿豆满意的看着这调料，有那味儿了。
闻着麻辣的调料味，王二腿身体很诚实的凑上前，他跟在姐姐身边快一年，都没见姐姐拌过这般复杂的调料。
他舔了舔嘴唇，隐隐开始期待起来，突然阿豆回头瞥了他一眼，一句话将他打回现实，“这是给皇上吃的，你少觊觎。”
一下就把他从天堂打回地狱，偏生他还一点办法都没有。
阿豆掀开锅盖看了眼鸡腿，看这色泽已经差不多了，便用漏勺将它捞出，沥了沥水，放入冷水之中浸泡降温。
一个菜色眼看就快要完成，阿豆的心情愉悦起来，每回做菜都能拯救坏心情，让她愈发的热爱其中。
她将鸡腿切成均匀的长薄块后，又巴巴的跑去碗碟盘区，自在的挑选宠爱哪个餐盘。
她刻意往大了挑，如同西餐一样，盘子大食物少，才会显得弥足珍贵。
阿豆把西餐的精髓学到了！
她最后挑选了一个白瓷大圆盘，圆盘圆盘圆圆满满，寓意也十分不错。
她将鸡块丝摆盘正中，最后倒入调料，伴随着哗哗声，麻辣凉拌鸡腿肉成功！
一盘菜红红绿绿的，色泽诱人让人蠢蠢欲动，加之白芝麻的点缀，阿豆不由开心的勾起唇角。
这菜算不得难，可这还是她穿书后第一次做，成果还不错。
希望也能得到皇上的认可，完成一次光盘行动，麻麻辣辣的口感定然过瘾。
完成了一道菜，再来一个番茄土豆炖牛肉。
方才她就拜托嬷嬷把牛肉切好，冷水下锅加入去腥味的葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。
现下忙完这边的麻辣凉拌鸡腿肉，是时候去操罗那边的番茄土豆炖牛肉了。
阿豆脚步移动间，就听闻外头传来一阵稳中有序的脚步声，她侧头望去，只见沈丁气场挺括的身影出现在御膳房。
“你来啦？”阿豆冲着他颔首后就去忙手头的事了，不过浮躁的心莫名安定许多。
在这陌生威压的皇宫内，她居然能从沈丁得上些许安定，世间真奇妙。
沈丁应声走来，他在麻辣凉拌鸡腿肉前站定，不自觉的动了动鼻子，闻着好香。
他敛神克制自己，不能在众人面前丢脸。
他抬眸朝着一旁呆立的王二腿看去，目光中隐隐带着些不悦，王二腿心中‘咯噔’一下，事实证明他没想多，沈首辅就是看他不爽了。
“你姐姐在那忙碌，你怎么就在旁边傻站着？”
王二腿：啊不然嘞？
他讪讪的摸了摸鼻尖，眼神不自在的闪躲了，“倒不是我想偷懒，只是姐姐做菜的时候我也帮不上什么忙。”
话音刚落，阿豆就给他吩咐了一个任务，“二腿，你去做两个圣女果兔子。”
在进宫之前，王二腿压根不知什么叫圣女果，还是嬷嬷和他介绍的，听闻是西域运送过来的果子，和西红柿一个味道。
王二腿领命而去：“哦哦。”
突然他的后背一凉，如芒刺背，他心中欲哭无泪无力解释。
姐姐也真是的，方才一直不分配任务给他，沈首辅一说他偷懒，就给他丢来个任务，搞得他真的在偷懒一样。
真的没有啊！
王二腿这一年在姐姐手里学到的技艺有限，但做摆盘的小兔子他可以。
那是姐姐在一个闲适的午后，闲来无事教他的。
他拿来三个圣女果，在身上蹭了蹭刚要送进嘴里，就感受到沈首辅的死亡凝视，他立马笑嘻嘻的将手里的圣女果递过去。
“沈首辅来一个。”
沈丁注意到了他方才的全过程，知道他手里的圣女果并没有清洗，眉头当下不悦蹙起，微微回神恍若未闻。
热脸贴冷屁股的王二腿讪讪的收回手，愤愤的将圣女果送进嘴里，卡擦卡擦正咀嚼的欢快，便听闻姐姐的敦促。
“二腿，圣女果记得清洗一下。”
王二腿：“……哦。”
姐姐的命令不得不从，他跑到水井边将圣女果清洗后，擦拭干水渍，姐姐说过这样才完美。
沈丁的目光凝聚在他身上，以防他又有什么恶心人的操作。
不过好在，王二腿认真工作的时候一点都不含糊。
他沿着圣女果的长轴切下四分之一，将这切下的一小块在头的位置，切下一个小三角形，耳朵就做好了。
又将大头的圣女果短轴方向的左侧斜切深深的一口，然后将耳朵插上去。
“噔噔，兔子做好了！”
王二腿毕竟还是个孩子，他做好兔子之后满心欢喜的给沈丁看。
沈丁敷衍的点点头，便没再多看。
兔子是挺精巧的，只是也没必要那么激动。
王二腿这男孩子，跟在阿豆的身边越来越女相了。
如法炮制，王二腿将另一个兔子置备好，放在餐盘上倾斜对立，意境瞬间拔高数倍，有点意思了。
沈丁发现，阿豆做菜不光讲究味道，对颜值也有极高的要求。
不光要好吃，还要好看。
每次她做出来的菜肴就像艺术品一样，看着便赏心悦目，当真是视觉和味觉的双相盛宴。
他担心阿豆一人人生地不熟的在御膳房吃不开，和皇上谈完事便匆匆跑来，见她安安分分的做着菜肴，心下放心了。
回想起方才乾清宫，他正欲离开时皇上和他说的话，“你这么着急忙活就是去看那美厨娘啊？”
沈丁一时沉默，不知如何回答。
是又不是。
他不是因为心生情动而前去看望，他是怕她没法本分的完成做菜任务，毕竟是他引荐过来的人，总不能在他手上出问题。
“皇上莫要想多了。”沈丁淡淡回应，语气不起波澜，对万千事他都平平淡淡的。
他好像对什么都提不起兴致。
皇上无趣的拍拍座椅把手，短促的叹了口气，望着沈丁的背影说道：“沈丁你这人真无趣，你就该早点有意思的事情做做，比如说……做菜？”
听出皇帝话语中的调侃，沈丁二话不说就迈步离开了。
皇上现下越发不着调了。
沈丁目光望向那正在倒油，准备开锅的阿豆，目光愈发深沉几分。
在不知不觉间，他们之间的羁绊愈发深重，原本他们该是两条平行线上的人，怎么就纠缠到了一起。
阿豆娴熟的放入片片大蒜，又拿过淡黄的姜片，她每天都与这些食材打交道，不知道这些食材认得她了没有。
随后是八角、香叶，一并炒香后，倒入控干备好的牛肉。
铸铁锅内发出兹拉拉的响声，一瞬间油水四溅，在远处看的沈丁惊了一跳，只见阿豆面不改色心不跳的后退一步，适时避开这一波铸铁锅的攻击。
待到四处迸射的油花收敛些许，不至于伤人之后，她方才凑近翻炒，片刻后将锅铲换做左手，右手迅速麻利的倒入一勺浅褐色料酒、一勺深褐色的调味生抽、一勺调色的老抽，一勺提鲜的耗油，均匀翻炒上色后倒入番茄炒出汤汁。
作者有话说
第8章 麻辣凉拌鸡腿肉和圣女果兔子
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