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1、第一章 ...

  •   下午,钱多多躺在炕头,始终没有想明白,那道闪电是怎么劈到自己身上的。
      他又没有躲在大树下,也没有站在空旷的地方,这样竟然也会被劈到,真是奇怪。
      不知道该不该庆幸这道闪电的落下,才让他隐隐想起一些前世的记忆。
      是的,钱多多是胎穿到大夏这个朝代的,他觉得自己也不是很符合穿越的条件,没有因为救人而穿越,也没有因为吐槽作者而穿越,更不是猝死。
      只是一个华国平平无奇的小包租公而已。
      虽然名下三栋大楼,每月靠着收租生活,偶尔养养自己的小爱好,做做美食、手工视频,顺便在不忘记自己中医学毕业生的前提上再学习学习新知识。
      偶尔在突破咸鱼底线的时候为建设和谐社会而捐捐钱,在孤儿院里教一教小朋友做手工做美食。
      这小日子过得是多么朴实无华且幸福,怎么一觉醒来就穿越了呢?
      百思不得其解,钱多多只能又一次深深地吸了一口气,忍住朝天怒吼的情绪,一遍又一遍的告诉自己向前看。
      终于钱多多捏起拳头,朝屋外走去,手指着天,大喊一声,“贼……!”老天。
      还没等他喊完,万里无云的蓝天之上突然一个旱雷响起,十分响亮。
      迫使钱多多硬生生的将剩下半截话从喉咙里咽了下去,快速耸肩闪回房间,躲在炕上盖着被子。
      被雷劈过的身子还隐隐有些发抖,静悄悄的听了一会,天上再没有响声,钱多多才揭开被子,吐了口气。
      只是经历刚才的惊吓,他再也不敢张口吐槽,只能在心中暗骂这贼老天,不讲武德。
      其实钱多多也不是真的想要做什么,只是心中一口愤懑之气难发,想抒发抒发,抒发之后也就照常过日子,没有想起前世记忆之前,日子还不是过得好好的。
      前世有父母,可父母离异,早就重新组建了新的家庭,对钱多多的关怀也就只有每月银行卡上的生活费。
      今世的父母虽然穷的是吃糠咽菜,好歹对自己那是没得说的,家中三子一女,大儿子钱粮,二女儿钱十,三儿子钱多多,四儿子钱安。
      其中最疼的还是三儿子钱多多,据钱多多他爹说,就看这个名字那是该多疼疼,多叫叫的。
      钱多多深深的吸气吐气,用大拇指用力揉压位于胸口正中的膻中穴,几个呼吸之后,位于胸口处的黑气便消散了,心气也渐渐平复下来。
      这是钱多多的特殊能力,是在上一世出娘胎就有的,他可以用眼睛看到物体身上的杂质,然后可以用手揉搓掉。
      从小钱多多就比较怂,小时候就隐隐明白这种特殊的能力是不可以暴露的,如果暴露了就像隔壁的大哥哥一样,突然有一天就不见了。
      直至穿越到大夏王朝,十六年里,潜意识也没有让钱多多暴露自己的能力。
      傍晚,看看天色,差不多可以准备饭食了,夏天是小麦收获的季节,也是农家人一年四季最忙的季节之一,三天前在钱李庄,最早的一批农户就已经开始收割小麦了。
      说起小麦,就不得不提玉米了,在大夏国的北方,种植的主要农作物是小麦和玉米,那是大夏国北面农民主要的粮食来源,南面种植的则是水稻。
      在原来的华国,玉米是在明朝那会引进的,但在大夏朝玉米出现的比较早,大夏不仅有玉米,还有土豆,西红柿等作物。
      大夏和华国的古代制度还有现代的作物都具有高度的一致性,对此钱多多只能说这是一个神奇的时空,神奇的朝代。
      钱家是在两天前就开始割麦子的,割麦子时,除了五天之前被雷击中的钱多多,远在镇上做木匠学徒的老大钱粮都告假回家帮忙了。
      不过对于钱家来说,地里的活,那是用不上钱多多的。
      一来是,钱多多之前头部受伤(被雷击中后,脑袋磕到了),需要休养。
      二来嘛,在干农活方面,不是钱家二老看不起钱多多,是钱家所有人那是都看不起钱多多,钱多多的力气都没有钱家二女儿钱十来的大,更是比她体弱纤瘦。
      在干农活方面,钱多多实在是不中用的很,不过说起做饭,那手艺是顶顶的好。
      还有医术方面,村头的老李大夫没去世前之前就指点过钱多多一阵子,没恢复记忆时他已经知晓不少的医药知识,识得一些字,恢复记忆之后,不说是完全记得,总归是比之前更进步一些,在医药方面也是有一技之长的。
      村里人虽看不得钱多多做不了农活的样子,却是打心地里羡慕钱家二老有钱多多这样的儿子。
      厨房里的木盆中养着钱小弟从后山池塘里捉住的小鱼,不多也就六条,农户人家普遍都穷,能吃的荤腥是逃不出农户人家手掌心的。
      看着游来游去的鱼,不禁让钱多多想起前世一位女性朋友讲的种田文,女主或男主每次上山都可以打到野味,找到蘑菇。
      此时他恨不得亲自打脸女性朋友,你看看,就这六条小鱼,每条不过一寸长,擀面杖粗细,还是钱小弟足足打了两天才打到的。
      早晨天还没亮就放笼子,傍晚下活时收,那功夫费的。
      从盆中抓出六条小鱼,钱多多准备做个鱼片粥。
      家里人在地里干上一天的活,早上吃的干饭,午饭带的野菜团子,那晚上就有营养,好吸收的,做个鱼片粥正好,加上剩下的野菜团,再凉拌小野菜,真是绝好的搭配。
      钱多多先是取出一碗米,用清水浸泡着,然后拿菜刀抛开小鱼的肚子,去除内脏。
      看着鱼身中零星的黑点,钱多多用手指轻轻的按摩鱼身,在黑点处稍稍用力按压,再用手从头捋到尾,黑色的污血便从鱼尾的刀口处排出去了。
      处理好六条小鱼的杂质,钱多多将鱼头剁下,放到一旁用姜丝腌制,除去腥味。
      其实小鱼本身腥味不大,钱多多除去杂质之后更是没有了腥味,只是钱多多想生姜也是一味温补的药材,不仅可以提味,也可以暖身驱寒,刚好娘早上有些受凉,吃着正好。
      钱多多拿着菜刀,从小鱼的脊背入刀,将鱼劈成两半,但不完全劈开,再顺着脊背,划开两侧鱼皮,挑出脊骨除去鱼刺,整个技术十分熟练。
      说起这个技术,钱多多差点为前世爱吃的自己感动哭了。
      前世短短二十四年的吃喝史上,钱多多深知小鱼肉嫩刺多的道理,在经历了多次失败之后,他终于娴熟的掌握了这项技术。
      因为这项技术还让他的视频增加了好几十万的播放量,这是钱多多没有想到的,对此他只能说天下的吃货大多都是一样的。
      趁着腌制鱼肉的功夫,钱多多先将腌制好的鱼头,去除鱼刺的鱼骨,用少许菜花油下锅煎至金黄,倒水煮成高汤。
      等高汤煮开,用笊篱过滤鱼头鱼骨,在陶罐中倒入高汤,以高汤为粥底,放入泡好的米,另起一灶火煮粥。
      陶罐放在一旁煮粥,钱多多将鱼肉片成薄片,加入鸡蛋清、盐搅拌,再放置到一旁腌制。
      剩余的鸡蛋加面粉搅散,用玉米杆的茎叶烧热铁锅之后,再用猪皮擦拭铁锅,逼出油脂,钱多多熟练地用铁勺将蛋液泼匀铁锅,烙出蛋皮,切丝备用。
      等鱼片粥煮开,钱多多从陶罐下抽出一根烧得正旺的木柴,文火慢炖。同时趁着鱼片粥的蒸汽,放上蒸屉加热野菜团子。
      最后,钱多多淘洗出一大把嫩绿的野菜,在锅中焯水,焯出野菜的苦味,淋上自制酱油和醋汁,放少许盐,再淋热油,一道风味凉拌小野菜就完成了。
      算算时间,钱多多又竖起耳朵耳朵,已经有同村的人回家了,就离自家不远。
      他麻利的取下蒸屉,利落的将鱼片和蛋皮放到滚开的白粥之上,轻轻搅拌,待鱼片变白,又快速的撒上碧翠的葱花,一道鲜美的鱼片粥便好了。
note 作者有话说
第1章 第一章

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