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4、第 4 章 ...
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他们两个竟然把最重要的做串串的工具忘了,没有炉子,这串串就算装到镇上都已经凉透了,再加上汤底油厚,那凉了还能吃吗?
沈墨见不得季安宝皱的像菊花的脸,说:“你再去睡会儿,我来想办法。”
“你不会又想去山上打野猪吧?”季安宝狐疑的看着沈墨。
“我答应你的事便不会忘,我去河边挖点泥试着看能不能做成炉子。”
沈墨小时候是吃百家饭长大的,以前什么活都干过,也帮着一个老手艺人干过活,对于做炉子大致还有些印象。
季安宝听完也嚷嚷着要去,于是两人便拿着铲子,挑着担子去河边足足挖了两担湿泥。
沈墨在院子里做炉子,季安宝就在旁边喂喂水,擦擦汗,递递工具,男女搭配,干活不累。
季安宝看着留有孔洞,造型奇特的炉子,斟酌了一下措辞:“这个炉子可真别致。”
丑的没眼看。
沈墨:“能用。”
季安宝附和:“嗯,能用。”
看着虽面无表情但想得到夸奖的沈墨,季安宝说:“老大,你真厉害,我就做不出来。”
能做出这种别致造型的你可真是个人才。
看着太阳大好,沈墨将炉子挪到太阳下晒干。阳春三月,春风徐来,惹得人直泛春困。
闲来无事,两人便将猪小肠处理成肠衣,调了肉馅,用竹筒灌肉肠。
大概做了六斤的肉肠,全部做成了成年男人半个手掌长短。一共有一百多根。
季安宝想着卖串串时能一起卖石山烤肠,便和沈墨去河边捡鹅卵石,碰巧遇到罗小丰在捕鱼,因此两人回家时除了鹅卵石还多了两条鱼。
同时也邀请了罗小丰一家吃饭,毕竟炉子还不能使用,之前做出来的串串两人一时也吃不完。
这边两人刚到家,罗小丰一家便过来了,并带来了半桶鱼和一篓子红薯。
红薯产量大,在乡下不值钱,但对于没有田地的沈墨两人来说,却是很好的食物,毕竟季安宝也喜欢甜甜的食物,烤红薯甜甜糯糯的很合她的胃口。
罗婶子和其大儿媳来了就帮季安宝做饭,至于罗大叔,罗小丰和其两个哥哥则帮着沈墨在后院开菜地,毕竟地在那慌着,不如种些菜来吃。
沈墨两人也没跟他们客气,两方人就这样忙活开了。
中午的饭食是及其丰盛的,除了之前做的那些串串,还有辣椒炒肥肠,卤猪大肠,水煮鱼,清炖鱼汤。
因着鹅卵石等材料还没处理好,便奢侈的用油煎的肉肠以及罗婶子拿来的腌萝卜,酸酸甜甜脆脆,很是爽口。
看着这么丰盛的饭食,罗家众人纷纷感叹,就算过年也没吃过这么丰盛的吃食,其中尤以罗小宝最开心,蹦蹦跳跳的,欢呼着吃肉了,吃肉了。
吃着麻辣的水煮鱼,罗小丰不住的赞叹:“这鱼可真好吃,是咋做的啊?比俺娘做的好吃多了。”
罗大叔一巴掌拍在罗小丰后脑勺上,说:“这么多吃的还堵不住你的嘴?”
罗小丰被拍的唉唉叫:“爹啊,你使那么大力气,俺都被拍傻了。”
季安宝调侃说:“傻了好啊,傻人有傻福嘛。”
罗小丰:“……”全都欺负他。
郁闷了没一会儿罗小丰又叭叭开了:“这是猪大肠做的啊,可真好吃,一点都不臭,还有这个串串真好吃,又香又辣,特别下饭……”
罗小宝也跟着说:“俺喜欢吃肉肠,香香的。”
肉肠确实好吃,用油煎过,咬一口滋滋冒油,在缺盐少油的乡下人眼里那是极好的食物,小孩子尤其爱吃。
但季安宝吃过现代各种各样的烤肠,还是觉得用油煎的有些油腻了,她更想吃在石头上烤出来的。
季安宝:“在石头上烤出来的更香呢,以后做了给你尝尝。”
罗小宝听了瞬间欢呼起来。
饭桌上因为有了罗小丰,倒也不沉默,一桌吃食全部被吃的干干净净,就连最后剩的汤汁也被罗小丰用馍馍蘸着吃了。
吃饱饭,罗大叔便和两个儿子回家拿工具去了。
吃饭时知道了季安宝两人要做吃食生意,但趁手的用具还没有,便打算帮忙做一些。
沈墨带着罗小丰去砍了很多竹子回来,除了做篓子等,还做了许多小竹筒。
而季安宝则在罗婶子的帮助下处理吃食。
傍晚沈墨去李老头家用十文钱的报酬租了三天的牛车,许诺第二天还牛车时把钱给他。
李老头租借牛车其实是赚了,因为村里人大多自给自足,平时根本不会去镇上,即便是去,大多都是走着去,别小看来回的两文钱,能买一个大肉包子呢。
天还没亮,季安宝和沈墨就起床了,收拾妥当就出发了,因着没时间学驾车,所以还是需要李老头送过去。
路上知道他们要去镇上卖吃食,李老头便提议说不如去港口卖,那里每天都有停靠的商船,且来回也比去镇上方便。
两人一商量,决定临时改道,小半个时辰便到了港口,因着李老头的儿子在跑商,也知道些这边的规矩。
每个摊位要交三文的摊位费,这点和镇上是一样的,两人随便找了个地方放下东西,沈墨便去路头找到人交了昨天从罗家借的三文钱。
可以说两人现在是身无分文,而且还是欠债状态。
他们迅速把东西摆好,将炉子点燃,汤汁倒进锅中,再把装了鹅卵石的器具下面点燃之前烧好的木炭,将肉肠放在处理好的鹅卵石上,满心期待的大赚一笔。
可等了大概半个时辰,一样东西都没卖出去,季安宝表示这群没眼光的人。
因两人是第一次来,好的摊位已经被别人用了,再加上怕弄脏食物,季安宝找了盖帘将食物盖起来了,俗话说酒香也怕巷子深,何况这吃食。
看着这一大堆吃食,季安宝也不能让它们砸在自己手里,她可还想在沈墨面前好好表现呢,难得的表现机会她可不能错过。
转瞬间想了很多,季安宝压下羞耻,扯着嗓子喊了起来:“新鲜的麻辣串串,荤的素的随你挑,你买不了吃亏买不了上当……”
沈墨:“……”惊愕的看了季安宝一眼。
要知道季安宝在末世前是个拥有大量遗产的富家小千金,末世后也被他保护的很好,没想到季安宝还会街头叫卖。
别说,还真让季安宝喊来个人。
一个圆润的少年走了过来说:“都有什么,本少爷瞧瞧。”
闻言季安宝忙掀起盖帘,用手扇扇风,说:“您闻闻,是不是香的很,这里面可放了上好的香料,咱卖的也不贵,荤的五文钱两串,素的一文钱一串,还有这边的烤肉肠也是五文钱俩,您看看有喜欢的吗?”
那少爷家世代行商,偏到他这一代,不想着赚钱,偏想着吃,在他爹看来就是不思进取,这次行商便把他硬拖了过来。
第一次坐船难免会不舒服,他这段时间在船上是吃也吃不好,睡也睡不好,都瘦了一大圈,这次在港口休息,街上也没吃到什么,遇到这在大酒楼都没见过的东西,可不得尝尝。
胖少爷大手一挥:“荤的每样给我拿六串,素的每样十串,那烤肉肠也来六个。”
“好嘞”,季安宝说完便和沈墨用竹筒装东西,因这胖少爷要的多,足足装了五个大竹筒,用绳子串好递给胖少爷。
“一共是一百四十五文,您看看有鸡肉,兔肉,猪肉,猪肠,猪心,猪肝,肉肠,土豆,豆角……”
胖少爷拿了一串猪肉,张嘴咬下去,打断季安宝:“行了,谅你也不敢骗本少爷,斯,好辣,这味真香。”
说着胖少爷给了季安宝一小块碎银子,估摸着得有一两。
季安宝:“这给的我们找不开。”
胖少爷挥挥手:“不用找了,赏你们了。”
胖少爷花钱大手大脚惯了,以前在酒楼吃饭,打赏小二的都没少过一两银子。
季安宝毕竟是在原主身上待了十几年,现在倒是没受到屈辱的感想,至于沈墨更不会受伤,他本就是吃百家饭长大的。
季安宝秉着你对我不错,我也不能让你吃亏的想法,看着胖少爷这一会儿已经吃了三个肉肠,猜想着估计爱吃肉肠,便把正烤着的四个肉肠也装起来递给胖少爷。
“这四个肉肠送您了,好吃下次再来。”
胖少爷一走,季安宝就想咬一咬银子,她看电视上总这样干。
但想想,还是算了吧,银子不知道多脏呢。
看着季安宝开心,沈墨也很高兴,接过季安宝一脸得意递过来的银子,沈墨说:“很棒。”
季安宝得到夸奖,上扬着嘴角又烤了十根肉肠。
后来陆陆续续的又卖了一些串串,但都没有遇到胖少爷那样的主顾,主要是港口的工人都是极其穷困的,基本是自带干粮,而今天港口的商船很少,因此并没有大卖。
不过带来的东西倒也都卖的七七八八了,最后季安宝把汤汁也卖了,一文钱一大勺,是用猪骨熬的。