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7、第 7 章 ...

  •   林家的酒楼就开在闹市区,离林府不算很远,马车踢踏踢踏没一会儿便到了。

      下马车前林淼见韩凌掏出了一块面纱戴在自己脸上,好奇地问道:“阿凌,你戴这个做什么?”

      韩凌故意抛了个媚眼,柔柔道:“相公,我戴这个不好看吗?”

      粉色的面纱将韩凌姣好的容颜遮在底下,朦朦胧胧的更加惹人遐想。露在外头的一双桃花眼顾盼神飞,眼含深情。尤其是笑起来的时候,眉眼弯弯像是个月牙儿,眼角含春,妩媚勾人。

      好看是好看,就是太勾人了些。

      林淼不自然地咳了两声:“娘子,我觉得你还是不戴这个更好看些。”

      “哎,是吗?”韩凌有些奇怪,昨晚上试戴的时候,春兰可不是这么说的。不过无所谓,反正也只是他的一时心血来潮,不戴就不戴呗。

      韩凌很干脆地扯掉了面纱,掀起马车帘就要下车。

      “等等……”林淼话还没说完,韩凌就十分潇洒地跳下了马车。

      还没来得及安好脚蹬的李福龙,手拿脚蹬有些无措地站在一边看向马车上的林淼。

      林淼叹一口气:“没事,无妨。”

      韩凌后知后觉发现自己又一不小心干了件蠢事,捂着嘴尴尬地笑着解释道:“呵呵,相公,我这个人向来粗鄙惯了,你可千万不要见怪啊。”

      林淼走下马车,笑道:“阿凌,你放心吧,我不会见怪的。你就做你自己就好。”

      韩凌微微一愣,随即盈盈笑道:“相公待我真好。”

      林淼忍不住红了脸:“走,走吧,我们进去吧。”

      林氏酒楼坐落在闹市区,是一个二层建筑,有三个门面大。虽然不是这吴州城里最大的酒楼,但是规模也还算可观。

      时间尚早,酒楼还没有营业。但大门是虚掩着的。

      李福龙领着人从门口走了进去。

      一进门林淼就听到里头一通噼里啪啦的算盘声,林淼的表哥朱鸿旭正在柜台前算着账。

      朱鸿旭的母亲徐芸是徐萍的姐姐,早年徐芸丧夫,徐萍就想帮衬着点自家姐妹,和林桂平商量后就把酒楼交给了朱鸿旭打理。

      朱鸿旭听到声音抬头一看,笑道:“阿淼,来这么早。我带你们去厢房坐吧。”

      林淼上前跟着笑道:“我哪有表哥早啊。表哥可真是兢兢业业,一大早的就在这开始算账了。”

      “哈哈,这不是还没开始营业么,就想着把昨天的账目再核算一遍。”

      朱鸿旭带着人上了二楼的一间雅间,又让伙计去泡壶上好的大红袍来。

      林淼在窗边坐下,看了一眼街道的景致,不禁赞叹道:“这的地理位置倒是不错,视野极好。”

      朱鸿旭应道:“可不是么,当时我和姨父跑了好几条街,就相中了这个铺面。坐北朝南,人流量又多,在这做买卖只赚不亏!”

      这时伙计拿来了泡好的茶水,朱鸿旭十分热情地替林淼和韩凌各自倒了杯茶,道:“天冷,赶紧喝杯热茶暖暖身。”

      接着他又让人点了暖炉关了门窗,屋子里一下子便暖和了起来。

      林淼刚喝了一口茶,就看到有伙计捧来了一本账簿。林淼瞬间头大:“表哥,你就暂时饶了我吧。我昨天看了一整天的账本脑子都快炸了。今天要不你还是带我在这酒楼里随便转转吧。”

      朱鸿旭觉得好笑,依了林淼的提议道:“行,账本晚点再看。反正现在还没营业,我带你去酒楼里转转。”

      林淼高兴了,兴致冲冲地对韩凌道:“走,阿凌,我们去转转。”

      韩凌虽然没什么兴趣,但还是跟在了林淼的身后。这小少爷可真是没啥见识,逛个酒楼都能这么开心。

      二楼基本都是包厢,布置的清新雅致。一楼则都是通的,摆满了八仙桌四脚长凳。

      酒楼后面还有个小院,做厨房和仓库用。

      厨房一个主厨两个帮厨还有一个洗碗工,大堂两个伙计和楼上包厢两个伙计,连上朱鸿旭就是九个人。

      林淼过生辰的时候就与这些伙计见过,也算是眼熟。这一次过来就又正式地介绍了一遍。

      厨房正在为中午的营业做着准备工作,林淼看了有些好奇道:“表哥,中午都有些什么菜,可有菜单可以拿来瞧一瞧?”

      朱鸿旭听了居然还思考了一下:“阿淼说的菜单可是挂在大堂里的那些菜牌?”

      这回轮到林淼蒙圈了,他不可置信地问道:“酒楼里居然没有纸质菜单吗?”

      朱鸿薛想了想道:“好像没有。一般的酒楼就是将菜牌挂在大堂,客人要吃什么就点什么。”

      朱鸿旭说的那些菜牌林淼进来的时候也有注意到,但他没想到的是这酒楼里居然没有纸质菜单,这也太不方便点菜了吧。

      于是当即他就提议道:“我觉得还是做些纸质菜单吧。这样可以让客人先落座,然后我们递上纸质菜单,客人一看便一目了然。另外菜单最好要做得精美一些。如果条件允许,我们可以请画师在每一道菜下面画上那道菜的模样,不仅能给客人更加直观的印象,也能更加勾起人的食欲。”

      朱鸿旭听了立马拍手叫好道:“这个主意好!也省的有些客人不知道有些菜到底是用什么做的,还需要我们一一给他们解释。”

      自己的意见被人认可了,林淼很高兴,拉着朱鸿旭的手兴奋道:“表哥,我这里还有好多点子,我们回厢房慢慢说。”

      “好啊,阿淼你还有什么主意尽管提出来。能改的我们都改掉!”

      于是两人一边聊着一边兴冲冲地回楼上厢房继续讨论去了,而被冷落了的韩凌则百无聊赖地晃到了柜台前,随手翻看起柜台上的账本来。偶尔还会拨两下算盘玩。

      只是翻着翻着韩凌的眉头渐渐皱了起来。

      “李管家,你来看看,这账目可有什么不妥之处?”

      李福龙闻言,上前仔细翻看了账本,对韩凌道:“少夫人,恕老奴眼拙,这账本好像没什么问题啊。”

      “账目没问题,有问题的是食材的进价。如果我没记错,这个进价似乎比市场上的售价高出了那么一点点。不多,就那么一点点。如果不去特意核对,确实很难发现。”

      韩凌几乎可以十分笃定,食材的进价被人动了手脚。因为一次两次可能是偶然,但是这账目里的进价也不是说每一笔都会高一些,而是时高时正常,这样看起来反倒像是有人刻意为之。

      “这……”李福龙又仔细看了看账本,道,“光看这账目确实看不出什么来。少夫人,您在这稍等,老奴现在就去市场打听打听。”

      “嗯。”韩凌点点头,算是同意了李福龙的做法。

      集市就在这附近,没一会儿李福龙便匆匆回来了。

      “少夫人,老奴核实过了,这账本上食材的进价确实高了几分。”

      韩凌放在账本上的食指轻轻点了点,问道:“这账目是谁做的?”

      “这……”李福龙面露难色,犹犹豫豫道,“是表少爷负责做的。”

      韩凌抄起那账本,对李福龙道:“走吧,我们去问问表哥这到底是怎么一回事。”

      厢房里林淼正在给朱鸿旭灌输一些现代的想法:“我觉得光卖白酒太单调了,咱们可以酿一些啤酒、葡萄酒和其他的一些果酒。另外除了堂食,我们还可以开展了一下外卖业务。”

      正当林淼要具体解释一番的时候,韩凌和李福龙敲门进来了。

      “阿凌,怎么了,是等的太无聊了吗?”林淼问道。

      韩凌摇摇头,看向一旁的李福龙。

      李福龙向林淼和朱鸿旭行了一礼,道:“少爷,表少爷,刚刚少夫人发现这账目有问题就派老奴去核查了一番。老奴发现咱们酒楼食材的进价要比市面上的价格高出了那么几分。”

      林淼下意识地看向朱鸿旭,朱鸿旭也是一脸的惊讶:“这……这食材的采买我一向是交给后厨的主厨王田负责的。他是我母亲娘家的一位远房亲戚,因为手艺好,我便将他招了过来。但……但这件事我真的不知道啊。”

      “表哥,你别急,我们把那王田叫来询问一番便知。”林淼安慰他道。

      很快王田被叫了上来,林淼一拍桌子,怒道:“王田,你采买食材回来故意虚报价格,中饱私囊,你可知罪!”

      王田见事迹败露倒也不慌,狡辩道:“少爷,您可别冤枉小的。小的采买的那些食材比市面上的更新鲜,自然价格要高上那么几分。”

      “呵。”林淼冷笑一声,“那你倒是说说这些食材是跟谁买的,我倒是想问问那人他家的食材到底能有多新鲜!”

      “这……”王田面露难色,“我这食材每天都是跟不同的人买的,我哪记得谁是谁啊!”

      “还敢狡辩!”

      “相公。”一旁的韩凌突然开口,拳头捏的咔嚓响的走了出来,冷冷地看着王田道,“对付这种无赖最好的办法就是打一顿,不信他不吐真话。”

      对方明明只不过是个女子,但是个子极高,气势极强。王田在韩凌面前竟怂了起来,忍不住后退了两步,瑟瑟发抖道:“你,你想干什么!我警告你啊,打人是犯法的,你信不信我报官抓你啊!”

      说时迟那时快,韩凌抓住王田的一只手,然后一个利落地转身将对方的手扭到了身后,单手便制服了对方。

      “哎哟,哎哟,你放开我,手要断了。”王田大声地喊叫起来。

      “闭嘴!”韩凌威胁道,“再乱叫信不信我把你手扭断!”

      “你们,你们简直欺人太甚!”

      林淼叹气:“算了,既然我们各执一词,那就报官吧。”

      “报官?谁知道你们这些有钱人是不是早就已经买通了官府,故意要冤枉我的!”

      咔嚓一声,韩凌松开了王田,然后就见王田的那一条手臂以极不自然的姿势挂在他的身上,痛得王田哇哇大叫起来:“杀人啦杀人啦!”

      韩凌冷笑一声,上前按住他又是咔嚓一声。

      “你说我杀人了?我杀谁了,你可有证据?”

      “你,你……”王田捂着自己的手臂哭诉道,“你刚刚分明折了我的手臂!”

      “哦?”韩凌挑眉,“你说我折了你的手臂?你的手臂不是好好在你身上长着么,你做什么要冤枉我?”

      “你,你……”

      韩凌微微一笑:“还不老实?那我再把你另一条手臂也折了吧。”

      “别别,我招,我招还不行吗!”

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