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19、第十七章 过年 ...
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最近几天正值2021年的春节时期,我从小到大一直都是和父母在姥姥家过年(因为离姥姥家很近),在我的记忆里,去奶奶家过年的次数很少(几乎是没有),所以对我来说唯一一趟奶奶家的经历可谓算得上是印象深刻。
记忆中奶奶的家是冰冷的,因为家庭条件不好所以房子的装修额外的差,差到什么程度呢?晚上在炕上睡觉的时候,你穿毛衣盖上棉被都会觉得冷。这一点在我的记忆中留下了非常深刻的印象!不过这是我七八岁的时候回去时候的情况了。现在我也不知道他家的情况是什么样的,但我还不是很想回去。对于我来说奶奶家那边比较亲近的人只有爷爷。之前的章节中提到过,我的爷爷在我初一的时候已经去世了。所以对于那边的亲戚,我不是很熟悉,也不是很想了解(但那边毕竟也是我父亲的亲戚,所以我只能说不够亲近)。这就是我记忆中奶奶家的样子。所以我额外的不想回去。这也就导致了我算得上常年在我姥姥家过年。
我从小到大的记忆里都知道姥姥家过年的规矩很多,按照姥姥的话来说,姥姥家。之前算的上是大户人家。所以说等到过年或过节的时候会有一定的讲究,譬如立春那天一定要吃春饼,吃发芽葱;大年三十的那天晚上一定不能出门;大年初四的时候一定要在家里待着,不要到处玩乐等等。但我还是更喜欢姥姥家过年的氛围。因为会让我觉得很有年味儿!我觉得这才一个家过年应该有的感觉。如果不是这过年方式的话,我总会觉得差点儿什么……
我还记得有一年我和父母没有回到姥姥家过年(因为我家那年盖了新房子,并且刚刚搬进来。老话有讲究说新房过年不能空。所以那一年过年是我和父母我在自己家过的。虽然感觉也不错,但总觉得差了点什么)。可能是从小到大在姥姥家过年过习惯了。所以只要有人一提到让我们回奶奶家过年我就很抵触!
我姥姥家过年是严格按照老祖宗流传下来的过年风俗顺口溜进行的(可能各个地区的顺口溜都不太一样):“二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,炖猪肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一初二满街走。” 各位就单单看这个顺口溜每一天忙的事,大家就会知道每一年过年的时候我们家里有多忙(其实大家家里过年的时候都很忙)。妈妈在家的时候还可以帮帮姥姥的忙,但是我妈妈现在为了我出门打工了,过年也没回来,而我的舅妈前年的时候,刚刚生完我的弟弟,由于要照顾孩子,所以也帮不到姥姥的忙,以至于这两年过年的时候姥姥额外的忙(虽然我也能干一点活,但是不多……)
忙完这些顺口溜上的事之后,姥姥还要赶在大年三十的晚上之前准备好要供老祖宗的地方及贡菜。处理好这些之后,到了大年三十的那天就更忙了!从早上开始就要准备老祖宗的贡菜以及为中午的午餐做准备。大年三十这天不单单是年夜饭很丰盛,中午的这顿午餐也额外的丰盛,所以要从早上开始准备。等吃过午餐之后,我们大家才可以稍微歇息一下,只等晚上五六点的时候开始为晚上的饺子做准备。在我的印象中,姥姥家年夜饭的饺子有各种各样的馅料(简单来说就是不止一个馅的),所以包饺子的准备要早一点,而包饺子的时间也比较长,再者就是要把大年初一早上要煮的饺子事先准备出来,所以要额外多包一些。馅料可以剩,那意味着年年有余,但是面不可以,因为过年的时候这个面如果剩下了,就不能吃了。而且我们家过年包饺子的时候会往饺子里面包几个硬币,至于包几个硬币要取决于人数有多少。如果你在年夜饭的时候吃到了饺子中的硬币,那说明你来年的财运很好!
我们家年夜饭的餐桌上一定要有苹果(寓意着平平安安)、黄桃罐头(寓意着逃,因为“桃”就是逃的谐音,就是表示逃过灾难,吃了桃罐头,以后顺顺利利。)、生菜(谐音生菜)、猪蹄(挠钱的手)等等。不管年夜饭的餐桌上有哪些好吃的,我们的第一口一定是苹果。因为平安比什么都重要。
在我姥姥家过了这么多年的年,说实话,我还没有过够,但是我看到姥姥姥爷他们一年不如一年的身体情况,我就很难过。我不想经历那种子欲养而亲不待的情况。所以我希望他们的身体愈加硬朗!一直健健康康的,少灾少难,往后余生平安喜乐!