《我的客栈通万界》藤小年

3、03

　　元月左手提着菜，右手提着鱼，浑浑噩噩的跟着前面的胖大叔。

　　走出菜市场一段距离，才觉得哪儿不太对。

　　“大叔，你说了半天，结果一条鱼没买啊？”她忍不住超前面喊了一声。

　　胖大叔回过头，笑眯眯的看着她手里的鱼。“这不是买了嘛。”

　　“可这是我买的呀。”

　　刚才元月猝不及防被这位胖乎乎的厨师大叔拉进了争执圈，没等她想好怎么开口呢，就听周围一阵惊呼声响起。低头一看，好家伙，水缸里面原本还能游两下的几条鱼，纷纷肚皮朝天，翻了白眼。

　　不等卖鱼的老板反应过来，元月就被胖大叔一把给拉走了。

　　不管后面卖鱼老板如何气急败坏的咆哮，最后元月跟着这位突然出现，莫名其妙拽走自己的胖大叔买到了新鲜的鱼。

　　确实是很新鲜，这次她看的真切，新的摊位上，那水缸里的水十分清澈，里面的鱼很快活。

　　不过，很快它就要不快活了，等到它下锅之后。

　　但问题的关键不是这个，而是这位胖大叔为什么一副跟定了她的样子。

　　“哎呀，谁买的鱼不是鱼？反正都是要做成菜的。”胖大叔笑呵呵的说。

　　元月发现自己竟然无法反驳，但是——“谢谢大叔你带我买到了新鲜的鱼，不过，大叔，我要回去了。”意思就是，大家应该各走各的了。

　　胖大叔点点头，仍旧笑眯眯。“走走走，一起回去。”

　　元月面无表情：......

　　“小姑娘，我看你买这些，就知道你肯定不是自己回去做饭吧？是不是还少个厨子呀，我刚好就是个厨子，你看怎么样，这不就巧了嘛，哈哈哈。”胖大叔一点也没发现元月看他的眼神已经警惕起来了，仍旧自顾自的说着话。

　　呵呵，你真以为我会傻到相信，随随便便逛个菜市场就能捡到一个厨子？

　　......

　　“先说好啊，你要是找不到客栈的话，我就没办法招聘你了。”

　　十五分钟后，从车上下来，走进巷子口的元月冷哼一声。心道，她倒要看看，是不是真的就随便就能捡个厨子回来。

　　然后，她就看到胖大叔虽然走得慢慢悠悠的，却没有任何犹豫的，直直的走到了客栈门口，然后伸手一推——就那么，走进去了。

　　元月：......唐突了，原来真的可以随便就能捡到一个厨子。

　　正想着自己这到底是什么运气，忽然听到细细的一声猫叫。

　　寻声望去，就见一户门口的杂物堆那里，一个竹筐上面，蹲坐着一只黑猫，瞪圆了眼睛，一眨不眨的盯着她看。

　　元月愣了愣，然后笑了。看来小家伙，是被自己手里的那条鱼吸引过来了吧。“对不起啊，这条鱼是要用来做菜接待客人的。下次我再给你带吃的，可以吗？”

　　如果真的要开始经营客栈的话，她肯定会常来这里的，应该会在跟小家伙见面的。

　　等她说完这话，却忽然一个恍惚，仿佛在黑猫的脸上，看到了一抹微笑，那笑容怎么说呢，不像是一只猫的笑。倒像是，院长妈妈的老公经常对他们露出的那种，和蔼的笑。

　　见鬼了，她竟然从一只猫脸上看出了这么人性化的表情。

　　一定是她今天受到太多刺激的缘故，元月晃了晃头，决定先回客栈再说。

　　结果走了没两步，一回头，那猫轻巧的跳下竹筐，迈着稳健的步伐，不紧不慢的，跟在她身后。

　　元月心头一跳，内心深处闪过一丝不妙的感觉。

　　......

　　元月腾出一只手，准备推开客栈的门，就见一个黑色的影子走到自己前面，用脑袋轻轻一顶，客栈的大门就被顶开了。

　　元月内心已经无波无澜了，提着东西跟在黑猫身后走进去。

　　那边胖大叔大概进了厨房，中年男人见她回来了，松了一口气，也不知道是为了她这么胆大的就把他们两人留在客栈，还是为了她这个看起来并不靠谱的客栈老板居然真的买菜回来了。

　　“久等啦，马上就开始做饭。”元月提着东西走到厨房，想了想，准备回头跟那猫说几句，就见黑猫已经轻车熟路的跳上了不远处的柜台上面，开始安静的舔着自己的前爪。

　　行吧，好像都比她自来熟。

　　小男孩见到一只猫，眼睛一下子就亮了。可还是很克制的没有动，只是时不时的瞟一眼。

　　元月笑笑，这孩子可真乖，然后钻进了厨房。“需要我帮忙吗？”

　　胖大叔接过她的袋子，元月一抬头，发现原本空荡荡的灶台上面，不知何时，已经摆放好了一整套的厨具。顿时一愣，“这些是——”

　　“厨师的命脉。”胖大叔呵呵笑着，从袋子里将食材一一取出来。

　　之前元月只是在千度上面按照名字搜索了一下食谱，然后按照食谱去买食材。

　　后来遇到胖大叔，对方问她要做什么之后，就又往里面添了不少东西。

　　这里面有一个打的灶台，另一边还有一个小得，可以放一个陶罐子的小炉子。

　　元月刚好拿来有用，她之前就想试试看做酸梅汤了，今天顺手买了一点材料。

　　外面不知何时淅淅沥沥的下起了小雨，她才注意到厨房这里的窗户，是可以看到外面的。

　　不是小巷子，好像是另一个地方。

　　一条青石板路，蜿蜒不知通向何处，两边种着青竹。

　　雨滴落在竹叶上面，然后滑到了地面上，仿佛可以听到清脆的一声响。

　　再看看正专心清洗食材的胖大叔，仿佛什么都没看到一样，眼中只有厨房这一方小小天地。

　　鱼是今天中午的主菜，胖大叔选了一条三斤多的草鱼，鲜活的，自己拿回来打理。元月见他十分熟练的将鱼清理好，然后去头去尾，切成了整齐的条状的鱼块。

　　元月也专注自己这边，一颗一颗精心挑选的乌梅洗干净，放入陶碗里面，先浸泡二十分钟左右。

　　那边胖大叔已经将腌好的鱼，裹着蛋清和淀粉一起拌匀放到了一旁。

　　灶上生好了火，锅里的热油滋滋作响。胖大叔随手丢了几片生姜进去，腌制好的鱼块不一会儿也倒入锅中。

　　滋啦一声响，不一会儿，食物的香气渐渐的冒了出来。

　　元月倏地偏了下头，厨房外，小男孩的脑袋悄悄探进来，被元月发现了，立刻羞涩的跑开了。

　　元月轻笑一声，将洗干净的橘皮，山楂，薄荷等其他几种材料也一样泡上水。

　　金黄色的鱼块被捞出来，控干了油放到一旁的盘子里，香气顿时四溢开来。

　　元月不觉深深吸了一口，就听到胖大叔笑呵呵的问她。“香吧？”

　　“真香。”元月点点头，面前的小陶罐里面咕嘟咕嘟的冒着响，她拨弄了下下面的小炉子，火小了点。

　　那边胖大叔有条不紊的一勺接一勺的将他调好的味汁倒进锅里面，元月闻到了一种似曾相识的味道。

　　很像是当初在福利院，第一次吃到炖鱼的时候。

　　福利院的开支都很节省，但院长妈妈却绝对不会在孩子们的吃食上面委屈大家，每个孩子成年之前，牛奶都是每天订量的，谁都不少。

　　可到底还是会有捉襟见肘的时候，因此大鱼大肉也不可能顿顿都有。

　　隔三差五的，吃一顿就很美味了。

　　做饭的阿姨不是大厨，只会做简单的家常菜，加上福利院又是做大锅饭，买回来的鱼打理完了，姜葱蒜什么的往里一放，酱油料酒醋也是一样，没什么讲究。甚至因为阿姨特别喜欢放酱油和盐，总怕味道淡了，结果炖出来的鱼总是很咸。

　　可是大家伙一起围在桌子那里，冒着热气的一锅鱼端上来，那味道，仍然会让人食指大动，勾引着肚子里的馋虫。孩子们又喜欢抢饭吃，倒也不是吃不饱，只是习惯了，热热闹闹的一群人，不论做饭的阿姨什么水平，他们吃起来都只觉得很香。

　　旁边的胖大叔切好了豆腐块，端起盘子徐徐往里面放。

　　这边的也已经煮的差不多了，元月收回视线，将煮过的材料捞出来，和泡好的乌梅放在一起，重新倒水，继续煮。

　　那边豆腐已经上色了，汤汁在文火中逐渐收干。

　　胖大叔随手绊了到一道凉菜，趁着炖鱼的功夫，炒了个蒜蓉油麦菜，还打了道蛋花汤。

　　酸梅汤已经熬好了，元月从厨房找出一个玻璃杯，将煮好的酸梅汤倒进去，然后放入了冰柜。

　　等到鱼炖豆腐出锅之后，酸梅汤竟然已经变得十分冰爽了。

　　这个冰柜果然不简单，元月想着。帮着胖大叔一起，将做好的饭菜端了出去。

　　还不忘记之前特意让胖大叔给小黑猫单独留的几块鱼，放在小碟子里一道给拿了出去。

　　“好啦，可以开饭啦。”厨房里的碗筷都是现成的，元月在熬制酸梅汤的时候清洗了一遍，顺势将买回来的湿纸巾放在桌子上。

　　男人从鱼炖豆腐上桌，神色就变得有些不对。

　　等到元月说可以开动了，拿起筷子夹了一块鱼肉入口，下一秒，突然就哭了出来。

　　“......怎么了？”难不成，只是看着色香俱全，实则很难吃？