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6、滑冰?不,人参! 想办法解决 ...
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还在梦中考虑怎么样拿到哥哥送回来的那株人参,突然感觉有人叫我,才迷迷糊糊的反应过来是然姐姐,她怎么会在我家,一定是听错了,再睡会儿吧,我就翻了个身又继续我的美梦……刚把那颗人参拿到手里就感觉手感不对,怎么软乎乎的?就听到那颗人参说话了“别掐我”,人参还会说话?听着怎么又有些像然姐姐的声音?然后又听到颜姐姐说道“小姐,快醒醒,公主来找你出去玩啦!”,听到出去玩我马上整个人都开心起来,睁开眼睛就看到我抓着然姐姐的胳膊。连忙跟然姐姐道歉,“然姐姐不好意思啊,我做梦了”然姐姐拍了拍我的脑袋,笑着说道“没事儿,又梦到什么好吃的了?还好没一口咬下去,快起来收拾收拾,我们出去买点东西,明天去别院玩。”
刚刚脑子里还想着给胖老板凑药的事儿,结果然姐姐一说出去玩,我恨不得马上飞去别院,之前小时候去过别院,特别大的一座庭院,连着后边的山,也有一些小东西,挺有意思的地方。据说当年是按照皇家别院的规格建造的,只是当今圣上比较亲民,时不常的允许我们这些小辈儿去郊游游玩,反而皇上皇后去的次数没那么多,就直接叫别院了。
之前每次去别院都会住个一两天,别院也有人收拾,其实也不差什么东西,就是然姐姐说这次去刚好别院里面的湖面结冰了,被仆人们磨的很光滑,可以去滑冰,后山的雪也挺厚,可以打雪仗……
我匆忙收拾了一下就带着我自制的冰刀和然姐姐出门去了,然姐姐一大早来找我也没吃饭,我们两个就找了一个早餐铺子吃了点,小时候去别院也滑过冰,所以准备东西也算轻车熟路了,打算一会儿去铁匠铺磨磨我的冰刀,想到铁匠铺就想起了我的火锅大业,在去往铁匠铺的路上,我就和然姐姐讲起了我的火锅大业。之前她来我家玩的时候遇到过我家吃火锅,她也跟着吃过几顿,一听说我要开店,她就开心的说开业了一定要请她吃一顿。
然姐姐对新鲜事物接受的特别快,之前小时候给她讲过西游记,她还说要见见作者。我有时自己在家鼓秋出一些好吃的也会邀请她来品尝。
说了一道火锅,然姐姐都馋了,说啥中午也要吃上火锅,便催促着赶车的车夫快点去铁匠铺。
到了铁匠铺,然姐姐差点直接要看我定做的锅,我赶紧叫颜姐姐去跟店家沟通,然姐姐瞬间懂了,就问我“你是不是又打着你哥的名义出来玩了?”我笑着点了点头。
今天被然姐姐突然拉出来就没有特意穿男装,所以店家也只是看我眼熟,颜姐姐解释之后,店家就说道“原来昨天来的许公子是小姐的哥哥,我就说看着你眼熟”,便叫伙计拿出了昨天做的四宫格锅,看起来又有了些改良,在锅边加了些云朵的花纹,更好看了。昨天跟店家说好了,每种锅先做十个,做好了会直接送到食为天。然姐姐看到四宫格的火锅就更忍不住想吃火锅的心,我看了一眼然姐姐,就跟店家说好了把这个锅先取走,还好颜姐姐提醒我要记得把冰刀磨一下,要不然我连来的目的都忘了,在然姐姐的催促中磨完冰刀,便往食为天火速前进。
等到了食为天我就后悔了,一是答应给胖老板的药材还没着落,二是我今天穿的女装啊!对了,我可以说颜姐姐带我来的,他认识她!颜姐姐跟胖老板说明了我哥哥之后不怎么来,都听我的就行,胖老板疑惑的眼神才恢复正常,跟我说道“小姐和公子长的真像,不知公子有没有提起药材的事儿,大夫说我母亲的病要尽快用药才行!”看到胖老板热切的目光我心生一计,便跟胖老板说“我哥哥跟我说今天就差不多找到了,请师傅放心”然姐姐去我家吃过几次火锅,颜姐姐也是被我带的什么都会了,我就跟颜姐姐交代了几句,让她把她会的都交给胖老板。我拿着新打的锅和锅下面对应的炉子对胖老板摆了摆手,跟他说道“徐师傅,你先别着急,药材我哥正在帮你寻找,今天就差不多能找到,找到了我让管家第一时间给你送来。今天和我来的是我最好的朋友,也是贵客,以后你店里除了一楼还是原来正常炒菜,楼上的位置都要用类似这种锅,直接在位置上让客人自己动手煮,今天咱们就先试试菜,具体的都让颜姐姐教你,这个叫火锅,今天比较匆忙,你店里也只有你在,你先和颜姐姐看看你店里有什么食材可用,先去处理食材吧。”
然姐姐也没闲着,毕竟是个公主,她我带了几个婢女和侍卫,跟我说“小诺啊,我看你这店里材料应该也不全,让我的侍卫去你家取点怎么样?然后剩下的人都去后厨帮忙”可见她是真馋了,我便吩咐了她的一个侍卫回家取了点外面不好买的东西。然姐姐也迫不及待的上后厨转悠,好奇的她瞅瞅这,看看那的,一会儿问我这是什么,一会儿问我那个能不能吃。我看厨房里有块猪五花肉,便叫徐师傅全切成长条,加入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀后热油下锅炸两次。徐师傅炸的火候刚刚好,我果然没看错人!对徐师傅比了个大拇指就叫然姐姐过来,她来了就问我这个能直接吃嘛,我点了点她的脑袋说“知道你馋了,今天得准备四种锅底,所以得等一阵,这个你先吃,不过少吃点,别一会儿吃火锅用的小酥肉全让你吃了!对了然姐姐,去我家取东西的人回来了就让他把东西送进来”,刚说完,那个侍卫就跑进来了,他也是知道自己家主人的嘴急,估计是一路小跑来的。来的刚刚好,我拿出里面的胡椒粉加了点盐放到一个小碟子里,抬头看着嘴里咬着一半酥肉的然姐姐不禁一乐,说道“好吃吗?不觉得没味儿嘛?”然姐姐含着一半酥肉,说“烫,不过挺香”,我把一碟子蘸料给那个侍卫,他拿另一只手接过然姐姐手里的一盘子酥肉,我跟她们说道“拿酥肉蘸着调料吃,去坐着吃,你母亲大人要是看到你现在的样子还不知道怎么说你呢”,然姐姐冲我吐了吐舌头说道“那还不是因为太香了,怪你!”便离开了厨房。
厨房里除了徐师傅都知道然姐姐的真实身份,所以她在这儿就怕她磕着碰着烫着,她一走明显速度都提上来了。看着颜姐姐带着徐师傅在给各种食材改刀,剩下的侍卫都在烧火或者清洗食材,我便放心的开始研究火锅底料了。四宫格,时间紧迫,估计要是熬鸡汤之类的然姐姐就得把酥肉全吃了!那就菌汤、番茄、麻辣和清汤吧。按顺序一个一个做吧,先做菌汤,时间长点入味,把刚刚吩咐取来松茸和火腿都切片,在把店里原有的各种香菇、白玉菇、杏鲍菇都切片备用,火腿切片冷水入锅放几粒花椒,水开后将火腿捞出温水洗净备用,取来一个砂锅放入火腿、各种菌类、足量的水、葱段姜片和四勺盐,加盖大火烧开后转小火熬着。番茄锅之前我在家总做,就是费番茄,不过颜姐姐都会,就交给她了。麻辣锅底也都是直接取的家里底料,都是现成的,先烧一小锅油,再把葱姜蒜炸干后捞出扔了,再把一包配好的底料放油锅里,刚好店里有徐师傅给他母亲熬的大骨头汤,我就豁出面子要了两大勺放里面了。准备底料的时候徐师傅手里没闲着但也时不时的看我这边的底料,我看出了他的意思,就跟他说,以后都教给你,今天比较匆忙,先试试口味吧。徐师傅便不好意思的看着我笑了笑。让侍卫将准备好食材的陆陆续续放到了桌子上,我把四种口味的锅底我都盛到了刷的干干净净的锅里,当然清汤锅底里面就是水加了点姜片和大枣之类的,便也让侍卫端上桌了,时间卡的刚刚好,那盘酥肉被然姐姐吃了三分之一了。
刚坐下,就看到夏逸轩推门而入,后边跟着一个“大块头”,夏逸轩一进门就冲然姐姐打招呼:“妹妹真的是你呀,在外面看到你的马车,就来过来看看你来这种小饭店吃什么好吃的呢!”话音未落就顺手找了把椅子坐在了餐桌边,也示意“大块头”坐下,我见他看到我们吃的也不觉得好奇,反而还有一些开心,心想可能是然姐姐跟他讲过吧。本来想着他身为太子,以后会是皇上,能不得罪他就不得罪,我也没说话,不过看他一副主人姿态坐下就吃,就气不打一处来。我性子也直,就对他说“公子,你看你来吃饭也不提前说一声,我们也是临时准备的这着菜,看着也不够吃,我和徐师傅再去准备点吧,你们先吃着”,说完就打算叫徐师傅去后厨,夏逸轩估计也看出来我不高兴了,就连忙说道“我们就是路过吃不了多少,一会儿还有事儿,今天先尝尝味儿,等以后和你提前约好再好好吃一顿”,然姐姐也给他解释“我哥就这样,以后时间长了你就知道他的性格了,小诺快坐下吃吧,哥你旁边的是谁啊?”听然姐姐这么一说,我也好奇那个“大块头”是谁了,就听夏逸轩说道“你们都不认识了?小时候可是见过几面呢,他叫萧湛,想没想起来?”说到姓萧,我便想起越国大将军一家,那这个“大块头”应该是萧琰唯一的儿子,小时候听哥哥提起过,当年他四五岁就离开越国去边疆了,因为边疆的小国总来骚扰越国边境,他便跟着萧将军举家搬到边疆生活,但是不知道他为什么回来。没等我问,然姐姐便说道“哥哥,前一段时间就听父亲念叨萧爷爷,是萧爷爷回来了吗?对了,明天我们要去别院滑冰,你们去吗?”听夏逸轩说,一个月前萧老将军身体不适,萧湛是护送他爷爷从边疆回越国的,萧爷爷也是个爱吃的性子,边疆没几种好吃的,他们俩出来也是为了给萧爷爷买点合口味的零食,这才顺着香味进了食为天。
聊了几句的空隙,颜姐姐和徐师傅也没忘帮我们往里下各种食材,煮着煮着香味就更浓了,“大块头”更是被香气吸引了,便问道“这是什么菜?好生有趣,还要食客自己烹饪,什么都能往里放嘛?还有四个格子里面是四种味道嘛?太特别了”,然姐姐忙介绍“萧公子,这是相府千金,这些都是她的主意,她做出来的东西都很不错”边说还没忘往嘴里放涮好的牛肉片,因为太匆忙没有麻酱之类的蘸料,我便取了点芝麻和花生让侍卫磨碎了放了些盐当干碟了,没想到然姐姐还吃的津津有味。本以为旁边坐着的徐师傅会吓到,转念一想,之前都让他把消息送到许府了,他应该也猜到他老板是什么人了,所以刚刚说萧湛的时候他脸上只是有些惊讶,现在说我是相府千金也没什么惊讶了,很好,徐师傅这脑子转得很快,估计他也猜到了一些。
想到这儿,我也就没有再管徐师傅,便对萧湛介绍到“这叫火锅,这四个格子分别是四种锅底,菌汤、番茄、麻辣和清水锅底,桌子上洗干净切好的都可以放到你喜欢的汤底里面涮熟了再吃”,看着他似懂非懂的点了点头,像模像样的夹了满满一筷子羊肉全放到了番茄锅里。然姐姐看到后直着急,说道“你这一下子放这么多不行,得等好久才能吃呢,一点一点涮才行”,就看萧湛不好意思的挠了挠头说“不好意思啊,我再边疆待惯了,那边都是大块吃肉的,没看见过这么薄的肉,就想着多放里点”,看着然姐姐焦急的等待,我便让侍卫加了几块儿碳,然姐姐才收起了她撅着的嘴。慢慢的“大块头”熟练了起来,不过感觉夏逸轩也很熟练啊。看着她们吃的这么热闹我也很开心,毕竟这次做的有些着急了,也怕不好吃,看她们吃的津津有味,我尝着味道也还行,就放心了。我看许师傅每个菜都吃了一口,每个味道也都尝了一遍就专心为我们涮菜,估计他多少也是拘束吧,又看了一眼在旁边服侍的宫女侍卫就很过意不去,她们其实也挺累的,就偷偷跟徐师傅说“徐师傅,你看下人们也都不容易,能不能麻烦你看看后厨还有没有菜,没有的话让他们买回来,你给他们做口吃的?”徐师傅感觉就是松了一口气,连忙应下了,起身就往后厨去了,过了一会儿,就看见一道道色香味俱全的菜端上了桌子,我便跟然姐姐说道“然姐姐,我让徐师傅做了几个拿手菜,别咱们吃让侍卫侍女她们看着啊,让她们一起吃吧”没等然姐姐说话,夏逸轩便吩咐了下去,我看她们吃的也很开心。
我们这桌就颜姐姐在忙活着,我便拉了拉颜姐姐,跟她说坐下一起吃,这才所有人都吃上了。吃了一会儿就感觉吃饱了,各种菌类、绿油油的青菜、白萝卜片,土豆片,地瓜片之类的都还有剩余,小酥肉吃光了可以理解,本来就不多,但是从相府取来的羊肉片、牛肉片、虾滑和鱼丸就全吃没了,那可是我最后全部的余粮啊,看着夏逸轩和萧湛吃的心满意足的样子我才感觉我被骗了,不是说好了尝尝就走的吗?本来就我和然姐姐根本吃不了这么多的!!!刚想让他们给我补充食材,没想到萧湛接下来的话更过分!他想让我把锅借他,他想让他爷爷尝尝,看着他天真的眼神更想打他了,要锅没门!我转念一想,这不是活招牌嘛,便问他“你想把这个锅带回去是没用的,这些锅底也都是没有办法复制的,萧爷爷能吃辣的吗?”,就看到萧湛连忙点头“能能能,他能吃辣的,你还有什么好吃的?”,我转念一想,虽然火锅给他带不回去,但是可以让他拿火锅底料回去,炒一个麻辣香锅也不是问题,萧府的厨子应该是个大厨,只要会炒菜,味道也差不了,拿了一包配好的底料包,就跟萧湛说道“我给你一包底料,你拿回家让你家厨子把这包底料放油炒熟之后,再放喜欢的蔬菜和肉就好了”,萧湛拿到手便满心欢喜。夏逸轩见状说道“我的呢?”然姐姐也说“我们的呢?我也想回去给父皇母后尝尝”,肯定是然姐姐想吃,不过也没取来这么多,配好的就两包,我回答道“然姐姐,你俩要是想吃,就等我这个火锅店开业之后来吧!我还等着你们给我做宣传呢,毕竟你们也不太能吃辣,刚刚我看你们没吃太多辣锅呀,这样吧,以后我每次有新的锅底,或者有新的菜式,第一个请你们品尝还不行吗?萧爷爷毕竟刚回来,先让他老人家尝尝吧。”还好然姐姐她们也不是很坚定,毕竟刚刚吃完我的,嘴短嘛!就听然姐姐说道“那好吧,那就这么说定了,以后我可得常来呢”,吃完,我们就各自回家了。
回到家就听父亲在跟母亲说要去看望萧爷爷的事情,我心想机会来了,这是不是要送些药材去呀,那我是不是可以顺手把那株人参顺出来。原本我是想说去滑冰带着药材以备不时之需,这直接得来不费工夫啊。我便走到父母跟前,说我也想去看看萧爷爷,