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23、第 23 章 ...
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正月十四晚上简韶毫无疑问地……失眠了,本想等零点就给曾珃发个祝福,但临近零点的时候又觉得自己傻透了,万一人家睡了,毕竟元宵节可不兴守岁那一套,打扰到人家可就不好了。
于是简韶无所事事地眼睁睁地看着手机时间跳到了0:00,而自己莫名其妙地无事可做地……熬着夜,“哎呀!”简韶一下子把手机甩到了枕头边,捞起被子蒙住了头,在被子里闷闷地骂了自己几句傻子,又呼地把被子掀开,瞪着天花板。
好多年没有这种时候了,上一次大概还是高中耍帅给喜欢的女孩子讲数学题,近在咫尺的侧脸,一下子乱了节奏,讲的莫名其妙,好在小姑娘并不介意,后来还找过自己,不过觉得自己丢脸丢大了,就都推脱掉了……真是傻透了。
简韶抓了抓头发,把自己从纷乱的思绪里挣脱出来,就这一次见面,曾珃,是他的理想型,不过确实过了那个年纪,热度退了还是理智占主动,了解的还是太少了,看起来她也不是急着结婚的人,还有时间,简韶就这么一会壮志成成一会觉得来日方长,迷迷糊糊地睡了过去。
而事实证明,其实简韶的纠结倒不是完全没有道理的,曾珃的常规作息是十一点,而睡觉的时候手机反而不会静音,主要是防止父母有事找不到她,不过这一晚倒是的确睡得安稳,至于早晨的消息嘛,六点起床应该不会很容易被打扰到。
睡了个好觉的曾珃拉开窗帘,看着窗外的鱼肚白,预感会是个好天气,心情也连带着好了起来,吃了个简单的早饭,开始琢磨起了炸元宵。
曾珃自己口味比较清淡,元宵一般也是买不太甜的豆沙馅,常规的五仁馅,油炸更是不可能,所以动手炸元宵还是头一遭,于是一大清早就研究了起来。
看了一会菜谱,曾珃的眉头渐渐蹙了起来,知识盲区。菜谱里倒是说什么的都有,有说不用解冻有说常温解冻,有说元宵扎孔,有的说千万不能扎孔,而大家的成品图的卖相都是相当不错的,曾珃难得犯了难,揉了揉眉心想着只能实践出真知了。
翻了翻冰箱,想着还是炸红豆沙的吧,不然又甜又腻吃不下还挺浪费的,一次……就试两个好了,拿了四只元宵放在了干净的碗里,准备解冻好了再来一起做实验。
等元宵解冻的时候曾珃也没闲着,找了几个视频准备仔细研究下油温,看了一半简韶的消息从屏幕上跳了出来,“元宵节快乐,吃汤圆了吗?”
一个头两个大的曾珃顺手点开正好休息一下,“元宵节快乐,我在研究炸元宵,你吃过汤圆了吗?什么馅的呀”
对面似乎没有放下手机,回的很快,“早晨煮了黑芝麻的,你喜欢吃炸元宵?”
“感觉应该不会有煮元宵好吃吧,给我隔壁喜欢吃甜食的小妹妹做点,还不知道怎么做,正在学呢,”曾珃撑着下巴,犯愁的用一根手指戳着九键键盘。
“在你隔壁住可真是有口福,你还会做这么复杂的东西呀,”简韶带了点惊讶,现在的年轻人会做简单的饭就很了不起了,炸元宵,怎么听起来都不那么简单。
“自己做饭会很有生活的感觉,”曾珃光是打出这句话都会不自觉地嘴角上扬,生活可是包含了无数种美好,做饭跟享用美食就是其中之一,这么一想连带着对炸元宵都更有了兴趣。
简韶一时不知道该如何回答,透过屏幕的恬淡跟幸福,连简韶心里都变得温柔了起来,端着手机嘴角不自觉的扬了起来,字字斟酌修修改改地打下一行,“感觉你很会从生活中发现美好”,又端详了一下点了发送。
曾珃看到这句话有一点受到夸赞的不好意思还有一点受用,但又不知道该怎么回应,只好发了个表情包,又补上一句,“我去做实验啦,成功了给你看看成品。”
“很期待,”简韶笑得眼睛都弯了起来,隐约觉得关系近了一点,虽然以前也分享过年夜饭什么的,不过总有种群发的感觉,这个就很有私人意味了,简韶对自己的成果满意的不得了。
曾珃又继续看着视频听着讲解,又琢磨了半晌,一瞥手机已经九点半了,想着应该化得差不多了,于是进厨房试了起来,先是挑了两个元宵用牙签扎了孔,跟剩下的两个分开,又从冰箱里拿出了两个冻得很结实地,浩浩荡荡开始了试验大计。
油温不能高,还要小心不能炸裂,曾珃自己做油炸食物的时候不太多,所以业务其实算不上熟练,还要小心着别被油溅到,就六个元宵折腾了好一阵子,每炸好两个就要趁热尝一尝,油腻腻又很甜,曾珃吃得直皱眉头,最后只能下了个结论——只要炸的好看又熟了的就是好元宵。
每种都只尝了一个,曾珃就觉得已经有点反胃,靠在案板边拧开了一瓶常温的山楂汁喝了起来准备解解油腻,刚把胃里的不适压下去,就响起了敲门声,曾珃手上动作一顿,看了眼手机,怎么已经十点四十了?几步走到门口开了门,“这么早就来了。”
闫雪眼睛亮晶晶的站在门口,“曾珃姐元宵节快乐!”
“元宵节快乐,”曾珃笑着接过话,把她让进门来,“快进来。”
闫雪跟在曾珃的身后溜达进了厨房,一眼就看到了一边盘子里三个形态各异的炸元宵,一个漏了馅,一个裂了一圈,一个金灿灿圆滚滚,然后就直奔那个盘子过去,“哇!”
曾珃听见后顺着闫雪的目光望了过去,看到了自己的那盘“作品”,脸上一红,偏过脸干咳了一声,第一次在闫雪面前有翻车作品,带了点尴尬。
而闫雪在曾珃做出任何反应之前就已经用手捏起一只扔进嘴里,含含糊糊地说着,“唔,豆沙馅,好吃哎!”然后转过头眯着眼看向曾珃,“好好吃哎,”又再看看那盘子炸元宵,又看看曾珃,卡巴卡巴眼,“想再吃一个。”
曾珃被闫雪的速度狠狠地震惊了一下,下意识说,“一会还炸呢,你吃吧。”
“好哎!”闫雪雀跃了一下,更加迅速地又捏了一个扔进嘴里,幸福地眯起了眼,几口下肚,最后一个眨眼也没了,一脸的幸福跟意犹未尽。
曾珃递过去一瓶新的山楂汁,闫雪下意识接过,然后抬头笑眯眯地看着曾珃,“谢谢曾珃姐”,但并没有立马拧开喝。
“不喝一口吗?”曾珃看着她把饮料拿在手里没有动作,试探地问了一句。
“不太渴呀,”闫雪不明所以。
“嗯……”曾珃犹疑了一下,还是问了一句,“不腻吗?”
“额,”闫雪挠挠头,尴尬地笑笑,“不啊。”
曾珃在心里由衷的感慨了一句太强了,点点头,“一会给你炸巧克力味的。”
闫雪不好意思地嘿嘿笑了笑,“我好像确实挺能吃这种又甜又腻的东西。”
“一人一个口味嘛,”曾珃看着她低头不好意思地表情,温温地笑了笑,“喜欢就好,饿了没,我把巧克力味的拿出来化透就可以炸了,还得等一会。”
“没有很饿啦,”闫雪吐了吐舌头,“就是看到甜食就有点忍不住。”
曾珃又喝了一口山楂汁,笑着,“那一会多吃点。”
“曾珃姐你这是……解腻?”闫雪看着被喝掉半瓶的山楂汁。
“嗯……”曾珃抿嘴点了点头,“我不太能吃,又甜又油腻的东西,”说着又喝了一口。
“唔,”闫雪突然有点过意不去,“那要不煮着吃吧,也没有很想吃炸元宵啦。”
看着闫雪尴尬的样子,简直太可爱了,曾珃咯咯笑出了声,“那可不行,我刚学会,”说着眨眨眼,“还得请甜品鉴赏家帮我点评一下呢。”
曾珃说完两人掩着嘴在厨房笑了起来,曾珃先止住了笑,“说起来煎饺还没给你做呢,最近有点犯懒,过阵子有空的,煎饺我不用现学。”
“什么时候都行呀,”闫雪笑得眼睛弯弯的。
“也是,有的是机会,”曾珃顺着闫雪的话茬说道,闫雪倒是腾得红了耳尖,没再接话,在心里把这么句简单的话回味了好几遍,只觉得比刚吃的炸元宵还要腻人。
“差不多了,我要开始炸啦,”曾珃用手指戳了戳元宵,感觉差不多花化透了,端起来往燃气灶走过去,闫雪一时没回过神来,低着头跟在曾珃身边,冷不防撞在了曾珃身上,这才回了神,“唔。”
“没事吧,”曾珃吓了一跳,感觉自己的胳膊肘撞在了闫雪身上,“撞没撞疼你?”
闫雪低着头只管摇头,曾珃好脾气的笑笑,“去餐厅等我吧,一会炸起来还有烟。”
下意识点了几下头的闫雪突然停下了动作,抬头看着曾珃的侧脸,只觉得一刻也不想离开,迅速得摇了摇头,“我在厨房看着!保证不碍事的!”
“好吧,有油烟的时候记得躲远点,别呛到,”曾珃无奈地笑笑,只当小孩子起了玩心,想看着元宵出锅。
闫雪用力地点点头。