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1、第 1 章 ...
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香菱做了个梦,梦里的自己依旧还是一家小饭馆老板的女儿。
梦里的父亲还是勤勤恳恳的经营着自家的小饭馆,小饭馆很有特色,叫“万民堂”,只要顾客点菜,就一定能做出来他想要的菜。
当自己抱着不过做梦而已的心态,和梦里的父亲说自己要学厨时,得到的是父亲极为认真的回复。
“做料理有很多秘诀,不过最最重要的秘诀就是,要对料理有绝对热爱的心。”
因为梦里的父亲太认真,她忍不住认真的钻研厨艺。
梦里不管怎么捣腾,加什么奇怪的食材进去都能做出美味的饭菜,然后得到夸奖。
就算是不能多吃的超辣料理,在梦里也能大吃特吃,不用担心会不舒服。
梦里自己有个小伙伴“锅巴”,它吃了辣椒会喷火,自己总是利用这点让它帮自己点火。
梦里的世界很大,甚至有魔物要小心,不过史莱姆很可爱,像各种口味的果冻一样,总想试试它的味道。
在梦里还要被大饭馆打压的香菱生气的接过万民堂的大勺,准备向这些大饭店做出斗争反抗。
“不管使用怎样的食材,都要做出超级好吃的菜肴!”
在梦里做出这种决定后,自己拥有了厉害的力量,还拜师学习了厉害的武功,有非常大的名声……
可惜梦醒了。
在毕业工作后的短短两个月里,就已经被炒了不知道多少次鱿鱼的香菱被父亲劝说着回家继承家里的小饭馆。
回到自己长大的小饭馆,虽然小,但是充满了小时候的回忆,一切都没有变,那么的令人安心。
香菱在吃完父亲的蛋炒饭后,一直在找工作,被辞退,继续找工作的死循环中紧绷了两个月的神经陡然的放松了,结果就是发起了高烧。
三天的高烧让香菱做了一场断断续续的美梦,梦里的世界是那么美好,美好到让香菱觉得似乎继承家业,当个小饭馆厨师并不是那么的难以接受。
当病彻底好了的时候,怀念着美梦的香菱认真的朝着父亲做出要学厨继承家业的决定。
在父亲欣慰的目光中,一脸孩子长大懂事了的笑容中,香菱做的第一件事就是拿出自己为数不多的存款换了一个新的店铺招牌。
然后就被父亲抄着菜刀追着跑了一整个横滨中华街。
当天整个中华街都知道中华家庭料理店卯家食堂改名为了万民堂。
尽管心疼几代人在国外辛苦积累的招牌被好不容易愿意继承家业的闺女换了,但是以后这个饭馆也是闺女的,新招牌也都挂上了。
因为香菱的一句话,最终父亲卯师傅还是任由香菱保留了新招牌。
“想让所有人都能吃的满意!想让所有人来了都能吃到自己想吃的菜!不止是中华料理!这一切我们要从新的招牌开始!”
卯师傅为闺女的豪言壮志鼓掌,然后尽量委婉的询问闺女,“说的好!那么客人点的那些菜谁做?”
因为做的梦太过真实,真的以为自己是会十几种切洋葱方法的大厨的香菱突然想起来,自己只是帮忙跑堂,最多做个能吃也谈不上美味的家常菜的,并且前二十二年都在拒绝做个继承家业的厨子。
“啊哈哈……老爸来?”
“卯香菱!!!”
于是香菱又被父亲抄着锅铲追着跑了一整条街。
在疯狂点头答应父亲明天继续跟着他学厨后,被父亲一天追着跑了两次中华街的香菱终于能够躺在床上休息了。
香菱觉得自己可能是脑子被烧坏了,因为一个梦就接手了家业,甚至还换了招牌。
但是在梦里自己声名远扬,做什么料理都有人夸的感觉真的很好,想在现实里也体会一次。
尤其是回忆起当食客们尝到自己制作的料理后露出的幸福笑容,父亲因自己而骄傲露出的幸福笑容时,香菱觉得这些回忆真实的不像梦。
回忆了好久的美梦,逐渐有了睡意的香菱在心里暗自做了一个打算。
“明天去试试切洋葱,看看有没有十几种切法吧……”
香菱起的很早,因为家里的小餐馆会在早上提供早餐,所以她要帮父亲的忙。
“王叔王姨早上好~”香菱帮父亲搬出蒸笼屉的时候,从她小时候起就在这里工作的王叔和王姨进了店里。
“香菱呀,回来就好回来就好。”王叔感叹了几声,就开始干活。
“是啊,回来就好,多陪陪你爸。”王姨拍了拍香菱的肩膀,感叹到,“以后这个家就靠你撑着了啊。”
但没有这么多的时间留给他们寒暄,他们很快就忙碌了起来。
香菱此时正在一边包馄饨,一边被父亲拉过去听他亲自演示传授不同面食的不同和面技巧。
在认真听父亲说话的同时,还不能放慢包馄饨的速度,因为包完各种馅的馄饨还有各种馅的饺子在等着她。
很小的时候,香菱只要负责在收银台看着顾客付钱就行了。
大一点读小学的时候,香菱会在收银的同时帮忙收盘子。
读初中的时候,一个人又要收银,收盘子还要帮忙上菜。
高中住校的时候,学会了一些简单的料理制作,在假期还会回家帮忙。
后来读大学离开了横滨,其实也不是很远,就是突然离了家,就不想回来了,贪恋着探索外面世界的未知惊喜的感觉。
比起在外面跌跌撞撞的打拼,还是在家的安稳平淡的感觉更好。
毕竟自己也是有家业要继承的大小姐啊!
虽然只是家小饭馆。
“香菱!不要走神了!给我快一点!动作再快点!”
“啊啊啊,已经很快了!”在父亲的催促声中,香菱停止了回忆,专心地干活。
“啊!终于忙完啦!”在送走最后一桌客人后,香菱伸了个大大的懒腰。
“还没结束!该收拾收拾准备中午的生意了!”卯师傅看了看时间,提醒香菱不能放松。
四个人跟打仗似的忙完了一个早上,结果马上还有一场更激烈的战斗在等着他们。
虽然早就做好会很忙碌的准备了,但真的忙起来,偷懒了四年的香菱只能哀嚎着去帮忙收拾。
虽然原卯家食堂现万民堂只是一家小饭馆,店小人手少,但在身为港口贸易城市的横滨,主打的就是物美价廉的中华家庭料理,客多呀!
超实惠的价格,美味的中华料理,几十年老店。
靠着这三个招牌,也积累了一些名气和忠实的顾客。
更何况卯师傅本身就是有手艺的人,有人点一些中华的老字号招牌菜,也能露几手做的色香味俱全,获得一系列好评。
此刻,收拾完准备好一切,就等着顾客上门点菜的万民堂内,香菱被卯师傅按在了厨房里。
“做个番茄炒蛋试试。”卯师傅吩咐到。
“好嘞!”
香菱马上将番茄去皮切块,打了两个蛋,先下锅炒鸡蛋,取出来后放切好的番茄进锅里炒出汁,放盐和糖调味后再加入炒好的鸡蛋,出锅!
当香菱将番茄炒蛋盛在盘子里后,一脸得意的将筷子递给父亲,请他品尝自己的番茄炒蛋。
当卯师傅尝了一口后,悠悠的开口问到,“香菱,你知道番茄炒蛋有六种做法吗?”
“哈?”香菱被问懵了,印象中她从小吃到大的番茄炒蛋一直都是这么做的,父亲竟然告诉她就番茄炒蛋还有六种做法??!!!
卯师傅看着一脸懵逼的闺女,一脸高深的说着,“做料理有很多秘诀,不过最最重要的秘诀就是,要对料理有绝对热爱的心。”
和梦中一样的话从一样的人口中说了出来,香菱有些失神。
如果那不是梦就好了。
如果洋葱真的有十几种切法就好了。
如果自己真的是那个声名远扬的少女厨师就好了。
如果…………
卯师傅看着失神的闺女,想着她可能还在为番茄炒蛋的六种做法而震惊,安慰着说,“不过香菱现在这番茄炒蛋的手艺也够拿出去卖了,不会其他五中也没事。”
而被卯师傅安慰的香菱,脑中有许许多多梦中的事情清晰的浮现出来,自己在梦中所学会的厨艺,在外面和锅巴一起冒险创新的料理……
感觉到左手手心里有什么东西,香菱松开握紧的左手看了过去。
那是一颗闪着耀眼红色光芒的菱形宝石。
“卯师傅!来客人了!要洋葱炒牛柳,蒜蓉娃娃菜和番茄蛋花汤!”王姨从外面的传来的声音打断了父女二人间的沉默。
“香菱别愣着了,帮我切个洋葱!番茄蛋花汤就交给你了!”卯师傅赶紧准备做菜,看着还在盯着手里红宝石看的闺女,抿了抿嘴,“宝石什么的贵重物品,下次就别带进厨房了,磕着碰着掉锅里了都不好。”
“知道啦知道啦!”香菱把神之眼往裤子口袋里塞,拿了个洋葱,洗了洗,拿起刀准备切的时候愣住了。
不对劲。
十分不对劲。
为什么她看着这个洋葱,脑子里是它的十几种切法!