《深夜万界食堂》冰淇淋不爱吃鱼

24、怀石料理

　　高韩，拿出一套完整的茶具，一样一样的摆放在桌上。然后在旁边放上一盏香炉，幽幽檀香缓缓升起白烟，淡淡的香味，使人心情渐渐的平静下来。香炉里的香很少，香味也只是起到短暂的作用，很快就会散去，毕竟这个香味是不能掩盖食物的香气的。

　　用沸水洗净所有的茶具，用茶勺从茶叶罐中挑出茶叶。茶碗中的茶叶，注入沸水。然后静静的用茶笑在碗中搅拌，等待着它慢慢的浮起泡沫。

　　茶刚刚煮好，香味也已经散尽。山治端着托盘，上面放好了一汁三菜，安静的将菜放在桌上，然后转身离开。

　　哲夫坐在了高韩对面的位子，拿起了旁边一盏煮好的茶，放在手里，等待着什么。

　　高韩先是品尝了汤碗里的Futamono，选用的是刚刚钓上来的新鲜鲷鱼。鱼肉紧实鲜美，汤上面还飘着樱花点缀调味。

　　然后是这道樱鳟烧物，先以竹签定型（踊串）后熏烤，应该盐渍过，口感紧致干实，熏香和焦香恰到好处。同样旁边也有着樱花点缀，到和盖物相互呼应了起来。

　　生鱼片也选用的是鲷鱼，肉质鲜美，口感油润。搭配的鰆鱼经过冰火两重处置，然后用橙醋冻提升口感。选用的山葵也品质上乘，以甜味为主，辛辣感恰到好处。

　　最后的一道强肴，在春日里能与鲷鱼一较高下而不落下风的，必然是春笋。用盖物的汤底，再加上不同的食材，熬出的高汤。鲜笋鲜嫩如玉，脆爽可口。

　　不愧是大师级别的厨艺，用最简单的制作手法，原汁原味的保留了食材本身的鲜美。这一杯茶，品尝一顿这样的宴席，物有所值。

　　两人行礼后，饮尽杯中的茶。然后高韩留下了一张名片，这张名片就是他留下的缘。拿着这张名片，就可以在小店里来去自由。

　　“多谢款待，希望有时间也可以得到您的指点。拿着这个名片，自然就能来到我的小店。希望到时候，也能够好好的款待您。”

　　“哈哈哈，那是当然的。很久没遇到你这么会吃的客人了，下次一定要去尝尝你的手艺。”

　　哲夫也很高兴能遇到懂行的人，虽然平日里顾客夸赞好吃，心里也会觉得满足。但是来自同行的夸赞，才更能满足一个厨师内心的虚荣感。

　　“小山治，你有一个很好的师傅。你也是一个很适合做厨师的男子汉，我相信未来你一定会是一个优秀的料理人。有机会的话，也想带你见见我的徒弟。”

　　“我可不是老头子的徒弟，我以后一定会成为比他还伟大的厨师。”小时候的山治，可真的是把傲娇两个字刻在了心里。

　　“哈哈，小坏蛋，我还担心你带坏我的小徒弟呢。要知道小惠可是女孩子呀，不过你要叫姐姐，她可比你大多了。你现在还差得远呢，她已经在成为主厨的路上前进着了。”

　　“啊，居然是一名女料理人啊，肯定是个温柔又漂亮的大姐姐吧。但是，作为料理人，我一定不会认输的。不过，你要不要找个徒弟女婿？”山治听到是女孩子双眼已经变成爱心了，这个好色的天性，真不知道是哪里来的。其他的几个兄弟，居然也是继承了这个好色的性格的，佐治挑选基因的时候还把这种基因统一留下了吗？

　　难怪哲夫天天要用双腿教他做人，这样子真的有点欠揍。

　　高韩忍不住弹了山治一个脑瓜崩，作为他觊觎自己徒弟的惩罚，然后离开了巴提雅。

　　“哇，疼，老头子，为什么你就做了这么简单的料理呀。后厨不是有海王类吗？”

　　“小鬼，我们作为料理人。能吃的食材就一定不能浪费，所以面对普通的客人时。自然是不停的变换菜单，既不浪费每一样食材也能给予顾客好的享受。但是有些场面，是有固定的礼仪和文化的。你现在还小，需要学习的就是基本功和食材的料理。”

　　“那，刚刚也算是一场宴席吗？”

　　“当然了，这个世界有很多的国家，每个国家有不同的特色料理和文化。有一个到现在仍旧锁国的国家叫做和之国，刚刚做的就是这个国家的特色料理，怀石料理。”

　　“和之国，在哪里？好像从来都没有听说过的样子。”作为杰尔马家族的王子，其实他知道的东西并不算少。但是因为他年纪太小了，所以他知道的其实也并不算多。

　　“在一个叫新世界的地方，山治，这个世界很大。我能教给你的东西很少，等你长大了，希望你能亲自去寻找这些东西，然后成为一名真正出色的料理人。”

　　哲夫没有讲太多，教徒弟要循序渐进，不过这也算是他的失误。之前好像从来没有考虑要教山治这些复杂的东西，毕竟，现在这样乱糟糟的世界好像没有那么多讲究。

　　不过现在计划要变了，还是有行走在世间的料理人的，为了避免以后山治出丑，训练还是加倍吧！嗯，就这么愉快的决定了，反正臭小鬼学东西也挺快的。

　　高韩离开巴拉提，又跟着商队准备前往哥亚王国。说实话，他对这个王国很感兴趣。一个出现了卡普，多拉格，路飞，艾斯，萨博的国家，都快占据了海贼王的半壁江山，简直就像开了挂一样。

　　当然可能开挂的方向不对，这些人最后都站在了贵族的对立面。但你也不能否认，这也许是一个风水宝地。而且前世的遗憾，今世也弥补一下吧！两兄弟都以为萨博已经死了，艾斯到死都不知道兄弟还活着。他就做个送信鸟吧，顺便去尝尝玛琪诺的酒。

　　来到风车村，果然是一个和平的小村子。不过也对，被卡普罩着呢毕竟。这些风车看起来的确很有荷兰特色，总觉得应该最多几只奶牛就和谐了。

　　难道这个世界也流行说曹操曹操就到吗？商队的船停靠在海岸线，旁边赫然就是一只狗头军舰。哇哦，这可真是太巧了。高韩付了船费，然后走进村子里，来到了这间离岸边不远的小酒馆。

　　果然绿色的头发，要看是什么样的颜值。眼前这个微笑的温柔女人，配上这样颜色的头发，一点都不显得奇怪，反而更觉得亲切。

　　“客人你好，请问想喝点什么呢。”

　　“来杯朗姆酒吧！”

　　“好的，请稍等。”

　　高韩品尝了一下这个世界的朗姆酒，难怪海贼世界的人都整瓶整瓶的干。本来朗姆酒就是甜酒，是由甘蔗汁发酵蒸馏的。这个世界的水果甜份更高，虽然更加清甜可口，但是酿的朗姆酒那可真是一点辛辣感都没了。口感甜润，芬香馥郁，还有特有的酒香味道。

　　“老板娘，这酒的味道不错。给我拿十箱吧！”

　　“诶，客人，你要这么多酒做什么啊。”

　　“我是开饭店的，我觉得这个酒的味道很不错，所以打算拿在店里卖。”高韩是真的打算进点货，这酒的味道和品质都不错。海贼世界的物价又低，要在现实世界买的话，高品质的朗姆酒还是很贵的。

　　“啊，原来如此，但是这个酒是我自己酿的。因为村子里的人不多，所以没有那么多的存货。如果你需要的话，剩下的两箱可以先卖给您。”

　　这家小酒馆里所有的酒，都是由玛琪诺自己制作的。不然她一个女孩子，也没有办法支撑起一个酒馆，这个世界的运输，那可真是太贵了。

　　“啊，这样的话，两箱也行。以后有机会我再来多买一点吧！”

　　“嗯，非常感谢客人你喜欢我的酒，下次见面我请你喝我酿的烈酒，希望你会喜欢。”

　　“当然，这是酒钱。”高韩手一挥，将两箱酒传送进了小店。

　　玛琪诺看到凭空消失的酒也没有惊讶，虽然她只是一个普普通通的小酒馆的老板娘，但是她认识的人可都不是普通人。大概就是她没见过的恶魔果实能力吧，看起来还有点方便的样子呢。