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69、第六十九章 宴请 ...
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杜媛很快见识到秦嬷嬷的能力,不仅她的补品吃食给她安排的满满的,身边的丫鬟也听秦嬷嬷的差遣。但秦嬷嬷也办得好,杜媛就放手放权了。
这宴请的事儿,秦嬷嬷发言,说:“先派人问清楚各位夫人的口喂,是哪里人,让厨房做一些各自家乡的特色菜,来这里肯定都思念家乡的。柳州的吃食也不能落下,但要做出新花样,最好请酒楼的厨子来做,传统的也备几样,量多一些,能吃饱,也能尝鲜。”
“点心,彭嬷嬷最拿手,京里的点心。”
“要我说,三夫人,这府里丫鬟不够,平时没什么,但遇到宴会节日的,节骨眼上容易出错,至少再添四个丫头,府里也没养歌姬戏子,现在还得到处找,自家养的就方便很多。”
“这冬天,瓜果也没什么特色,要是三爷出面能弄来稀罕货,就给夫人你长脸了。”
“戏台肯定要用上,地方我也看好了,就在戏台边的院子里,这些地方收拾出来要人还要花时间。”
......
秦嬷嬷除了中间喝了两口茶,没停过,杜媛被说的一愣一愣,很多她的没想过,“就按嬷嬷的想法办,只是人的问题不怎么好解决。”
这里居住的汉人其实很少,大多都是衙门里的人或是大家族,要是日子过得去,也没人愿意让自己女儿去做丫鬟,像红儿也是外地贩来的。
“像整理清扫之类的可以雇几个婆子来。”
“这样也行,至少要三人才忙得过来。”
秦嬷嬷行动很快,不过三天就拿出样品给杜媛看,把菜品定好,戏台院子收拾也出来,唱戏班子已经住进来,瓜果也是买远处来的。
秦嬷嬷做看重的是吃食,食材及其考究,菜还得分几时摘的,燕窝也一定是哪里来的,肉的部位要求也很严格,这银子哗哗的往外流,这几天的花销,比路上的花销都大得多。
宴请的效果也很好,大家赞不绝口,“这种吃食我就书上看到过,没想到还真能做出来。”
“是啊,我也觉得惊讶,你看这肉嫩的跟豆腐似的。”
......
周大人没管杜媛宴请的事,但还是从同僚那里传回一些话。“卿卿,你这花了不少银子吧,我要是知道这样,我也留下来吃一些。”
“是花了不少,等到过年,我们带的钱能留下一半也算好的。”
周大人知道没有进项的银子不经花,但说道:“不能让奢侈之风盛行,下回你宴请就简单些,以后要注意些。”
杜媛是万万想不到她花银子请人吃饭还跟奢侈之风有牵连,她自己也没这么大手笔的花过银子。
“好,那你觉得要不要添几个丫鬟。”
“你要是不够用就添,慢慢找。”
杜媛没找丫鬟,添了三个婆子,两个洒扫,一个去厨房。杜媛被秦嬷嬷的补品日日供着,一天天胖起来,她觉得身体越来越沉。
满三个月,杜媛想出去,周大人担心她第一次出府,在马车里陪着。杜媛是想下车走走看看的,被周大人劝了,“路上要是不小心被碰到,撞到怎么办,还是在车里看看就好,再说你现在走不了几步就喊累。”
“我是不是胖了很多?”
“是胖了些。”
杜媛依旧白的发光,头发乌黑光滑,脸圆润了不少,胸也长了不少,肚子也显怀了。
“我感觉我便笨重了。”杜媛倾诉自己的烦恼。
“可能怀孕都这样,你问问彭嬷嬷她们呢。”周大人也不清楚,但他对杜媛长胖是满意的,怀孕嘞,怎么能瘦呢,那是没养好。
杜媛期望的逛街随着马车穿过两条街道就完了。就像坐着马车出来溜一圈又回去。
杜媛谨记周大人说的,不要有奢侈作风。年货那些也是她自己督办的,厨房也忙起来。因为这里不好找绣娘,杜媛给大家发的布匹,自己做衣服。她也给周大人裁了两身衣服,开始缝起来。
杜媛过年送的特色东西是彭嬷嬷做的点心,很多人都喜欢,只是秦嬷嬷有点“英雄”无用武之地。